叮咚的小天地

今年的中秋節，叮咚有了全新的定義。
本來是烤肉的季節，
怎麼變成了＂月餅的季節＂？？
今年，我們家拿到好多月餅哦？！
疫情的年代，無法自在的在外烤肉～
那就在家吃月餅，看月亮吧~！！
 

今年叮咚家拿了不少的月餅。呵~
說實話，真的比往年來得多很多啊～！之前都只有幾顆而己。
在此，也是很感謝美月老師，佩珊，琇琇，感謝妳們的月餅及蛋糕。
老爺從公司（公司贈送）帶回來的永和王師傅月餅，哇~也是好吃到一個不行，果然一顆要價90元的月餅，真的不錯吃！
 

這是琇琇給我的蛋糕以及海苔，謝謝！
一拿回家海苔先是被消滅掉，蛋白二兄弟都無懼它是辣味的海苔呢！
再來就是把蛋糕，冰到冰箱裡去，稍後再來享用它。呵~長大了，都懂怎麼吃才最好吃。
 

再來這是佩珊送叮咚的＂松子酥＂，俊美食品的，謝謝！
 

哇~這15顆，會不會太多了點啊?？
 

每一顆都圓圓飽滿又白白胖胖的樣子，嘻~好可愛哦！
 

其實叮咚沒有吃過松子酥，起初看外表，以為它是綠豆椪。
咬了一口，咦？！怎麼裡面有紅豆泥？？
再咬一口，咦？！裡面還有ＱＱ的麻糬？？
再咬一口，咦？！那一顆顆是什麼？是松子耶~！
回頭看看盒子上的名稱，原來它不綠豆椪，它是松子酥啊？！
新鮮的松子酥，叮咚一下子就吃掉了二顆。
哇哩咧~這麼吃下去怎麼得了，會胖啊~！
 

老爺從公司帶回來的月餅，是永和王師傅的月餅。
叮咚一打開來，看了一眼，就哇~的出聲說：［這也太大顆了吧?！］
這個年頭，大家都不愛吃餅，尤其是這麼大的一顆餅。哎～看到我都頭大了起來。
但老爺在旁說：［這一顆，可是要90元的哦！］
哇哩～什麼月餅啊？！一顆要90元，那這盒不就要810元。天啊~
 

上了官網才知道，原來王師傅的月餅口味繁多，中秋禮盒的部份，
可以選擇禮盒的顆數，月餅的口味，等等。
但一顆，真的都要90元啊！！無論什麼尺寸的禮盒，都一樣一顆90元。
 

而這盒裡，有金月娘Ｘ３，軟玉酥X３，松子酥X３。
 

本來叮咚一點興趣都沒有，但老爺說切一半，一人一半好不好？？
好吧?！老爺都這麼說了，就切一半吃吃看。
沒想到不吃就沒事，一吃就吃完再去拿一顆來吃。呵呵~
 

金月娘是王師傅的招牌，白豆沙口味的內餡內還有鹹香的蛋黃餡。
說實話，金月娘吃起來不乾口，整體也不會太甜膩，中間微鹹香的蛋黃餡起了很大的作用。
總之，這個金月娘，叮咚給它比個讚！
若不愛吃月餅的朋友，不妨試著吃吃看這款，真的~好吃！
 

再來上頭有松子的＂軟玉酥＂，也是不錯吃！
因為裡面有紅豆泥+麻糬＋夏威夷果＋松子+奶酪。
食材很多樣化，但口味就會變得較繁雜化，叮咚還是喜歡單純滋味的金月娘。
 

上頭有一顆南瓜子的＂松子酥＂，叮咚就沒有吃了。
因為才吃過俊美食品的松子酥，王師傅的松子酥，應該是差不多的口感吧！！
 

天啊~叮咚不能再吃月餅了啦！
中秋節當天，美月老師打電話過來問我：［在不在家？我在烤蛋黃酥，一個小時後來拿吧！］
 

呵~美月老師很可愛，每到佳節時，包了粽子，烤了蛋黃酥時，她總是會想到我。
這正好，叮咚剛好可以把好吃的松子酥及柚子送給老師，一起過個美味的中秋節。

天啊~美月老師一口氣就給我十顆蛋黃酥。（我家才四個人啊~！）不過，還是很感謝老師。
老師手工烤的蛋黃酥，頭頂都有美美的龜裂痕。
這是刷一次蛋黃液後，烤出來的樣子，若是機器去刷，就不會有這樣的龜裂痕跡。
 

美月老師的手工蛋黃酥，不大顆，但內容很紮實。
從紅豆泥＋鹹蛋黃，到外皮，都是她自己手工製作的，叮咚家很有幸，還能吃到這樣現烤熱呼呼的月餅。
謝謝老師，感謝！
 

把蛋黃酥放進松子酥裡，一起排排好放著。
哇~今年的月餅好多哦！！看來，我又得肥一圈了才是。
 

中秋節這幾天，還是有人在住家門前或陽台上烤肉。
一入夜，戶戶的烤肉香，不用走出門只要打開窗戶，都可以聞得到啊~！
 

雖然叮咚家今年沒有要烤肉，但是~中秋節，還是想要吃個烤肉啊！
於是晩餐時，叮咚就準備了一盤烤肉，一盤烤金針菇及洋蔥，還有一盤炒青菜。
 

上圖這盤洋蔥及金針菇，看起來好像不太美味厚?？
因為它們也是一同醃上了一樣的烤肉醬＂原燒濃口味噌燒肉醬＂。
醃完再炒，它們就變得像上圖一樣黑嚕嚕囉！呵~
 

呵呵~叮咚拍了好多張，烤肉的照片。
主要是叮咚要說明的是，用這個原燒的烤肉醬醃豬梅花／五花烤肉片，真的好好吃哦！
醬料不會太死鹹（醃了一天一夜後拿出來烤的），味道也都有醃入肉片內。
一鍋３杯米的白飯，最後只剩下一小碗。呵~大家都很喜歡哦！
下回再來試試，炒豆干，玉米筍，或是來當沾醬用，應該都不錯才是。

嘻~中秋節嘛～！好像要吃到烤肉才會有過節的感覺。
雖然這次不是大家圍著火爐，這樣烤來吃，但直接在廚房料理過後，也很方便且好清理啊~！
是不是?？
 

中秋節，叮咚來記錄一下最近的生活及心情。
今年的年中，算是叮咚人生的另一大轉變。
主要是我在今年的七月底，退休了。
離開了熟悉的職場，其實是不捨的，不捨相識25年的同事們，不捨工作了25年的環境。
其實八月份，這個月份，叮咚是一直處在心情不穩定的狀態下。
還好身邊有家人，朋友相伴，加上也一直出去旅遊外出散心，心事有出口可以喧洩​​​​​，就沒有那麼的不安了。
從高職畢業後，叮咚就進入這間公司入職，一直做了25年。
依我現在的年齡說年輕不年輕，說老也不算老。
前同事說，為什麼要在鬼月離開？妳要怎麼跟剛畢業的新人／年輕人搶工作？
其實~說實話我也沒有想那麼多啊~！想走就走，想退休就退休了啊！
退休後二，三天，大家都來電或來訊息（LINE）詢問，那時心情很ＥＭＯ。
一有人問，我就哭。嘻～還哭到鼻頭脫皮，衛生紙擦太多次了。
不過，我一直覺得自己很幸運，一畢業就有工作可做，一退休也有二個工作找上我。
九月份，中秋節前夕，叮咚就開始了我人生的第二份工作。
雖然沒有離開我的舒適圈，但我依舊可以在假日時去做志工，去跟團旅遊，去寫BLOG記錄著生活，繼續做我愛做的事情。
這樣對我來講，就己經很滿足了。
還能工作幾年?？叮咚也不清楚，但我想開心去過，接下來的每一天，去挑戰我之前沒有過的事物。
今年的中秋前夕，真的是讓我心情轉折再轉折的日子。

人生遇到低潮時，不妨轉個念想想，這或許是另一個轉機的開始?！
當然，這人生事不可能事事都能如人意，把握每個當下，做自己喜歡的／想要的事，並且開心最重要！
加油！加油！
在此祝福自己，也祝福各位，未來的路，都會是一條光明的道路。