叮咚的小天地

日期：106年08月14日
時間：PM06:32~PM07:07
大橋頭黃大腸煎　台北市大同區延平北路三段4號　02-2594-5369
營業時間：PM06:00~PM12:00
大腸煎50元/份　香腸30元/條　燒雞腿65元

叮咚稍早吃過排隊排很長的＂葉家雞捲＂後，接著看到這一攤聽說大腸煎也不錯耶～
看著排隊的人潮不多，前方只有二位，那好，叮咚我就外帶回家給老爺和蛋白二兄弟吃吃看。
其實也沒有排太久，不過本來一直在猶豫是要外帶什麼好呢？
在看過前方點餐的食客後，叮咚心裡多少有個定案了。
那就是除了三絲丸湯之外，其餘都點一份好。呵～（這算什麼好定案？！噗～）
三絲丸湯下回再來現場內用時，再點來喝喝看。

奇怪？！叮咚覺得延三夜市的攤位，一個攤位賣的種類並不會很多。
可能是一個小攤子，賣個二～三種就很擠了，而且還要入夜後才能推攤出來，能賣品項自然也不多。
但這樣少也有個好處，我們可以一餐換來換去，連吃個好幾個攤。呵～

黃大腸煎是由三位母子負責的攤位，三位都很親切有禮。
看著他們即使揮汗如雨的情況下，面對客人還是笑容以對，實在令人敬佩。
但也正因為如此，叮咚購買時也開心得很，心裡就覺得大腸煎一定很好吃。

哇～叮咚還真是頭一次看到大腸煎是這樣煎？炸？應該是說泡吧？！
因為說煎，油也太多了點吧？！
說炸，油鍋裡也沒有泡泡啊？！
所以叮咚才會說油泡，這樣火不大，但熱油裡泡著也是會溫熱溫熱的吧！
接著很快叮咚就拿到了自己點好的餐，打包好了，準備回家享用。

＂燒雞腿＂65元。
在攤子裡本來是一大隻，然後切成小塊，再回烤一下。
上頭除了塗上特製醬汁，有種傳統五香味的醬汁。
沒有烤很柴，軟軟嫩嫩的，還算不錯。
只是叮咚不太敢吃雞腿，就留給我家老爺了。

一份＂大腸煎＂50元。
一排有五片，總共是三排成一份也就是一盒，那算一算有15片左右。
直接吃一口，傳統香氣十足，糯米即軟粘又Ｑ，包在外的豬腸皮有點厚度，卻可以咬得斷。
再沾上店家附上的甜醬及小黃瓜，好好吃哦！！
沾了醬多了點甜的味道，不會太鹹，加上小黃瓜脆脆帶點清爽味，叮咚喜歡！

＂烤香腸＂30元／條。上圖這盒有三條，所以是90元。
香腸也沒有烤焦，是正正好熟的香腸。
一入口的味道不會太甜，算是偏鹹味的香腸。一片香腸搭配一片蒜片，也很美味哦！
尤其店家蒜片都去皮片好，很貼心，只要一片香腸一片蒜片，一挾就可以吃了。
這是大人吃法，給小朋友呢～就只要給香腸片就好，避免蒜片對小朋友來講太辛辣了。
因為叮咚有給蛋蛋吃一片香腸配蒜片，嘻～他說好吃，但好辣。
哈～哈～那感覺應該不是對味蕾的辣，應該算是對舌頭的一種刺激辣吧！呵～

＂大橋頭黃大腸煎＂，位在台北市延三夜市裡。
是賣大腸煎，燒雞腿，香腸以及三絲丸的攤位。
大腸煎是用厚豬腸灌製而成，糯米Ｑ軟又有粘性，沾上店家提供之甜辣醬及小黃瓜，真的不錯吃。
還有傳統味道的燒雞腿及香腸，搭配著蒜片吃也不錯。
有機會到延三夜市逛街吃美食的朋友，留點肚子到黃大腸煎再吃份美味大腸煎。
品嚐一下傳統美味的滋味～！

＂大橋頭黃大腸煎＂的地圖：