叮咚說俗諺-百般工藝，毋值鋤頭落地
早期的台灣屬於農業社會，因此舉凡生活型態、經濟結構，甚至是思考模式與邏輯，無一不與農業有關係。農業是大量勞力密集的產業，因此人力是必要資源，於是普遍說來，每個家庭有五、六個孩子以上是相當正常的事情，不像現在的小家庭結構。
另外當時經濟的主要來源是農作收成，收成好壞除了看老天爺之外，還得看擁有多少的田地可耕作，所以當時最值錢的東西就是田地。受到社會環境與時代背景的影響，教育變成一件次要的事情，唸書除了得占去工作時間之外，還得多花錢繳學費，實在是太不划算，在如此的傳統思維下，也難怪會有這樣的俗諺出現『百般工藝，毋值鋤頭落地』。
『百般』代表各式各樣，『工藝』是指一門功夫或手藝，比方說修理水電的技巧或裁剪衣服等，『毋值』則是說比不上，『鋤頭落地』的意思是種田。整體來看，這句話的意思是說，不管從事各行各業，也都比不上種田來得好。這句俗諺的流傳，正說明了當代對農業的重視程度。
摘自／台灣四百年
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