叮咚的小天地

 

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↑叮咚吃過這一家己經好幾年了，但是！從未去過店裡一次。
主要都是仔仔（公司同事）幫我買中餐回公司享用，因它就在我們公司附近。
不過，常聽仔仔說停車都會有店員出來指揮，不可以隨便亂停，免得會被拖吊。


今天，叮咚的好奇心作崇，很想親眼去看一回，它到底長什麼樣子？！
從吉林路過長安國中國小後右轉，一下子就看到了＂梁記嘉義雞肉飯＂。
叮咚不知道一轉彎馬上就看到，一度還差一點就騎過頭。



↑這家店說實在的，還真不起眼．
不過聽說中午用餐的食客很多很多，多到還需要有人出來指揮交通．
而叮咚這次來的時間是下午三點半左右，不是用餐時間，人比較少，但還是有幾位計程車司機在用餐．
整家店看起來窗明几淨，用餐坐椅處也明亮乾淨，嗯～不錯哦！
營業時間是星期一到星期六，星期日是公休日．
便當只能外帶不得內用，而且不能選菜．不過！人少，時店員還是會視情況讓顧客選菜．



↑價目表！
價錢有調漲過，每樣商品大都漲了五元．唯有紅茶，魚丸／貢丸湯沒變．



↑不管內用或外帶，都需要闖三關．（當然，每一關都看個人要或是不要！）
第一關，飯類．
這裡的飯有三種，大小碗看自個喜愛．
但唯獨內用不得叫便當，而且便當還有分大便當或是小便當．



↑第二關，配菜．
這一關可以依檯面上的菜色作單點，菜色沒有自助餐那麼多樣，但有肉有菜任君挑選．
據說店裡的招牌菜”荷包蛋”很好吃，咬下去的蛋黃沒有全熟，軟嫩適中．
叮咚也有吃過，覺得還不錯！蛋沒有鐵板怪味，也軟硬適中，我很呷意！
單點的菜價錢不一，菜類大都一盤３０元，肉類大都一盤４０元．（不一定，最好詢問店員）



↑第三關，湯類．
這裡的湯品種類繁多，叮咚最愛的是鹹菜鴨肉湯．
湯是用蒸的，所以鴨肉不柴不澀，軟爛適中，鹹菜也不會過鹹，叮咚也很喜歡．
其他的湯類也都不錯，只是價錢由40元變成45元，叮咚覺得有點小貴了．
闖了三關，結了帳款（別忘了要付錢啊～）就可以去享受美味囉！
因為叮咚是外帶，所以後面的照片就不比店裡拍的好看囉！請大家見諒．



↑雞肉飯（小35元）
店家的雞肉飯第一口你一定會覺得很香，因為它是用紅油蔥酥去調製的醬汁．
雞肉絲不用講，就很一般般，但加入醬汁就會變的比較油潤好吃．
第一口香，但吃久了就會有些膩，這時！湯就會適時的解油膩感哦！



↑單點的筍絲及香腸．（筍絲30元，香腸50元，）
價錢是叮咚猜的，因為店家是將價錢寫在盒上，當場叮咚並沒有詢問．
不過以店家給的量來講，是比自助餐給的量多，所以叮咚覺得菜一份30元算還好．



↑單點的炸豬皮及菜脯單．（各30元）
價錢和上一張香腸及筍絲一樣寫在盒上60元，叮咚直接除以2．
菜脯單不用說，好吃！很有傳統的風味．
而炸豬皮，叮咚好久沒吃囉～！好懷念哦！
老爺吃的時候還問我這是什麼菜？？不會吧！老爺也沒見過這種食材嗎？
不過說的也是，炸豬皮現在鮮少出現在自助餐店裡的菜色．
一來現代人講求健康不吃太油的，二來炸豬皮會油爆的很厲害，從事這種行業的人也不多了．
所以炸豬皮這道菜叮咚也很久沒見了～呵～！吃起來，真的好令人懷念啊！



↑排骨酥湯．（45 元）
奇怪？？我怎麼會拍不起來呢？即使用了閃光，還是暗啊！
不管這個了，排骨酥湯也滿好喝的，搭配著香菜及冬瓜，甘甜滋味濃厚．
奇怪？只要蒸過的湯，叮咚都覺得滿好喝的．呵～



↑金針赤肉湯．（45元）
這道湯裡的赤肉一點都不乾柴，因為店家事先有用蛋白醃漬，赤肉入口滑潤好咬，
搭配解憂的金針，喝起來不油不膩，也算是一道清爽的湯．


梁記嘉義雞肉飯還有其他的菜色，若還有機會再去品嘗，叮咚會再把照片PO上，和大家分享．
大家有興趣到店裡吃一餐時，注意停車問題，怕會拖吊．
不過中午時分食客眾多（也滿多計程車司機來此用餐），大家可能就要有會被拼桌的準備哦！

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6月15日後記：
叮咚又買回家享用囉！
沒想到老爺吃完還問：『這是哪裡買的啊？』
喂～我們才上個星期就吃過了，你一點印象都沒有嗎？老爺～



↑這次叮咚點了雞肉便當小份的，（75元）。
叮咚一樣是在離峰時刻去買的便當，所以店員很客氣的問我：『我幫妳選菜好嗎？』
今天的菜色叮咚都不排斥，所以就請她幫我選菜。
當我點菜打包完，天啊～！開始下大雨囉！
店主人看我面有難色以為叮咚沒有帶傘便問：『沒有傘嗎？我們有，妳可以拿去。』
呵～店家真好心，叮咚不是因為沒傘而變臉啦！
我是怕打包的便當淋了雨會很快就冷掉，才會變臉的。真的很感謝，店家的好心。



↑上圖左照的蛋，就是人人必點的半熟荷包蛋囉！
除了單點之外，其實買便當可選三菜，荷包蛋就會加送一顆。
它的荷包蛋果然像網友說的，蛋黃是半熟的狀態。將蛋液拌入雞肉飯的白飯裡～還不錯吃哦！



↑這次叮咚點了，＂紫菜排骨湯＂（45元）也是不錯喝的湯品哦！
至於另一碗＂鹹菜鴨肉湯＂被老爺喝光了，叮咚才想起來要拍照，哎～來不及啊～！
下回再補，下回再補。