叮咚的小天地

 

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↑龍門碳烤胡椒餅的門面．
以前舊址那邊近路口不太好停車，換來新大樓這邊一樣近路口，所以也是不太好停車．呵～
所以隨處可見想嚐鮮的食客，汽車、任意靠邊停．
但以前只有一個爐，現在卻有三個爐在烤，等候的時間就縮短了許多．
不像以前，叮咚若是看到一群人在等，我往往都會離去，擇日再來．
畢竟離家很近，想吃再來就好．



↑搬到新大樓，店面變大了許多．
工作人員工作時的空間大多了，也沒像以前那樣擁擠悶熱．
只是賣的商品，依舊是那三樣，胡椒餅、小酥餅、甜餅這三種，沒因空間變大而改變．
可能光這三樣就賣到”蝦蝦叫”（台語）了～沒有創新商品的必要性．



↑叮咚買回家的小酥餅（左）及胡椒餅（右）．
大小明顯有差別，但唯一不變的是，他們身上都沾滿很多芝麻且經過碳火燒烤的加持．
所以餅吃起來有香酥的芝麻香氣，還有種碳火的味道．



↑叮咚超愛的是小酥餅，吃了一、二十年，還是獨愛這一味．
小酥餅和胡椒餅的差別是，它雖有胡椒餅一樣的外皮，卻沒有豬肉．
一樣即有鹹香又甜美的蔥味，卻又多了一些些豬油花．（如上圖黃色箭頭指向白白的豬油花）
咬時候感覺，就像是叮咚媽在家”煉豬油”（台語）後的豬油渣香味，卻沒有豬油渣的口感．
因為它不是用炸的，它是用烤的．
如果怕吃豬油的朋友，可能～會覺得有點肥吧？！
叮咚吃起來是覺得剛剛好，因為從小就是吃豬油煮的菜，最愛就是豬油渣撒點鹽花的零嘴．
呵～那就是小時候的味道，一種傳統的味道．



↑這就是這胡椒餅囉！
叮咚直接就可以下結論，大家想買就買小酥餅回去吃，買十個還會送一個．
而且趁熱吃會酥香酥香的，但冷掉較為硬口一點，屆時可再加熱一下回溫吃．
至於胡椒餅，就有蔥花及絞肉，吃起來沒有肉汁較為乾硬．
吃過後，叮咚覺得沒有小酥餅優，所以我還是強力推薦小酥餅．
有興趣想嚐鮮的朋友，買一個吃吃看，畢竟現在30元的胡椒餅並不多見．
至於甜餅嘛！
叮咚覺得想買甜餅的朋友，時機要抓一下，因為出爐的時間較不一定，數量也不一定．
店家主力小酥餅及胡椒餅，至於甜餅就較普遍化，大家購買時有看到就買幾個吃吃看．



↑這是餅的外袋．
寫著寫著，腦袋不時想起：下班後，再繞去三重買幾個回家吃吧！
呵～呵～叮咚嘴又饞囉！