叮咚的小天地

 

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↑耳聞這間蛋餅早餐店，是近期從認識二十多年的高中同學告知的訊息。
說也有趣，畢業後鮮少聊天，一直到了FB及LINE資訊發達後，畢業後的高中同學紛紛都出現了。
一天LINE閒聊講到這一間蛋餅大王，叮咚在好奇心使然下，前一天下班順道去尋找三寧街。
結果更有趣的事情在這裡，我天天在這間店門口經過，卻從沒有注意過它咧？！（上班途中）
怎麼會？！怎麼會有這種情況發生咧？？
可能我很趕著要上班吧？！那顧得及路邊四周的狀況咧！加上我下班時，它也還沒開店啊！


↑其實叮咚的同學跟我講蛋餅不錯，叮咚想也沒多想，一停好車排著隊，輪到我時便點了＂蛋餅＂。
再來不小心瞄到菜單上有＂豆漿紅茶＂四個字，便就點了豆漿紅茶。

一個人點這樣二種，其實也不多，是吧？！
但吃完這二樣，叮咚只有一個字：『飽！』呵～真的是好飽啊！


↑店家人手充足，手腳也快，只要客人點的清楚，從包到結帳，大約一個人都不會太久。
叮咚叫的是招牌的蛋餅，就是餅及蔥蛋的組合。
但叮咚對於這個餅卻充滿好奇，這應該算是蔥油餅之類的餅吧？！(跟我想像中的炸蛋餅的厚餅不同。)
看似小小一份的份量，但我一個人吃光它，還真的有點飽足。
蛋餅一入口，吃起來偏乾，表皮酥香一點都不油。
這樣的餅皮會有個小缺點，若餅皮沒有煎透，吃起來會粉粉的。
所以叮咚當場吃起來，就是這種粉粉的口感。

沒關係，別忘了我還有點＂豆漿紅茶＂。店家是事先就裝杯放入冰櫃冷藏，客人點冰的就拿出來。
耳聞朋友說豆漿紅茶好喝，叮咚卻都沒有嚐試過，這回總算有機會喝到囉！
豆漿紅茶一入口，紅茶味馬上充斥口腔，反而豆漿味沒那麼重啦！
喜愛豆漿的朋友，可能會失望哦！但叮咚反而喜歡這樣的混合版本，沒那麼種的豆味，喝起來更有趣。


↑叮咚邊吃就邊拍店家的製餅的樣子。
前頭會有二位站台，一位負責作餅，一位負責煎餅。
作餅的人手腳俐落大方，明知大家都會看他，他還是按部就班完成他的製餅任務。
叮咚就看他用手在衡量每個餅糰的大小，適時的減一點補一點的調整餅糰。
動作超像在作藝術品似的，沒有絲毫多餘的動作或是遲疑，我很欣賞這樣的工作效率，很讚！
至於煎蛋餅的那頭，叮咚看不到啊！我就不多說了。


↑蛋餅就這麼一口蛋餅一口豆漿紅茶的搭配下，就吃光光囉！
店家也有提供調味醬，像辣椒醬，醬油膏，辣油，醋等等醬料。
叮咚是覺得吃原味就很有味道了，只是太乾。若配上辣椒或醬油膏，會太鹹。配上些許辣油，則正好。
呵～歸責就是，蛋餅不夠油啦！
叮咚飽歸飽，但為了證明我是有吃光光的，拍了一張照片為證。
至於那糰辣椒醬，真的沾了太鹹，叮咚就～～～～沒有用光它啦！對不起！嗚～
總結，下回若有機會再到蛋餅大王吃蛋餅，叮咚想改試飯糰蛋來吃吃看。嘻～蛋餅就暫時不享用囉！



↑文末加註當天下班後的天空。
好怪的天空，一半是晴朗烈日高空照的無雲之處，另一半卻是厚重烏雲的灰暗。
有一種～風雨前的寧靜怪異感覺。拍了幾張，和大家一起分享，這個特殊的天空變化。

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↑102年9月23日(週一)
叮咚又利用一天早晨時間，跑去三重上海蛋餅豆漿大王那裡買早餐。
這回不點蛋餅了，改點＂飯糰蛋＂來試試，再點上回喝過很喜歡的＂豆漿紅茶＂到公司享用早餐。
叮咚發現＂上海＂工作人員的動作真的很快，本來叮咚前方還有四，五位客人。
一下子沒多久，馬上就輪到叮咚點餐，實在是快到有點錯手不及。
當叮咚點飯糰蛋（40元）時，服務人員還會問：『菜脯要辣不辣？魚鬆還是肉鬆？』
咦？！沒想到飯糰蛋也有得選擇啊？！最後叮咚選了”辣菜脯”以及”魚鬆”的飯糰。
服務人員包好後，封口馬上捲起來用膠帶粘緊。（粘膠帶這點有點怪，呵～）
等叮咚拿到公司再打開來享用，嗯～我的結論是：下回我還是乖乖點蛋餅好了。
呵～這是叮咚個人淺見啦！參考參考就好。

其實今天還有另外一個問題，那就是叮咚公司同事給了一堆零食給叮咚。（中秋放假後的禮盒？）
以至叮咚的胃口被零食給餵飽了，根本就不想吃飯糰了啊～！