叮咚的小天地

用餐日期：108年03月27日(星期三)
用餐時間：PM06:23~PM06:49
 寶島肉圓 　台北市文山區羅斯福路五段136號1樓　02-2930-5768/2930-8800
營業時間：週二至週日 AM11:30~PM08:00　週一公休
交通方式：搭0南/52/109/236區/251/251區/252/253/278/278區/284/505/530/606/643/644/648/660/670/849公車至＂師大分部＂下車，走約4分鐘即可到達。
芋頭肉圓75元/2粒　竹筍肉圓70元/2粒　招牌雙拼肉圓70元/2粒
 

叮咚在腦海裡，一直把這間＂寶島肉圓＂記著。
今天正好在公館上課，上完課後跟老爺告個假，
請他先顧一下小朋友，我就可以自己一個人亂逛及吃晩餐。
但也因為早先，叮咚己經在台大的＂小木屋鬆餅＂吃了一個大鬆餅＋一罐奶綠。
這時我的肚子，其實也沒那麼餓！
但～依Google地圖的指引，我還是來到了寶島肉圓。

其實這段路在我十多年前，是熟悉不過的一段路。
因為那時叮咚就讀二專，就在文山區的中國工商專科學校（如今的中國科技大學）。
每天下了班，就要從羅斯福路一段騎到五段，再從興隆路一段騎到三段。大約30分鐘吧？！
畢了業後，己經很久沒有騎到羅斯福路五段了，感覺～有點陌生怎麼變化這麼大啊？！

 

將車停好後，走了過來。
這裡停汽車大都是臨停，機車還比較好停一些。
其實這一整排較暗，若不是有注意門牌號碼，很可能會這麼騎過去了。呵～

 

店門口，有一半是透明玻璃門，另一半是菜單。
寶島的肉圓都是二顆。二顆賣的，最少就是要雙數，沒有一顆，三顆這樣的單數賣的。
除了肉圓之外，還有涼麵，肉粽等等其他主食可以選擇。
湯品有：新竹貢丸湯，花枝丸湯，四神湯等等。
小菜有：涼拌川耳，茴香豆干，現炸春捲，涼拌小黃瓜等等。
還可以外帶冷肉圓，也就是可以回家自己加熱來吃，讓您在外也能有吃到家鄉味的感覺。

 

走進門口，還沒有拉開玻璃門時，在牆上有說明寶島肉圓的簡介。
叮咚只是大約拍一張，沒有再仔細近拍。抱歉！！
因為我想吃肉圓的心，太強烈了，我的身體想進去了。呵～

 

上三張圖片，是內用專用的紅單。（外帶是黃單。）
內用就自己寫上桌好，填好餐點後，直接交給店家，吃飽後再付費。
外帶就填好交給店家，然後找邊邊站一下等侯一下。
因為店裡的空間一半給廚房，另一半就內用了，外帶其實沒什麼位置站又要閃玻璃門打開的角度。
總之，外帶要自己閃一下，不會防礙到動線就好。

 

上圖就可以看得出來，動線問題。
外帶，廚房出餐後外帶打包，以及要入內用餐的食客，就很容易擠在一塊。
再來人一多，整間空調就會覺得較悶熱一點的感覺。

 

桌上有二種跟辣有關的醬料：一個是甜辣醬，另一個是辣椒油。
各位朋友都可以試試看，這二款不同的風味，也有不同的口感。

 

＂招牌雙拼肉圓＂70元。嘻～愛吃肉圓的叮咚，一定二種口味都吃啦！！
而寶島很貼心的一點是，一碗二顆，您可以選擇那顆要吃炸的？那顆要吃蒸的？
當然也可以，二顆都吃炸的，二顆都吃蒸的。
而叮咚愛吃炸的口感，可以看到上圖那張一樣，微微酥酥外皮口感。厚～美味！
喜歡吃蒸的人，看到叮咚這麼寫，一定很不以為然吧。呵～
總之口味是很個人的，有人喜歡這樣，一定也會有喜歡別樣，大家就不要太介意啊！

 

其實叮咚看到很感動，因為我己經很久很久沒有吃到肉圓的醬料，是米醬這樣的醬。
大家有看懂我在寫什麼嗎？？
叮咚要說的是，因為現在肉圓的醬不是甜辣醬，就是醬油膏，
往往那種甜辣醬及醬油膏，口味實在是太重味了點，這是叮咚覺得啦！
我光看米醬，就開心一半囉！（另一半是給肉圓本體。呵～）
上圖還看得出來，有香菜以及蒜泥汁。呵～這二樣少一樣就缺一味啦！缺一不可。


 

還有，要跟大家說明一下。
記得要吃之前，要拌勻一下醬，（上圖叮咚有擠一圈甜辣醬，但照片好像看不太出來？！）
不要像叮咚一樣，醬都不拌的。呵～因為我蒜泥汁不拌，吃了一大口有點辣啊～
所以請大家要吃之前，要拌一拌，卡不會辣到。
回題講肉圓，因為叮咚愛吃炸的，所以肉圓的外皮Q軟適中，不會太彈也不會太爛軟。
內餡，竹筍可能太常吃，所以感覺很一般普通。
但芋頭口味較少吃，一入口，芋頭像在嘴裡化開般，滿口都是芋頭味，竹筍味道都不見了。呵～
所以建議大家先把竹筍吃掉，再吃芋頭的口味。比較不會讓人覺得：［我有吃到竹筍嗎？！］呵～

 

上圖是外單的黃單。嘻～是的，叮咚又外帶肉圓回家給家人吃。呵～
不好意思，叮咚這一次只有吃肉圓，主要是稍早在台大小木屋鬆餅，己經吃了一個大鬆餅了。
所以我的肚子，嘻～太飽了！
所以只有吃肉圓，下回若又有機會再到公館上課，叮咚會再去吃其他的主食類及湯類的。
不對！我還想吃愛玉坊的愛玉，或是小木屋鬆餅的甜鬆餅。
而且公館本來就很多好吃的，水煎包，麻辣鍋什麼的，哎喲～好猶豫哦我！


＂寶島肉圓＂，位在台北市羅斯福路五段上，近師範大學公館附近。
專賣肉圓，除了有常見傳統的竹筍肉圓口味之外，還有少見的芋頭肉圓口味。
除肉圓之外，還有其他的主食，有：芝麻涼麵／南部燒肉粽。
湯品，有：新竹貢丸湯／花枝丸湯／四神湯等等湯品。
還有小菜，有：涼拌川耳／茴香豆干／現炸春捲／涼拌小黃瓜等等小菜。
再來店家的肉圓是二顆為一碗的量，不得拆開來賣，也就是沒有單顆賣的。
但特別的是，肉圓在這裡可以吃炸的，也可以吃蒸的。
所以填單時可以寫，都要都油炸，都要清蒸，還是１粒炸１粒蒸。
還有要不要香菜？或要不要蒜泥汁？都可以註明哦！！
總之填單很重要，大家不要小看這個動作，這樣廚房才會料理的快哦！

 

＂寶島肉圓＂的地圖：