叮咚的小天地

上課日期：107年12月11日(星期二)
上課時間：PM06:30~PM09:00
上課菜單：芋頭糕＆打抛肉
 

叮咚今天晚到囉～！
因為入冬了，吃飽了人就睏了。呵～不小心小睡一下，就睡過頭囉！
今天是這學期最後一次上課了，於是就答應讓蛋蛋跟著去，
希望他能明白，媽媽每回去上課不是在玩，是很認真在努力學習的啊～！

上課日期：107年11月20日(星期二)
上課時間：PM06:30~PM08:00
上課菜單：枸杞炒三絲&糖醋排骨
 

這回上課的糖醋排骨和上學期夏季班所學的糖醋魚片，有異曲同工之妙。
配料以及醬汁都差不多，但主菜不同，一個是魚片，這一個是豬小排。
而枸杞炒三絲是張老師自己在寫食譜時，發明出來的菜色。

上課日期：107年11月07日(星期二)
上課時間：PM06:30~PM08:00
上課菜單：大滷麵&茄子粉絲煲&避風塘炒蝦&叉燒肉前置
 

各位朋友，老師在上課前一天因為同學在群組裡有提問，
問：［當季的白菜除了用魯的做魯白菜之外，還有沒有其他料理方式？？］
因此張老師今天就臨時加碼，要多加一道料理＂大滷麵＂！！

上課日期：107年10月30日(星期二)
上課時間：PM06:30~PM08:00
上課菜單：蛋黃酥
 

今天的中式料理班，要做蛋黃酥囉！
今天只有專心做這一道，所以叮咚可是要把過程仔細給記下來啊～！
話不多說，想學的朋友，趕快來看看吧！！
 

上課日期：107年10月23日(星期二)
上課時間：PM06:30~PM08:00
上課菜單：香酥糖醋魚&三杯中卷
 

原本以為今天要煮的是香酥糖醋魚以及蛋黃酥。
但是一到教室就發現，咦？！這是什麼海鮮啊？？！！

上課日期：107年10月16日(星期二)
上課時間：PM06:30~PM08:00
上課菜單：涼拌海鮮&麻油杏鮑菇
 

上星期學到了一直想學的油飯，這回又來了一道叮咚很想學的＂麻油杏鮑菇＂。
每每到菜市場買菜，看到杏飽菇都買不下手，
一來是不知道怎麼料理它，二來是它的單價並不是很便宜。
這次有這機會，當然要來學習，如何料理杏鮑菇。

上課日期：107年10月09日(星期二)
上課時間：PM06:30~PM08:00
上課菜單：肉骨茶&油飯
 

星期二，要上課囉！
這次要學叮咚最最最期待的＂油飯＂囉！
這個油飯是叮咚上學期也就是春季班的時候，所點的菜。
也是春季班點菜，張老師就會排進下個學期開班時的菜單，

上課日期：107年10月02日(星期二)
上課時間：PM06:30~PM08:00
上課菜單：麻婆豆腐&揚州炒飯
 

叮咚要上課了，六月底時有報名107年秋季班。
時間一過，叮咚就忘光光了。
結果上星期二9/25晚六點半中式餐點的課程，我居然忘光光囉！！