【新北板橋】區運越南河粉美食(炎炎夏日不想喝湯,牛肉河粉也可大火快炒!）-1060501 @ 叮咚的小天地

日期：106年05月01日
時間：PM12:01~PM12:13
區運越南河粉美食　新北市板橋區區運路18號1樓　02-2964-2432
炒牛肉河粉80元　越式炸春捲三捲80元

其實叮咚會來這裡吃中餐，主要是因為想去的＂FUN鬆廚房＂。
可惜FUN鬆廚房５／１休息，沒有營業啊～！
想到在Google地圖上有看到＂區運越南河粉美食＂，想說天熱吃這個應該很開胃才是。
就這麼～順路就到這裡來用餐。FUN鬆廚房，擇日再去囉！

á區運路還真不好停車，尤其對面還有＂警察局＂。想要紅線暫停，心都會＂驚驚＂。
所以各位朋友，想要到這裡用餐，停車呢？！找到停車格就停，找不到就停遠一點吧！

á區運越南河粉美食的菜單。（106年5月1日的菜單哦！）

á一入座前，店裡就只有二位外籍老闆娘在招呼客人。
對叮咚說了聲：歡迎光臨！後，我就鮮少看她們再走出來了。呵～除了端菜出來哦！
結帳及收單都靠上圖照片中的小方格傳遞。
客人們似乎也都明白要這樣才能點菜結帳，所以都很主動將點菜單拿到小方格去點。

á這是叮咚點的＂炒牛肉河粉＂80元。
叮咚其實有點熱昏頭了，本能的看到菜單上的＂河粉＂二字，就以為那都是"湯"河粉類的。
然後看紅繞牛肉，就想～應該是牛肉湯的湯加河粉。
看到鮮牛肉，就想應該就是很常見的生牛肉，再淋熱高湯燙熟的河粉。
金邊河粉？！不知道什麼，所以叮咚不敢點。
雞絲河粉，太普通了，不想點。
炒牛肉河粉，嗯～在湯河粉裡，再加上炒過的牛肉，那應該湯頭會很不一樣吧？！
好！就點這個！結果～～～～～就出現個＂炒的＂牛肉河粉。
跟叮咚想像的，完全不一樣啊～！！呵～
我有時候會想的太天真，天馬行空。結果，總是我和想像的有點差別。呵～
好囉！回頭說這炒牛肉河粉的味道。
因為和心裡想的～有段距離。但它的味道是足夠的，甚至叮咚吃多會覺得有點鹹。
可能是魚露味太鹹了點，所以吃久了就想加點辣什麼的，來改變它的味道。
但桌上，只有像是甜辣醬的那種瓶裝辣椒醬。
加了也只有讓味道更重味，不是叮咚想要的改變啊～！
另一罐是瓶海鮮醬，叮咚就沒有加了，就怕味道會更重＋更重。
不過這盤炒牛肉河粉滿大盤的，河粉量是足夠的，叮咚吃得滿飽的。
而牛肉是切薄片的牛肉片，吃起來較沒有口感，也沒有什麼牛肉味道。
下回，叮咚不會再點這個了。因為我想喝＂湯＂的河粉啊！！
是我自己點錯了。嗚～

á再來是＂越式炸春捲三捲＂80元。
叮咚只要到越南美食這種店，無論人多還是人少，我都會點上一份炸春捲。
因為我很喜歡店家在炸物旁，都會放上大陸妹以及九層塔等等蔬菜或是香草植物。
油炸的春捲加上沾醬放在大陸妹菜葉上，再加上一點九層塔，
捲一捲，一口吃掉，哇～好滿足哦！
滿口香氣十足，有酥脆的口感，也有清新的香草植物來提香也解油膩。
就像吃韓式烤肉一定要生菜夾烤肉一樣，對味又絕配！
回題，這裡炸春捲沒有炸得全上色，有得金黃色有得還白白的。
（應該是下了油不多的油鍋，或是用少量油去半煎炸，才會出現這樣的效果。）
所以入口有脆口感。但冷掉後白色的部份，就會變軟掉了不好咬。
可惜就在這裡，味道是沒什麼變，但冷掉就變得比較不好咬了。
啊～也有可能是叮咚吃太慢的原因啦！！
對了！沾醬的部份，叮咚也覺得還好，不沾直接吃也ＯＫ。

＂區運越南河粉美食＂，是叮咚在尋找彩繪後巷時找到的越南菜色店家。
當天中餐只有二位廚娘掌店，所以客人在我離席時都快九成滿。
客人上門的速度，快過於二位廚娘煮食的速度。呵～
雖然沒有吃到我想吃的湯河粉，但是下次有機會的話，會再去品嚐看看。
只是希望下回能好停車一些。希望一到門口，就有空的停車格。呵～
叮咚也算是懶蟲一個，真不好意思啊～！