日期:102年11月22日(五)
時間:PM04:49~PM05:24
成員:叮咚一人

樂麵屋-板橋店 新北市板橋區縣民大道二段7號板橋車站
捷運板橋站3A出口 環球購物中心B1 02-8969-1757 (無法預約訂位)
焦蔥豚骨拉麵 200元

 



↑2013新北市歡樂耶誕城的開幕點燈儀式,還沒開始前,叮咚的肚子就餓了!
先來去板橋車站下的環球購物中心B1,吃飯囉!
上圖是B1的"小熊森林"耶誕樹,有很多小熊在上頭哦!
(有關於歡樂耶誕城的遊記,如右: 【板橋】2013新北市歡樂耶誕城(耶誕開幕點燈)-20121122



↑一個人吃什麼好呢?!
忽然想起網友大家都推薦的"樂麵屋"拉麵,於是叮咚就進去吃吃看囉!
店門口那"一生懸命營業中"的招牌好吸引人啊!
感覺到店家的熱情,至於拉麵好不好吃?那就要進去吃吃看才知道。



↑叮咚一個人,所以被安排到櫃台的位置。
因為位在面向廚房的櫃台,邊吃還可以邊抬頭看到師傅們的工作情形,以及三不五時的吆喝聲。
再來叮咚就將菜單PO上,讓大家作個參考。



↑板橋店才有的"當店限定"咖哩口味的拉麵。



↑其實叮咚心裡己經打定主意要點5號的"焦蔥豚骨拉麵"了。呵~



↑對於沾麵,叮咚也滿有興趣的,下回全家一起來吃吃看。



↑"期間限定"的魚介助骨拉麵。



↑以上都是小菜方面,叮咚覺得價格是有點小貴啦!所以這回沒有點小菜。



↑加30或100元,可以變成有甜點以及飲料的套餐。



↑桌上的三張選擇單,自己填寫好,再送給服務生後,就只要等候拉麵上桌囉!
白單是拉麵選擇單,黃單是沾麵選擇單,綠單是魚介豚骨拉麵選擇單。
叮咚看了菜單後,依舊是選擇了5號"焦蔥豚骨拉麵"200元。



↑一張選擇單只能寫一碗,所以多人點選,記得要一人一單哦!



↑叮咚一坐好,便有一壺麥茶上桌囉!即使我是一人用餐,也是這麼一壺咧!!



↑等麵時間,看一下店家的"答客問",滿有趣的。



↑叮咚點的"焦蔥豚骨拉麵"上桌囉!!



↑叮咚喜歡吃蔥,所以看到這滿滿的蔥白,就很開心。呵~
加上那油蔥酥的香氣,火速拍了幾張後,叮咚就要開動啦!



↑吃了幾口,才想起叉燒沒拍到厚~!



↑叮咚選擇中等口味的湯頭是對的,太濃就會太鹹,我不愛。
不過這豚骨湯喝到最後還是有點太濃會膩,喝幾口先前講的麥茶,可以中和一下口味。



↑麵條叮咚選的是細麵,中等的軟硬程度,果然如同選擇單上所說的"比較適合本地口感"。
叮咚本以為這拉麵不大碗,但最後卻能吃到九分飽。
可能是拉麵湯頭口感較濃厚,以至我喝了不少麥茶,讓肚子裝滿水的關係吧?!呵~


叮咚吃完的心得是:
拉麵不錯吃!尤其那蔥白,讓拉麵增色不少。若樂麵屋的拉麵總類沒那麼多,我下回一定再點它。
只是叮咚覺得店裡,好吵哦!呵~這個吵,不是客人多造成的吵鬧哦!
其實客人多的吵鬧,我還可以接受。
只是不論是場外或場內的店內人員,全都是走日式拉麵店風格。
只要有客人進來,歡迎詞(日語)場內場外大家一起講之外;
連場外跟場內講話也要用喊的說拜託!明白了!(日語)的對話;
場內的師傅們料理時有所的互動敬語(日語),也要一直喊,
即使那是隔壁他們倆人的事,隔隔壁的師傅也要一起喊咧!
厚~這會不會"太多禮"了一點?!
讓叮咚覺得店裡雖然熱熱鬧鬧,但~我感覺他們只是受規定應付的喊,真心程度只有50%。
所以與其不是真心要回應,還不如專心一點作料理。
也可能客人多,很忙碌的關係吧?!想要全程笑容以對人,也是件難事。
下回,我還是會想帶家人去吃啦!因為拉麵不錯吃囉!



↑回程還是不忘帶份點心給家人,叮咚選擇了"洪瑞珍"的三明治。
買了招牌三明治四個,正好100元。嘻~這樣比較好算咩!
當天我們家都沒吃,隔天因為有放冰箱,所以拿進小烤箱烤一下再吃,發覺這樣吃也很美味哦!
推薦給大家囉~!
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