叮咚的小天地

作茶碗蒸，應該不會很難吧？！
有回叮咚去逛早市，發現了一款高湯粉作茶碗蒸的商品．
料理過程不難，便能有美味好吃的茶碗蒸，
那叮咚就和蛋蛋一起來玩玩看，
嘻～這樣也算是親子互動吧？！呵~

↑材料包以及製作方式．



↑準備材料如上，呵～很簡單，蒸碗、蛋、水、調味粉，再來就是你要加什麼食材，也可以準備一些．



↑先請蛋蛋把三顆雞蛋打散．怕他用湯匙會不太好打，所以給他一支叉子．
沒想到這幾顆蛋黃好”堅持不破”哦！蛋蛋扎一次不破，扎二次也不破．呵～蛋蛋手勁太輕了啦！
只好換我出手，用力一扎！哈～OK啦！果然對蛋黃不用太客氣！



↑蛋汁拌勻後，再加水加調味的材料包，再把它拌勻，基本的茶碗蒸蛋汁就好囉！
若要再吃什麼料，這時就可以切切洗洗也一同放進去．



↑最後蓋上磁盤蓋子，放進電鍋裡．外鍋加半碗水蒸，再來就只要等蒸熟就好囉！嘻～
以上的動作都可以請蛋蛋在旁幫忙，而我的任務除了協助之外，還要拍照，其實也滿忙的．



↑蒸好囉！哇～好漂亮的茶碗蒸哦！嘻～實在是太簡單了，有點不太好意思po上來說～



↑剛蒸好的茶碗蒸其實也滿燙的，但白白在一旁看到了便哇哇叫示意要吃．
很怕不給他，他自己動手去拿，那就麻煩了，便挖一小小口給他試試．
結果，就像上圖照片一樣，哇～燙到了啦！
雖然白白燙到很可憐，但我怎麼覺得白白的臉，可憐的令人疼惜啊！（其實我想講：”好可愛啊”呵～）


事後叮咚在編打這一篇時，回頭想想，這樣的材料包大都是濃縮的粉末或是乾燥的蔬菜．
若是天然食材濃縮，那到是還好，但若都是化學調味料去混合出來的味道，叮咚覺得還是不要吃的好．
買過這回產品後，叮咚便決定這樣的粉末狀產品，下回不要再買了．
若想要作茶碗蒸給小朋友吃，到不如簡單一點，蛋和水加鹽調味一下便好．
愛吃別的食材，像火腿，魚板，蝦或肉什麼的，再切碎加進去，
也比這混合粉末調味出來的好！這是叮咚想的啦！大家參考參考．