叮咚的小天地

用餐日期：111年05月12日(星期四)
用餐時間：PM02:30~PM03:10
 石二鍋經典Fresh-士林中正店 　台北市士林區中正路183~185號　02-28834618
營業時間：週一～週五AM11:30~AM01:00　週六,週日AM11:00~AM01:00
尖峰時刻限時80分鐘
透過石二鍋APP,節省現場取號時間
雪花牛石頭鍋238元(含鍋底/小菜盤/主餐/副食/飲料自取)+89加購海鮮小拼盤
 

叮咚稍早看完秋海棠特展後，離開了士林官邸。
肚子好餓哦！己經下午二點半了，叮咚還沒有吃飯啊！
看著快要下雨的天空，這種涼涼冷冷的天氣，我想吃個熱呼呼的食物啊～
叮咚想了一下，那就去吃石二鍋的石頭鍋吧！！
 

叮咚做的影片。

石二鍋是叮咚獨食想吃鍋時，也會選擇的店家。
這回食記大都是拍食物的照片，歸於店觀及裝潢叮咚之前也寫過一篇了，這裡就不多說明了。
（相關食記，請參考：https://judy0226kimo.pixnet.net/blog/post/219373479）
而在士林的旗艦店平時下午時段，雖一人獨食，也給了我一個四人座的大位置。
應該是疫情期間的關係吧？！店員幫我安排了和其他人有段距離的座位。
一來安全，二來叮咚坐的也很舒適呢！四人座位超大～！呵～
 

上回叮咚來時，點了鮮乳坊鮮奶豬肉鍋。
但依上回的經驗，不太適合我這個急性子的人享用。
因牛奶大火烹煮燃點一高就易起泡，所以涮肉片或煮其他食材時都要等候一陣子才能吃。
厚～不行，這對我來講太久了，等候過程太痛苦了。
所以這次，我還是點回最經典的石頭鍋吧！

每回點餐，叮咚都要看很久。
主要是自己一個人來，更有時間能好好看，慢慢想這菜單裡的細節。
除了施行己久的愛呷菜及愛呷肉選項之外，這回的＂超值加價購＂有：狠餃色拼盤，上選豬肉，大白蝦以及海鮮小拼盤等等價惠。
菜單從鍋底，主餐，副餐到加點，從左上角開始依序點下來，其實流程很清楚。
對了！旗艦店除了鮮奶鍋以及私房麻油雞鍋之外，還有酸白菜豬肉鍋呢！
本來想點這個的，但看到它是豬肉鍋？！
今天的我，好想吃牛肉呢～於是最終點選雪花牛肉。
 

鍋底的部份，叮咚選石頭鍋，是因為想吃炒過的洋蔥為底的湯品。
除了石頭鍋之外，還有涮涮鍋以及勁香辣姐鍋(需+30元)，另二款可以選擇。
菜盤及主餐的選項，除了愛呷菜以及愛呷肉之外，還多了＂最愛呷＂(需+39元)，也就是菜也大，肉也加大的選項。
副食有：白飯／冬粉／烏龍麵／泡麵(需+15元)／魯肉飯(需+15元)的選項。
再來叮咚還另外加價購，點選了＂海鮮小拼盤＂（需+89元），至於小拼盤內容等會就知道。
點選完後，就到櫃檯結帳付款。
 

待叮咚去拿醬料以及餐具後，湯鍋，白飯，菜盤以及雪花牛肉盤都上桌啦～！
（四人座的桌面，也佔了快一半的份量呢！）
我也為自己拿了一杯好喝的檸檬冬瓜冰沙。可惜～沒有提供吸管。
有吸管是比較好吸吮己化的汁，也可以拿來攪動未化的冰沙。
因為叮咚手持倒著喝到最後，未化的冰沙會黏在杯底，
當我使了點力要把冰沙倒入嘴裡時，那大塊的冰水就會一股腦流入我嘴裡同時也噴到了我的上衣及褲子。
昏倒～這己是我第二回這樣了。
看來在沒吸管的幫忙下，我下回依舊會這樣。呵～（下回自己帶吸管卡緊！）
 

叮咚這回是點愛吃肉，所以菜盤的份量如上。
其實我也蠻喜歡石二鍋的菜盤，食材大都是長條狀體的。
在湯鍋裡大塊大塊的好找尋，也好用筷子夾取食用。
 

愛呷肉的雪花牛肉，有十二片之多呢！
看著這肥瘦程度的肉片，哇～好美的雪花牛肉片哦～！
 

海鮮小拼盤過一會兒也送上來了。
哇～有七隻白蝦，以及四片魚肉片（帶皮鯛魚）呢！
我本身不愛吃魚，所以看到如此的拼盤上桌，叮咚實在有點傷腦筋。
早知道就先問拼盤有什麼內容才是，哎～現在都上桌了，也不好意思更改。
 

哇～看著這雪花牛以及海鮮。
叮咚等不及啦～！先從肉片開始涮好了！

其實叮咚平時不是這樣吃鍋的順序，這回看到雪花牛肉這麼新鮮，就想先涮個幾片來吃吃。呵～
待湯滾後，叮咚夾了雪花牛肉片便下去涮。很急啊~
哇～一片雪花牛肉片大約有20~25 公分長大小，把它包捲起蔥，蒜，蘿蔔泥等等醬料，一口吃進嘴裡。
叮咚嘴巴塞得鼓鼓的咀嚼時，忍不住雙手放下筷子捧起臉頰來，很幸福的笑著。
哇～真是滿足啊！!
於是，叮咚一連涮了三片才肯停下來啊~嘻嘻～!
 

不行！不行！只吃肉不吃菜怎麼可以！
於是停下涮雪花牛的動作，叮咚開始放菜盤的食材下去煮。
這樣全下去，沒多久就可以煮好吃了。
湯底點石頭鍋的好處，湯滾的速度比鮮奶鍋快很多啊～！
呵~這個吃的節奏，適合我啊！
 

海鮮小拼盤，叮咚第一個消滅的是帶皮的鯛魚肉片，一次全煮好，再一次沾很多的醬汁吃光它。
叮咚不愛吃魚肉，這裡就不說明味道了。因為我醬料沾很多所以吃不出味道來。
再來是七隻白蝦，哈哈～一次煮熟再一次剝好，最後一次吃光它，嗯～真好吃！
蝦子果然新鮮，去殼時就很好剝了，蝦肉再沾點醬汁提點味，就好吃了！
嗯～再來一口白飯一口配著鍋裡的食材，很快的叮咚就把火鍋都吃光了。
滿足，最後再去喝一杯檸檬冬瓜冰沙來當完美的ＥＮＤ。真好！

看著門外的大雨漸歇，可以了！
趕快離開去騎車處，不然這雨不停我都不用回家了。
雖然雨還是不停的在下，叮咚這外套可以擋著雨一陣子，衝啊~趕快回家。


＂石二鍋經典Fresh-士林中止店＂，位在北市士林區中正路上，近西歐／麥當勞／賓士汽車附近。
這間是石二鍋的二代店－石二鍋Fresh。
除了有經典石頭鍋，分：石頭鍋／涮涮鍋／大紅袍麻辣鍋（需另加價）。
還有經典蔬食鍋，鮮菇派對鍋（素食）。
還有很特別的經典風味鍋，分：鮮乳坊鮮奶鍋／私房麻油雞鍋／酸白菜豬肉鍋。
每種鍋，都含有湯底／大小菜盤／主餐／副食／飲料。
其中湯底，目前只有大紅袍麻辣鍋需另外加價，其餘都不用加價。
大小菜盤則看個人選擇，除了＂愛呷菜＂，＂愛胛肉＂的組合，還有＂最愛呷＂菜多肉也多的選擇。
副食除了冬粉／烏龍麵／白飯之外，其餘洗選蛋／魯肉飯／泡麵都要另外加價。
若點套餐還不夠的話，還有其他火鍋好麻吉可以加點，讓您可以吃飽，也可以吃巧。
Fresh除了空間明亮開拓之外，後方也有較私人隱蔽性高的四人座位區。
醬料／餐具都是自取，就連好喝的檸檬冬瓜冰沙及無糖黑豆茶也是無限量供應的哦！
對石二鍋一代店有好印象的您，不妨到士林中正店體驗一下二代店的新創意及媚力吧！
 

＂石二鍋經典Fresh-士林中止店＂的地圖：