叮咚的小天地

日期：105年3月21日(星期一)
時間：PM06:00
成員：老爺，叮咚，蛋蛋和白白

日期：105年04月05日(星期二)
時間：PM05:30
成員：老爺，叮咚，蛋蛋和白白
高記 新加坡美食　新北市泰山區仁義...
 

泰山區總算又有一間好吃又讓叮咚想要提筆寫文章的店家了。
希望老闆能再研發更多更好吃的新加坡美食，給泰山帶來不同的外國美食風味。
目前只賣一種美食＂叻沙麵＂，而且均一價100元。即好記又美味好吃。
雖然店面不大，店裡面靠牆的座位區大約只能坐四人。店口外的桌椅也只有一，二桌，約莫８人左右。
但隔壁的咖啡廳也是自家人開設的店，所以也能入內享用麵食或是再點咖啡來喝。
記得結帳要分開結哦！因為還是算不同店家，帳也要分開算。



↑ 店面真的不大，老闆的煮麵的攤位就佔了二分之一。
不過店面整個黃澄澄的，又有新加坡知名的圖騰。不難發現，還滿有南洋味哦！！



↑ 老爺這一碗是米苔目。米苔目一上桌忘了把它撈出來拍照，所以～就抱歉囉！



↑ 叮咚這一碗是小烏龍的麵。這烏龍麵口感不錯，老闆沒有煮的很軟爛，Ｑ勁剛好。
配菜有大陸妹Ａ菜（老闆不會煮太軟，口感也脆口），半顆水煮蛋，三隻蝦子，杏飽菇，
切半的油豆腐二塊，以及三～四片的豬肉片。
說真的一碗麵有三隻蝦的麵，其實也不多了吧？！
再來說說這湯頭，厚～這湯，厚～真的是～
呵～真的是很好很好喝的湯。有沒有很多癈話。
叮咚喝的時候其實第一個念頭是咖哩，很香的咖哩。
其實叮咚這一輩子也才吃過一～二回的叻沙湯，那時的印象是很濃很濃的椰奶，其餘不記得。
但這回有點改觀我的舊念，居然有這麼香甜的咖哩湯啊？！
尤其在很冷涼的天氣裡，吃上一碗叻沙麵，全身便會覺得暖呼呼哦！！
原來將湯喝快光時，便可以咬到一些薑的渣，原來是薑的功效啊～！
事後叮咚有回外帶買回家時，才發現老闆居然有自己炒一罐香辣的辣醬。
哇～加上那辣醬，讓湯的味道變更濃香呢！那滋味只有自己吃過才會明白微笑。
但機會不多，老闆每天忙煮湯頭就忙不過來了，有時連炒辣醬的時間都沒有。
呵～所以想吃辣的朋友，只能等老闆有空炒囉！！

 

隔個月，４／５日時，叮咚一家又到店家去吃麵囉！
這回依舊沒有坐位可以讓我們一家四口坐進去。不多想，那就去隔壁坐著吃吧！



↑ 老闆看我拿著相機說：要拍照記得要跟我講，因為我要穿西裝來拍才好。
呵～老闆其實也不知道，我早早就己經拍了這一張照片了。



↑ ＂心藝咖啡＂是間賣咖啡，甜點，鬆餅，雜貨的咖啡廳。
店也不算大，是以前＂親愛的鐵板燒＂舊址，有些角落可見舊店時的裝潢。




↑ 小朋友偏愛吃甜點類的點心蛋糕，所以我們就點了一個粟子蛋糕60元，以及冰淇淋鬆餅100元當點心。
粟子蛋糕算普通，就一般的蛋糕。白白有吃剩一些，就由老爺解決。



↑ 沒想到桌上的小盆栽，也用這美美的咖啡杯裝飾著，好像有點浪費？！呵～



↑ 跟店家要的小碗，呵～上回內用時好像也是這二個碗厚？！有點日式大碗的感覺。



↑ ＂海鹽焦糖冰咖啡＂100元。
叮咚用吸管喝的，並沒有喝到鹹奶油的味道，但味道夠並不會因為作成冰咖啡而味淡。
用餐途中蛋蛋時不時的說口渴或麵辣的機會偷喝幾口，呵～。



↑ 今天整碗看起來好像有點～偏黃？！
原來～今天的大陸妹比較偏嫩葉的部分，所以一下子就被黃色的湯給染成黃色囉！



↑ 今天很幸運還有＂河粉＂可以吃，而另一碗我們點的是意麵。
河粉叮咚和白白分著吃，有點吃不夠飽的感覺，但喝光了湯後，就有滿足的飽足感囉！
二大二小點二碗感覺好像吃不太飽，但點三碗又很容易留下一堆湯，有點浪費那美味的湯。
但這回吃麵又吃點心飲料，這樣大家各取所需，又有飽足感，剛剛好真開心。
只可惜～老闆今天沒空炒辣醬，所以不能為湯再昇一級。
實在是可惜了點，但不加辣，小朋友也可以開心的吃。



↑ ＂冰淇淋鬆餅＂100元。
鬆餅現烤所以需要的時間比較久，所以當我們都把麵吃光，鬆餅正好當點心時間。
蛋蛋很喜歡，吃完自己的那碗小麵後，就開心的吃他喜愛的鬆餅以及冰淇淋。
吃到滿嘴都是冰淇淋，也不為意。呵～好可愛。



↑ 高記新加坡美食的叻沙麵，湯頭真的美味又好吃。
雖然選擇性少了點，只有麵可以選擇，但那湯頭就很值得讓人一試。
若可以或有機會，一定要加些老闆特製的辣醬，湯頭會幻化出更濃香的口感。
隔壁心藝咖啡的鬆餅也不錯哦！現烤又不會過甜，也滿適合帶小朋友來品嚐品嚐。
也有賣很多跟咖啡相關的商品雜物，以及隔壁新加坡的肉骨茶的湯包等等。都滿不錯的感覺～
期待老闆能有餘力，能再推出其他新加坡美食，例如肉骨茶或海南雞飯等等。
但～老闆目前光忙著煮湯熬湯就很忙囉！！