叮咚的小天地

 

---

↑其實叮咚本來是不想這麼快寫出這一篇的，因為我前後也只吃過一碗麵食。
這麼急著寫出來，好像有欠公道厚？！
呵～但這間店的老闆娘好客有禮的待客之道，讓我感到溫暖。
即使我是第一次來，又只吃一碗麵。她卻能待老顧客般，親切又信任。
所以叮咚最終還是決定拿出相機來拍照，並和大家介紹。



↑叮咚本意只想吃一碗簡單的無辣的麵食，所以抄手這類就排除了。但又不道要吃什麼才好？？
剛好前一位顧客點了酸辣榨菜肉絲麵，叮咚就直覺得點了：酸辣牛肉碎末麵。
呵～不要問我為什麼？我自己也不清楚。



↑一上桌叮咚一看，哇～跟我想像中的酸辣湯很不一樣呢？！是清湯啊？
其實我本來是想：它應該會像蒸餃，鍋貼店賣的那種濃稠的羮湯類。
沒想到，它是清湯啊？！
不過雖然是清湯，它卻有我最愛的辣油香以及足夠又不嗆鼻的酸味，讓我大大的對酸辣湯改觀。
至於牛肉碎末，還真的是碎末呢！呵～我在抱什麼期待？大牛肉塊嗎？
但不可否認，牛肉碎末味道調得真好，夠味夠香。加上豆干塊，其實份量也還算ＯＫ哦！
不過以小碗的份量來講，叮咚會認為大約是吃個點心的大小，若食量大的朋友，可能要改點大碗的哦！


像這樣的麵食叮咚較少吃到，更不用說抄手或是川味牛肉麵。
若有，但也較平凡，吃不出什麼新鮮味。但這回這酸辣牛肉碎末湯麵，卻讓我吃出麵食新風味。
滿期待下回若有機會，我會想要去吃吃看抄手。因為有辣油的料理，叮咚都愛啊！
小店就只有老闆娘一個人顧，一個人要煮要收錢又要包抄手。
來店的客人，付錢時都很主動，有零錢著就自動擺放在桌上，老闆娘都會很客氣說：『謝謝，再來！』
若要找零，客人也都願意自己拿零錢，或等一下老闆娘洗好手擦好手再來找零。
這樣的小店，就在台博館旁的懷寧街上。若參觀台博館後有點小餓，大家不妨去吃碗點心麵食看看哦！