叮咚的小天地

用餐日期：108年01月24日(星期四)
用餐時間：PM04:41~PM04:51
蒸的不一樣－蒸餃專賣店　台北市中山區南京東路二段24巷3號　02-2568-3379
營業時間：AM10:00~PM08:00　星期日公休
絲瓜鮮肉蒸餃75元　九層塔菇菇蒸餃65元

在台北想要吃蒸餃，除了上館子，大餐廳之外，其實一般小吃店都鮮少賣蒸餃。
在叮咚的記憶中，除了老崔蒸包以及福大蒸餃之外，在台北中山區好像也沒有其他間了。
但～這間，是叮咚有一回在看Google地圖時，搜尋到的店家。
很有趣，Google地圖是我生活中的好幫手啊！尤其對我這個標準路痴的人來講，真的很方便。
話說回來，之前叮咚就有吃過一回，那時是公司點餐外送的方式用餐，印象點不太深。
但記得那回特地點玉米濃湯，卻因店家來不及煮，就另送小菜給我們。呵～
就甘心啊！雖然沒喝到玉米濃湯，但店家另送的滷味小菜，也蠻不錯吃的。就這個印象較深。
過了一陣子，叮咚忽然記起了這間店，於是就下班順路過去吃囉！

因為它位在巷弄間，有點不太好找。
叮咚便把Google地圖仔細看了一遍，先走到南京東路二段，過新生高架橋，就會看到右手邊的新東陽。
右轉進新東陽旁的巷子後，再遇到第一條橫的巷子，左手邊就是＂蒸的不一樣＂的店家囉！
它算是角間店家，所以只要依叮咚說明的方式走，很清楚就會看到囉！
若走右手邊巷子，走到底（快近新生高架橋），就可以到叮咚也很喜歡的＂記得吃早餐＂早餐店。
有機會，叮咚再介紹它哦！！

菜單就在牆上，內用就直接跟店家說就ＯＫ了。
看了一下菜單，玉米濃湯不見了，只剩下酸辣湯。
咦？！但多了台灣小吃的菜單，分別是：蚵仔煎以及蝦仁煎。
同行友人不吃海鮮，也不喝湯，更不喝豆漿，於是我們這次就只叫了二籠蒸餃。
點了餐後，店家說要稍等一下。叮咚便起身去拿餐具以及醬料。

餐具以及醬料，就在上圖左手邊的桌上。
餐具有提供筷子以及醬料盤。
醬料有提供，辣椒醬，胡椒粉，醬油以及白醋。
（怎麼沒有黑醋，叮咚覺得吃餃類加黑醋比較香，比較提味耶～！）

湯匙以及黑醋，都是叮咚吃小籠湯包時，習慣會用到的餐具以及調味料。
湯匙會用來呈接湯包流出來的肉汁，才不會浪費了那些美味啊～！（想到就流口水了）
黑醋＋薑絲，是吃小籠湯包最佳的調味料啊～！大家說是不是？？
重點是，我這次不是吃小籠湯包啊～？！呵～

店家說要等一會，大約前前後後等了三分鐘左右，其實也還好，沒有久等的感覺。
（我用餐時間大約是下午四點左右，己是用餐的離峰時間。）
若是用餐時間人多時，叮咚想：應該才會等久一點才是。

第一籠上桌的是－＂絲瓜鮮肉蒸餃＂75元。
絲瓜鮮肉以及韓式泡菜都是當日限量供應的。所以點餐時有問一下店家還有嗎？叮咚才點的。
會點絲瓜主要是因為絲瓜本身就多汁帶甜味，若把它包入蒸餃內當餡料，一定很不錯才是。
吃一口原味的蒸餃，果然～～～～～很燙。
呵～呵～剛上桌，當然燙口囉！！
但蒸餃在口中熱呼呼吃，立馬就吃到了蒸餃內的肉汁帶有絲瓜的甜味，
真的好吃！味道剛剛好，又不會太重鹹。
吃原味就好吃了，若沾點店家提供的醬油／白醋，就可以吃出不同的滋味。

第二籠上桌的是－＂九層塔菇菇蒸餃＂65元。
朋友啊～！這蒸餃一上桌，每籠都長的一模一樣的外觀，實在不太好辨別它們的差異。

於是叮咚再去拿一個小盤子，把九層塔菇菇咬了一口，放著拍照一下。
大家看得出來，蒸內的肉汁多到流出來了嗎？？
對了！店家蒸餃的皮都很薄，薄到似乎吃不出來有餃子皮的味道。
咬一口蒸餃，很容易一下子就吃到了肉餡的滋味。
回題，九層塔菇菇味道很棒哦！
尤其是九層塔的香氣一下子就充斥嘴巴裡，嗯～～這個蒸餃叮咚也喜歡。

不知道為何？？可能是我和友人都覺得好吃吧？！
蒸餃一上桌，不到五分鐘，我們就全吃光了。呵呵～
好想再來一籠啊？！還是來碗酸辣湯？！不然喝個豆漿？！
但我們只是來吃個點心，若再吃下去，那晚餐就吃不下囉！！
所以叮咚建議女生吃一籠應該剛好，可以再配一碗酸辣湯或是一杯豆漿，會更完美。
若男生吃，可能要吃二籠，加個酸辣湯或豆漿才會有飽足感哦！！
當然也可以點店家新推出的蚵仔煎或是蝦仁煎來吃吃看，應該也是不錯。
 

2019年01月29日（星期二）
叮咚又來用餐了，這次主要是為了拍酸辣湯。
呵～不然感覺只介紹了二種蒸餃，好像這篇文章少了點。
 

叮咚這次點了玉米火腿蒸餃以及＂酸辣湯＂25元。
酸辣湯一碗裡的料蠻多樣化的，有：蛋花，木耳絲，紅蘿蔔絲，高麗菜以及豆腐。
喝一口的感覺像是喝大滷湯，不會太酸也不會太辣。
若吃重口味的朋友，可以自己再加辣或加酸，叮咚是覺得還可以，就沒加了。
酸辣湯的表現算是中等，加上溫度不熱只有溫溫的，所以叮咚覺得沒有特別顯眼。

桌上也有擺放一個辣椒醬，很有可能是客人使用後忘了拿回去醬料區吧？！
叮咚沒有加辣，所以沒試這個辣椒醬的辣度了（就是想吃店家調製的原味）。

這是＂玉米火腿蒸餃＂65元。
店家真的是＂現點現包＂，我一點完，店家立馬從冰箱拿出己經調好味的肉餡，
再拿出水餃皮來，馬上一個一個包了起來。
好料是需要等候的，店家在蒸的時候，叮咚就先喝酸辣湯，約喝一半左右，蒸餃就上桌囉！！
一樣熱呼呼的叮咚就先咬一口，放在湯匙上先拍一張照片。
看得出來，蒸餃的缺口邊，有肉汁慢慢流出的樣子吧！！
玉米火腿口味的蒸餃，有甜甜的玉米味道，加上不會太肥的肉餡，很快的一口接著一口把它吃光。
中間叮咚有吃原味，也有沾一些醬油＋白醋的醬汁來吃，味道也不錯。
一個人吃一籠蒸餃＋一碗蒸餃果然剛剛好，不會太多也不會太少。

＂蒸的不一樣－蒸餃專賣店＂，位在北市南京東路二段巷弄裡，近新生高架橋附近。
巷口有新東陽以及亞太電信，為較明顯的目標。
走進巷子裡，左手邊就可以看到角間的＂蒸的不一様＂。
店家專賣：小籠湯包／招牌菜肉蒸餃／鮮肉蝦仁蒸餃／九層塔菇菇蒸餃／玉米火腿蒸餃／香菇高麗菜蒸餃（素）等等。
還有當日限量的蒸餃：絲瓜鮮肉蒸餃／韓式泡菜蒸餃。（當日限量每日提供有差異哦！）
店家還有賣：酸辣湯／蚵仔煎／蝦仁煎／小菜／豆漿等等其他餐點。
對於重視身型的女性上班族，吃一籠加個酸辣湯，當一餐剛剛好。
清爽不油膩的一餐，符合對中餐要吃飽吃好的理念。
若男性，則可能需要再多點一籠或加點蚵仔煎／蝦仁煎，才會有飽足感哦！！

＂蒸的不一樣－蒸餃專賣店＂的地圖：