叮咚的小天地

 

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↑叮咚今年12月底想來舉辦一場山友的聖誔趴，但古厝己經很久很久沒來了，
加上近期古厝在整修，所以打算等它整修完，再約好友們一起來吃飯，順便先探勘一下。
我們到達古厝時，叮咚發現：哇～古厝前有紅綠燈了呢？！
再來大門也由竹籬門，改為黑鐵門了。



↑菜單也變過了，但菜色及菜名和以往差不多。




↑招牌的古厝扣肉。咦？！造型也變了呢？！連裝扣肉的盤子也變成新潮時尚了一些。
我記得以前是用個大碗公裝，而且扣肉都沒有切。
這次改成方盤，而且還切成方正小塊的豆腐塊樣。
奇怪？！切成小塊是很方便，但那種古早味，就缺少不見了。



↑麻油猴頭菇。哇～這我也想好久好久了哦！
味道沒變，猴頭菇也甜脆可口。而思念己久的麻油的清香味也在。
厚～真是想念啊～！！
這湯汁加在白飯上吃，也是一種絕美的味道哦！



↑三個人理應當叫三碗白飯就好才是，偏偏小林點了個豬油拌飯。
Debbie說：可以讓小林吃吃看，等會他會再點白飯續碗時，再讓他淋扣肉湯，或麻油湯。
也是啦！第一次來，可以多方嚐試看看，也因為小林點了豬油拌飯，所以我也才有緣吃上一口。
咦？！果然和古厝招牌的扣肉淋汁不同，不過要比還是扣肉淋汁淋在白飯上，最好吃。




↑感謝二位今天的陪伴，讓我又過了一個美好的午後。感謝！



↑蒜泥透抽。也沒改變上桌的方式，依舊可以從上桌熱呼呼到吃光。



↑咦？！我們不是叫炒水蓮嗎？？怎麼又變成＂炒過貓＂？？
有時三心二意有可能會使自己弄混之外，連帥哥老闆也會忘了我們改成炒水蓮了。
呵～其實這炒過貓，也很美味，很久沒吃過貓了，這口感我也很愛。



↑感恩阿公送的桌後水果－葡萄柚。
這可是古厝阿公自己種的葡萄柚哦！
雖然外表醜醜不美，但不會太酸也不會過甜，讓平時根本不吃酸的叮咚，也敢吃哦！



↑第一個平台，整修後也只剩下一個大方桌了。
這樣寬敞的平台，我第一個念頭是：想帶蛋白兄弟們來玩。呵～
當然還有我的媽媽，叮咚媽。她也好久沒來古厝吃飯了。



↑古厝整修後，有不同的風貌了。
將危險不穩的牆面打掉一半，連會漏水快倒塌的屋頂，也跟著改為日式斜板屋頂。
古味是減少了許多，但待在古厝的阿公阿嬤，和現場的顧客來講，也是為了安全著想。



↑這個小窗變大了一些，但可以拍出文青的照片。呵～叮咚的二位模特兒很棒場，都肯配合演出哦！



↑親愛的阿公沒什麼變呢！！他跟我印象中的他，一樣老，精神一樣好。



↑喝茶時間。古厝的茶也變了，茶味沒變，但泡茶的方式改變了。
感謝Debbie的熱情贊助，我們今天有很美味的泡芙可以當茶點配哦！



↑剩下的時間，當然不能錯過在古厝裡逛逛，拍拍照片囉！



↑總算抓到在廚房裡忙進忙出忙個不停的古厝阿嬤囉！
嘻～她就是這回整修後古厝改名成＂牡丹食堂＂的主角＂牡丹＂。
阿嬤雖然外表沒什麼變，但聽簡大姐說阿嬤最近精神不太好，希望她能多保重，身體精神能早日康復。



↑最後一直在廚房裡煮菜的簡大哥，也出現囉！！
他可是古厝裡的主廚，煮的美食好吃又有傳統的滋味。嘻～連風趣的個性依舊沒變呢！！


感謝二位好友的陪伴，也感謝小林金主的請客，呵呵～謝謝你囉！！小林～！
而古厝整修後，除了舊名之外還多加了牡丹食堂的名字。
打古厝茶緣，可以找得到它。打牡丹食堂，也是可以找得到它。
而且還有免費的ＷＩＦＩ可以使用哦！帥哥老闆，真是揪甘心啊！！
好朋友們，若住北部想要來個寧靜悠閒的吃上一餐傳統美味，
＂古厝茶緣＂依舊在哦！歡迎大家的光臨哦！