990610-火鼎鐵板燒&慧慈O My God~ @ 叮咚的小天地

在這裡我要先謝謝我的好友兼同事－仔仔．
在我離開公司六個月後，
依然記得我的生日，
還特地在下雷陣雨的晚上．
一個人騎車到我家接我，
再到新莊，陪我吃一頓飯．
感謝妳，我的好友！

不論明年是否還有沒有緣作同事，
但我們還是好朋友！

↑仔仔問我：『想要吃什麼？？』
我回：『我想要吃鐵板燒，而且一定要到新莊的火鼎鐵板燒．』

在往新莊的路上，叮咚跟仔講了一句話：
『仔！到時妳到那家店，妳一定會講”O My God～”』

果不其然進了店裡，她就明白我講的話了！
事後再問仔，知道我為什麼要這麼講了吧！
她回：『當時說實的，還在想妳這句話的意思咧！』

↑看這個菜單，其實也是有大眾化120元左右的選擇．
大家不要光看它店裝潢的很美，就一定消費很高．
其實只要點的120元的主餐，就可以有白飯，青菜二樣，
飲品和熱湯．是無限量供應的．
若120的菜覺得少，可以加個20元蔥蛋或40元白蘭地香腸．
想要吃好料一點，可以點店家的套餐組合．
點個雙人超值套餐，就可以吃到有肉有海鮮的餐點哦！

今天叮咚和仔仔選定的餐點是”雙人超值套餐B”550元．
我們選豬柳+蝦仁+日本鯖魚+沙拉大蝦+白蘭地香腸

↑呵～呵～
這就是叮咚說會 O My God～的意思啦！
一進餐廳，慧慈就很熱情的跟我們打招呼，
幫我們點餐，也跟我們聊一下．
還發給我們一人一份菜單和名片，讓我們有機會再回來吃．
我個人覺得，她為人很親切和善．
只是有時聲音尖了些，蓮花指多了些．
不然她本人其實很nice，一點都不會覺得和她對談有什麼壓力．
若招待幼小的小朋友，她也會摸小朋友的肩或頭．
跟他說要多吃點，才會長高長大哦！
有時門口有客人向裡看，她也會主動出擊和人打招呼．
所以說她是店裡的活招牌，招財貓一點也不為過．

在談話之中，慧慈看叮咚有帶相機，便叫我拍一張牆上的照片．
事後回家才曉得，照片中註明的日期．
正是慧慈來到火鼎上班第一天的日期．
難怪她一直指著照片，要我拍．
（慧慈5/25上班．記者5/27就來採訪過．）

↑好啦！不說慧慈了，來講講火鼎鐵板燒吧！
其實火鼎給我整體的感覺，就像是價錢平價享受卻是升極版的感覺．
看上頭二樣蔬菜，是不是一般坊間鐵板燒都吃的到的啊？？
呵～呵～不過叮咚要提一下，
這裡的任何菜色都可以選擇加不加辣．
愛吃辣的朋友，高麗菜炒辣辣的吃，
可是會讓高麗菜吃起來，更甜美的關鍵哦！
而且師傅會在高麗菜裡加些奶油，讓高麗菜多了一點奶香味．
至於豆芽，啊～都一樣，所以不提了！

雖然價格平價，但裝潢卻很美麗．
尤其是二樓，還有十人坐的沙潑二頂可以坐著吃鐵板燒．
整體黑紅相間的顏色，讓人覺得有點神秘又很顯眼．

↑火鼎的熱湯，是免費供應哦！
今天叮咚喝到的是”鳳梨苦瓜排骨湯”．
鳯梨就是鳳梨，苦瓜就是苦瓜，味道很清甜．
叮咚是不敢吃煮成湯的鳳梨啦！
在我的觀念裡，鳳梨是水果，不可以入菜或入湯，
不然我不喜歡吃，也不敢嚐試．
像有些沙拉是以水果入菜的，我就不吃那個水果．
啊？！你問我：『蕃茄蛋呢？』
嗯～！這個．．．．我還是吃啦！因為蕃茄是菜！
呵～呵～我就是個很怪的人咩～！

回歸正題，雖然我不吃鳳梨，但我喝這個湯．
我覺得店家給的料一點都不手軟，料很多很好舀．
我記得很多鐵板燒店，大都提供海帶蛋花湯，菜頭湯之類的湯．
這家肯用鳳梨苦瓜排骨湯，算是不錯的了．

↑這是我們雙人超值套餐裡的主餐一”黑椒豬柳”．
選豬是因為仔仔不吃牛，我不想吃羊肉，所以一致通過吃豬．
這道豬柳，師傅炒的很好吃．
連配菜洋蔥，甜椒都被我吃下肚，一個都不留．

↑這是我們主菜二，我們選擇”蔥汁蝦仁”．
其他還有花枝和蟹肉可以選，但我們選蝦仁最主要是因為．
仔仔超愛吃蝦的啦！！蝦～蝦～蝦～
所以叮咚看菜單時，不加思索直接就點蝦仁．
呵～呵～
這道菜上來，果然讓我們都不失望．
叮咚超愛吃蔥啦！光這蔥配飯，我都可以來上好幾碗白飯．
至於蝦仁，不是那種小小尺寸，吃起來也不會粉粉的，
所以這道蔥汁蝦仁，也算是很不錯的菜哦！

二道主菜都是以瓷盤上桌，只有青菜類是放在鐵板上持續加熱．

↑哇～這個擺好放在我們前面時，我們真的傻眼了！
叮咚還跟師傅說：『這是我們的嗎？太多了吧？』
師傅說：『沒錯啊！是二位的．』
叮咚傻笑邊說：『師傅！我們若吃不完，你要來幫忙啊！』
不過，事後證明．
我和仔二人邊聊邊吃，還真的都吃完了咧！呵～

這裡的”日本鯖魚”是一整尾的，加上提香的檸檬，
一口咬入，我跟仔二人同聲説：『這魚好吃！』
呵～呵～因為另一位師傅煎的軟硬適中，
咬入口，油脂也會在唇舌裡流動．
說實話，另一位師傅煎的真好！！

至於另一個”沙拉大蝦”．
哎～我真的很怕整隻的食材．（有頭有尾的）
而且這四隻蝦子．大隻了點！
有了這個沙拉大蝦，那我們為什麼主菜類還點了蝦仁呢？
真是笨啊～
當叮咚拆開蝦頭時，看到蝦肉中心還有點生．
我便跟仔講：『仔！裡頭沒熟！』
只見她很冷靜的回我：『因為這是沙拉大蝦咩～』
仔！妳這意指，沒熟是正常的嗎？？
嗚～叮咚只能說，這蝦不合我的胃口啊！
我吃的有點膽戰心驚的，因為中心不熟啊！

↑這道”白蘭地香腸”，也很頂級哦！
旁邊的蒜片，很香很甜．
一同和香腸吃進去，有加分效果哦！
若能搭配著酒喝，厚～也是不錯的啦！

↑當叮咚看著鐵板上，師傅正炒著蟹肉．
啊～仔仔啊！我們是不是應該把其中一道蝦仁改點成這個才對呢？？
哎～這個蟹肉吃起來，應該也是不錯吧！！

↑其實我們坐的一樓，吃到一半時，師傅們都不見蹤影啦！
除了一位小貓師傅，和廚房裡頭忙碌的師傅之外．
其餘的師傅全都上二樓幫忙去啦！
當然，連活招牌慧慈也上樓囉！
因為在我們用餐的同時，吃飯的人潮也陸續進來．
二樓因為可以容納約三四十人的座位，所以大家全都上二樓去了．
不過，也正因為如此．
我們也才能和位在一樓的小貓師傅聊天，還聊的很過癮呢！
叮咚也很謝謝他招待我們”布丁”．
我想，這應該是師傅遇到特別的客人才會招待的點心吧！
呵～可見這個月生日的叮咚，是多麼幸福的啊！！

↑若說慧慈是火鼎的活招牌，招財貓．
那小貓師傅，正是火鼎這家店的靈魂人物囉！
左照是我們剛坐好，在叮咚詢問是否可以拍照的時候，
小貓師傅主動擺好姿勢讓我拍，真是活潑的師傅．
當場就留給叮咚一個很好的印象．
右照是我們最後要走後，叮咚要求再來一張的照片．
哇～當場小貓師傅就變瘦了一些呢！！
可見，叮咚拍攝技術不錯吧！！
呵～呵～不是啦！
那是小貓師傅姿勢擺的好，才會看起來變瘦啦！

小貓師傅是每天從淡水開車或坐車來新莊上班的．
叮咚記得火鼎前身是另一家連鎖的鐵板燒，後來改老闆．
可是小貓師傅可是從前一家，一直做到火鼎這一家．
所以他算是開國元老級的！呵～
所以結帳碰錢的是他，指揮調度的是他，連開店開門的人也是他．
小貓師傅說：『只要過九點後，店裡就會變成Pub哦！』
意指九點後就會開音樂和提供調酒給客人啦！
怹說的是真是假？？
同事好友們！有沒有空？？我們來去吃一頓如何？？

一家店好不好吃，在叮咚的想法裡．
除了食材的新鮮度，以及廚師們烹調手法之外．
最重要的就是用餐的氣氛，以及與之同行的同伴是誰．
總結：
叮咚今天度過了美好的一餐，很感謝仔仔的陪伴．
（我們聊了很多八卦咧！呵～！）
對了！還要謝謝我們家老爺啦！
沒有他在家顧二個寶貝，我就沒法單獨出門吃飯享受去．
至於小貓師傅是位和善又親切的人，大家若有機會到火鼎用餐．
不妨跟小貓師傅聊聊天，你就有機會得到冰涼的布丁招待哦！

◆火鼎鐵板燒
地址：新莊市新泰路287號1樓
外送／訂位專線：02-2990-7289
傳真：02-2990-2777

以下是題外話：

這是我在網路上查詢”慧慈”關鍵字時，找到她拍的第一個廣告．
是一個生髮水的廣告，但叮咚沒有在電視上看過．
說實在的，我不太喜歡這個廣告．
因為這讓我覺得對慧慈來講，算是有點犧牲的演出．
那什麼樣的廣告呢？？請看！