叮咚的小天地

這回再次利用吐司變化一下。
只是造型奱成長條狀，加點奶油，再加點糖。
變成了～
＂奶油酥條＂
嘻，過程有點不太順利，但最終還是完成另類造型成品。
噗～讓我們繼續看下去吧！

這次也是請到我的小幫手蛋蛋跟我進行互動，作法很簡單，材料也很簡單。
叮咚準備的材料有：
全聯鮮奶土司一片（一片其實不太夠蛋白二兄弟吃，最後有加量）
台糖精製細砂適量（撒在土司上的，甜度可由大家自行調整）
安佳奶油適量（塗在土司上的，所以份量也由大家自行調整）

作法如下：
事先把奶油給溶化了，變成液體較好抹在土司上。
叮咚家的奶油是從冰箱拿出來了，所以我先用微波爐微波一下就ＯＫ了。
再來將土司切成條狀，大小寬度叮咚是請蛋蛋切1~1.5cm即可。
這個部份我第一次給蛋蛋試著用刀切，其實看他切，我心裡多少有點驚驚的。
雖然有時他用＂切帶拉＂的方式，使得土司支離破解了。
但破成小塊狀的，我就請他吃掉；破成大塊的，就留下來繼續下一個步驟。

á家裡沒有刷子，所以請蛋蛋用小湯匙，有點半淋半抹的方式，將奶油抹在土司上。
蛋蛋抹的濃淡不均，不要緊。只要他覺得好用好玩就好。
（這樣的方式可不均勻，也會覺得油，但初試還是以好玩／體驗為原則。）

á再來就是請蛋蛋撒上細砂糖囉！
上回用晶冰糖，顆粒大了點。這次叮咚改用細一點的砂糖，來試試。
請蛋均勻的撒在土司上，但是他很海派撒上不少糖，而且不太均勻。
沒關係～！還是，好玩就好。

á土司的另一邊也是一樣，土司翻過來，抹上奶油，再撒上細砂糖。
這部份就不再文字說明囉！

á再來利用瓦斯爐及平底鍋，加點奶油來烘烤這個奶油酥條。
這個動作叮咚也交給了蛋蛋，有給他一個大大大的夾子，讓他可以翻土司。
但是蛋的速度不夠快，火也太大，一下子～～土司條就全烤黑囉！！
哎～這次算失敗了。
看來下回要不是叮咚自己上場烘烤，不然就是改用小烤箱來烤奶油酥條。
這次教訓學起來，蛋蛋怕火的問題還是要再試幾次才能解決。

á因為～烤焦的關係，叮咚怕小朋友們太失望。
所以利用剩下的土司，奶油和砂糖。
不切條，直接一大片下平底鍋烘烤（鍋裡也不加奶油了，因為鍋底有之前的糖怕會烤焦）。
起先利用自己的手直接翻土司，慢火；小火的慢慢烤。
後來，實在是太燙了，呵～叮咚只好利用夾子來代勞翻土司的動作。
烤到土司二面有點酥酥的程度，卻不焦黑的時候，就上桌囉！
沒想到～反而這樣獲得了蛋白二兄弟的喜愛？！
前後烤了共三片，直到沒土司以及奶油了，才結束。
最後他們還給我一個結論說：每天早上就吃這個代替早餐囉！
呵～想太多了哦！小朋友。

好可惜，這次的奶油酥條有點失敗。
下回就要我來顧爐子，不然就是利用小烤箱來烤才行。
不然就像上圖一樣，一大片的烤，不然就切成二半來烤，讓蛋蛋好翻也較好操作。
下回又要玩什麼呢？！待續～