叮咚的小天地

用餐日期：111年08月07日(星期日)
用餐時間：PM12:28~PM1:03
 花蓮香扁食 　花蓮縣花蓮市中山路702號　03-857-3326
營業時間：AM09:30~PM09:50　星期二公休
綜合扁食湯90元(鮮蝦/鮮肉/翡翠)　鮮蝦扁食湯麵90元

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開開心心在＂張家的樹園＂體驗過穿日式浴衣在日式庭園裡拍照後，
叮咚一家肚子也有點餓起來了！咦？！不是早上才在理想大地飯店吃自助式早餐過嗎？肚子還會餓嗎？
哎喲～不吃還真不知道餓，等吃了一，二口扁食湯後，肚子還真的餓了起來。呵~

到了花蓮不吃碗扁食，就好像到了日月潭不吃個茶葉蛋，到金門不吃個貢糖的感覺。
至於要吃那間扁食才好？？
老爺一到這間就說了句：［這連鎖的，我都吃巷子裡的。］
同車團友事後說：［這間比火車站前的好吃，我都買了一盒生的帶上車。］
（這不是叮咚說的哦！是我團友說的哦！）
事後PO上FB後同事說：［在地的，都吃這一間。］
（這也不是我說的哦！是我同事說的哦！）
好了～推卸的話說了這麼多，呵~請大家來看看，到底這間扁食長什麼樣呢？！
 

我們一團人至少有30人左右，正中午到達這裡，店內早就坐滿九成的顧客啦！
更不用說門口等著外帶的顧客，每個都在對著店裡的員工瞧啊瞧～看啊看的。
無一不是在等候自己點的美食，快快上桌，快快打包好啊！

我們30人分批一組組的找到位置坐下來內用，辛苦正妹及司機，他們也只能打包回車上吃。
叮咚家從坐到位置點餐，到扁食送上桌，也等了約20分鐘左右。
更不用說更後面才坐到位置的團員，他們至少也等了快30分鐘了吧？！
 

花蓮香扁食的菜單。
主要的有三種口味的扁食，有：鮮蝦／鮮肉／翡翠這三種。
再來做成清湯的，加麵變乾／湯扁食麵，加米粉變乾／湯扁食米粉，或做成紅油炒手等等扁食。
但也有肉燥飯，貢丸湯，青菜豆腐湯，各式小菜，紅油辣椒醬及麥茶。
 

各式小菜的花樣還真是多呢！
基本的豆干，海帶，滷蛋都沒少。
水煮花生，小魚豆干絲，豬頭皮，龍鬚菜，涼拌苦瓜／小黃瓜／韭菜等等都有呢！！
 

其中蒜味鳯爪可是我家蛋蛋的最愛。
我們其他三人沒吃到一口，這一整盤就被他一人吃光了。
只好再叫一盤，讓大家都能嚐一嚐味道。
 

叮咚看到＂紅油辣椒醬＂單賣220元／罐。
看到店家把辣椒另外賣，表示這辣椒也是好到蝦蝦叫的才會另外裝罐賣。
於是拿了個小紙盤，先取一些些來備用。
 

等候的時間，有點漫長~鳳爪早己在肚子裡消化的差不多了。
叮咚看著包扁食的動作，哇～超快的，二秒一顆就包好了。
動作迅速不拖泥帶水，左手拿皮，右手挖餡，餡入皮裡左手再用力一收，就包好了！
太厲害了，看得我都出神了～！
 

總於上桌啦！！＂綜合扁食湯＂90元。
老爺說這個也想吃，那個也想吃，那就點綜合吧！
其實一碗快近百元的扁食，單價並不便宜，再看上頭只有簡單的油蔥+芹菜珠而己啊？！

四個人，叫二碗綜合扁食湯（３人分食），一碗鮮蝦扁食湯麵90元（白白吃）。
叮咚拿了一個小碗，拿了一顆鮮肉，一顆鮮蝦，一顆翡翠，加一些湯。
吃了一顆鮮肉扁食，哇～這鮮肉好吃耶！
雖然不像溫洲餛飩那樣大顆，但這一顆也要分個二口才能吃完的扁食，肉味鮮美，蔬菜也清甜呢！
更不用說鮮蝦扁食啦！一顆就看得到一整隻完整的蝦，還夾帶一點蔥肉在旁搭配著，
哇～這鮮蝦扁食不得了了，好吃！
整體其實湯頭較清淡，但不會去搶了扁食肉餡的味道。
可能是肉餡的豬肉及鮮蝦都很新鮮，不需要過多的調味就自然吃得出肉味，這點就很好！
 

白白那碗鮮蝦扁食湯麵不用說，沒叮咚的份。
叮咚從蛋蛋那碗拿到二顆，老爺那碗拿到二顆，應該吃了四顆？！應該啦~
咦？！不是說好三個人分二碗嗎?？一碗到底幾顆？我四顆，這樣有分平均嗎？？
這時，怎麼每個人都有胃口了啊？？
早知道就一人叫一碗了啦！
現在再叫，就不知道要等到猴年馬月幾時去了？！嗚～
 

最後一顆鮮蝦扁食，叮咚可是很珍惜的吃。
店前工作人員在喊：［點湯的比較快，紅油抄手要等~！］
咦？！叮咚就把店家的紅油辣椒醬拿來沾，也算是另類的紅油抄手囉！
 

看著蛋蛋快要見底的碗，他忽然想到什麼似的說：［媽，我有留一點給妳！］
再看看碗裡的樣子，嗯～兒子你很乖，你真的有＂留一點＂給我耶！
呵呵～好綠的湯哦！好綠～

＂花蓮香扁食—慈濟店＂，位在花蓮市中山路上，明廉國小斜對面。
專賣扁食的連鎖店家。
扁食口味有：鮮蝦／鮮肉／翡翠（韭菜）扁食，三種口味。
可以搭配麵或米粉，變成乾／湯麵或乾／湯米粉。
也可以變成乾的紅油抄手，辣度還可分大／中／小／不辣四種辣度。
除了扁食還有提供肉燥飯，貢丸湯，青菜豆腐湯，各式小菜以及紅油辣椒醬，麥茶等等。
更可以外帶生扁食，回家自己煮食來吃哦！
到了花蓮沒吃上一碗扁食，就如同到金門沒吃到貢糖，到九份沒吃碗芋圓一樣感～
而花蓮賣扁食的店，很多間，
不妨到處走走到處吃吃，就會吃到您喜歡的花蓮扁食哦！
#花蓮香扁食-慈濟店
#花蓮縣花蓮市中山路702號
#營業時間AM09:30~PM09:50
#電話038573326
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＂花蓮香扁食—慈濟店＂的地圖：