目前分類:112中式料理春季班 (3)

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20230418-肉粽.jpg
上課日期:111年04月18日(星期二)
上課時間:PM06:30~PM08:30
上課老師:張美月老師
上課菜單:肉粽
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中式料理班,好像有個"都市傳說"?!
只要同學想學肉粽,老師也說要在端午節前夕教做肉粽這堂課時。
學校就會因為疫情的關係,而停課。我們就會暫停一次中式料理班的課程。

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20230523-綠竹滾筒肉%26;轎篙筍%26;竹筍炒肉絲.jpg
上課日期:111年05月23日(星期二)
上課時間:PM06:30~PM08:30
上課老師:張美月老師
上課菜單:綠竹滾筒肉/轎篙筍排骨/竹筍炒肉絲
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今天是中式料理班,最後一堂課了。
老師為大家準備了一堂"竹筍大餐"!!
從炒的-竹筍炒肉絲,煮的-轎篙筍排骨,到張老師比賽時的大菜-綠竹滾筒肉。

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20230516-蔥油餅 台式泡菜.jpg
上課日期:111年05月16日(星期二)
上課時間:PM06:30~PM08:30
上課老師:張美月老師
上課菜單:蔥油餅/台式泡菜
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今天要學蔥油餅了呢!!
上上週的水煎包,玩完(不對,料理過)後有種對於中式麵糰不在那麼害怕感。
以前,光想到要自己揉麵糰,就覺得好麻煩,太難了吧?!我一定不會~等等的想法出來。

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