叮咚的小天地

用餐日期：113年1月26日(星期五)
用餐時間：PM06:11~PM06:55
 鮮哞牛排館 　新北市泰山區明志路一段450號　02-2904-0017
營業時間：週三至週一AM11:30~PM09:00　週二公休
內用限時90分鐘　點280元以上排餐附酥皮濃湯　假日無法預約訂位
沙朗牛排180元　菲力牛排360元　雙拼套餐280元
 

這間是在113年1/1開幕的店家，叮咚一直想帶蛋白二兄弟來吃吃看，
但～每回都客滿，假日也不能預約。
於是這麼一拖就拖到1/26這一天，叮咚才有機會帶蛋蛋來吃。
但～寫這篇文章，叮咚又拖了好久～（以有時效性有關的文章先寫）
於是這麼一拖就拖到店家要搬家去了！！呵呵~怎麼會這樣？？
趁新店還沒開張前，叮咚就快把之店裡的用餐食記寫一寫，待113/4/13重新開幕後，給大家有個參考。
叮咚目前有的最新資訊是地址，若有其他最新資訊，我再PＯ上來修改~！
 

113/1/1~1/3開幕，原本180元的排餐變成150元，很平價划算。
但這三天到店的人潮很多，叮咚就沒有去用餐了。
只是很奇怪~怎麼1/3己經過了促銷日期，這間店卻還是餐餐食客滿店？！
上網查詢後才得知，只要在Google地圖評論，就送酥皮濃湯＋１０元折價券。
在ＦＢ粉絲團拍照打卡，ＩＧ拍照打卡，就送酥皮濃湯＋１０元折價券。
是的~店家的價惠活動還是持續中，只是換個方式而己。
 

內用，外帶的注意事項。
叮咚對於這種字很多的店家，實在是很難一下子就看完。
於是~我總是先拍再講，回家再慢慢看。呵~

簡單來說，內用客滿時，就請跟服務人員索取號碼牌並在外等候。
外帶只有店裡自取，沒有外送。
叮咚這次是看到店裡有空位，才停下來和蛋蛋一起進入問可否入座的。
所以～時機很重要，不然這間店我每回都只是路過。
 

有了座位，叮咚和蛋蛋就開始點餐。
這裡最便宜的排餐是１００的鐵板麵，最貴是４００元的神戶牛排。
當然也有雙拼主餐的套餐，任拼二種都２８０元（拼到魷魚則要300元），其實也不算貴呢～！
 

這是叮咚和蛋蛋點的排餐，另一個里肌豬排是外帶給白白的。
點餐後先結帳，即可去自助吧取用飲料，土司以及玉米濃湯囉！
 

！

這裡使用的是＂客惟您＂系統的冰淇淋。
 

店裡的樣子。
它的前身是一間義大利麵，也是一樣餐飲業的，不用再怎麼裝潢。
 

自助吧有四款冷飲可以自取，有：紅茶／冬瓜茶／綠茶／涼開水。
最左邊那是玉米濃湯，一旁烘碗機裡是擺放湯碗用。
 

另一邊則有烤麵包可取用。
只是這裡用的是小烤箱，需要一點時間去烤製才行。
其他的餐具，例如刀，叉，湯匙則在上圖最右邊的烘碗機裡取用。
叮咚和蛋蛋的坐位區，離自助區最近（上圖右邊那人，就是蛋蛋啦！），烤土司可以隨時補上。呵~
 

比較有趣的是，叮咚發現店家提供的是這一款抹醬。
它的名字是金鵝抹醬系列的＂台灣凍蒜抹醬＂還蠻好吃的。
事後上網查，蝦皮一罐800公克的價錢約235~245元左右，哇~還蠻便宜的呢！
 

玉米濃湯，叮咚覺得是麵粉偏多的那種濃湯口感。
 

這凍蒜抹醬，塗在全聯土司上烤來吃，蠻好吃的呢！
為什麼叮咚會知道這是＂全聯土司＂？？！
因為我就坐在自助吧旁啊~！
工作人員在補土司時，我問了他說：怎麼不是補小塊的那種土司？？
工作人員回我：因為用完了，臨時去全聯買的土司。

所以這段用意是要說，全聯的土司還蠻好吃的，若能買到這款抹醬，在家也能如法泡製。呵~
 

咦？！湯我們不是自取了嗎?？
工作人員送了我們這桌一碗酥皮濃湯。
叮咚問：［我們沒有點酥皮濃湯啊？？］
工作人員回：［你們有點一個280元以上的排餐送的。］
哦～原來蛋蛋點的菲力牛排是360元，所以送了我們一碗酥皮濃湯。
問了蛋蛋還可以喝得下這一碗湯嗎？？還好他回oｋ，不然內用不能打包回家，就浪費了。
 

最後，蛋蛋的＂菲力牛排＂360元，上桌囉！
 

叮咚點的＂沙朗牛排＂180元。
上圖的蛋，己經被我翻攪過了，所以看起來像混蛋。
這裡的牛型鐵板，超級燙的，所以建議牛排類不用點太熟的，點五分上桌差不多就七分左右。
看下方木板的顏色，應該也是二手再利用的餐具。
所以明白這間店排餐的醬汁，應讓也不會馬虎才是。
叮咚點的是綜合醬，也就是磨菇＋黑胡椒醬。
黑胡椒的香氣沒有太搶戲，磨菇醬的香氣也ｏｋ，算是很不錯吃的醬。
再來麵是烏龍麵那樣粗的拉麵，份量也足夠。
牛肉的肉質也算ｏｋ，180元能吃到這樣肉質的牛排算不錯了！

以上是叮咚和蛋蛋的食記，只是沒想到叮咚寫完這一篇時，店家就要搬家了！
別擔心，是從泰山明志路二段搬到明志路一段的地方。
目前叮咚留的資訊是搬家後的地址，其餘資料就待日後有異再變動哦！

＂鮮哞牛排館＂，是位在泰山區明志路的牛排店。
泰山明志路上的牛排店，共有三家。
這間是今年1月新開的店家，不定時有優惠活動。
專賣各式排餐，有：沙朗牛排／里肌豬排／扁鱈魚排／香煎雞排／鮮Q大魷魚／珍珠干貝／香煎草蝦／帶骨牛小排／菲力牛排／神戶牛排等等排餐。
也有雙拼280元的套餐，可以牛排／豬排／雞排／扁鱈魚／草蝦(4隻)／干貝(5顆)／魷魚(搭魷魚變成300元)等等可以選擇。
內用有80分鐘時限，消費280元以上排餐送酥皮濃湯，內用不可另外打包（包含主餐）。
內用自助吧吃到飽，無限取用，有：玉米濃湯／飲料／抹醬土司／冰淇淋可取用。
外帶僅限店內取食，不外送。
4月開始為給客戶更良好用餐環境會搬家，待4/13會於新店址重新開幕~！

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＂鮮哞牛排館＂的地圖：