這可~不是洋蔥圈哦!!
雖然它長的頗像洋蔥圈,但它裡是~沒有洋蔥的。
吃起來只有外表酥脆的口感像洋蔥圈的外表一樣,
但~裡面的口感是肉的滋味哦!
是雞肉味哦!
吃原味的,或是沾點蕃茄醬,都好吃哦!
尤其對小朋友來講,更是喜愛到不行。
呵~看著小朋友們吃得開心,大人自然也開心起來啦~!
炸雞圈,叮咚是在一間早午餐店裡發現的點心/炸物。
在早午餐店裡賣,自然價位就不會太親民啦!而且份量也絕對不夠蛋白兄弟他們吃的。
再加入叮咚也想吃,份量,自然更是不夠吃啊!
之後我找了很多間有賣冷凍食品的店家,像幸福家食材DIY/好市多新莊店/頂好超市(現己經變成家樂福)等等賣場,都沒有找到有那一間在賣類似的食品。
有天在全聯超市泰山文程店,逛到冷凍食品區時,發現它有賣"雞肉圈"耶?!
只是叮咚不太清楚是不是跟那間早午餐店賣的是同一個品牌,但氣炸過後吃起來還頗像的。
於是我就拍照/寫文,和大家分享這美味囉!!
這是卜蜂的"美式炸雞圈"。
叮咚上網還查到卜蜂還有雞肉洋蔥圈以及雞肉起司圈哦!
但可惜叮咚找不到這二款,更別說買到啦!
不然,我一定全都要買來吃吃看。
入鍋後給每一個圈都刷一下油,薄薄的,不用太多。
至於要不要刷油都OK,大家也可以試試看有刷油和沒刷油的差別。
但是我個人覺得,刷過後會有酥脆感,表皮不會太乾澀。
將炸雞圈排好,圈與圈之間盡量不要重疊。
重疊會影響到氣炸出來的成果,若不行也沒有關係,量多就多翻幾回,多氣炸些時間即可。
但為了讓它更好吃,叮咚都會盡量把食材不重疊的放。
350F烤15分鐘。
約5,6分鐘左右,就先拉出來翻面一下,翻好再推回去,繼續氣炸。
中間拉出來二次左右,看看氣炸的狀況,再增減時間。
答啦~!氣炸好了!!
再撒上我們近期很喜歡的胡椒鹽,就完成囉!
這道氣炸美食很簡單,也不復雜,大家可以試試看。
108年12月08曰,又來炸美式炸雞圈囉!
同場加映-地瓜格餅。
地瓜格餅用氣炸鍋來氣炸,其實也蠻好吃的。乾爽不油膩,讓人一口接著一口吃個不停啊~!
氣炸的方式都一樣,把炸雞圈以及地瓜格餅一個個不重覆的放進內鍋。
每個都抹上一些油,就一樣用360F的溫度烤15分鐘。
中間拉出來看氣炸的效果,並翻面,推回繼續烤。
氣炸完,再撒上自己喜歡的調味料,即可呈盤上桌囉!
蛋蛋吃過炸雞圈的美味,所以頗不及待的想要吃上一口。
叮咚一直阻止他說:[一定要給我先拍個照片,才可以動手啊!]
天啊~這位小朋友就捧著盤子不放手。
而且嘴巴,早就吃了一塊了啊~~~這傢伙~!
上蜂美式炸雞圈,不是每一個全聯都有賣。
最快的方式是直接上"卜鋒食品"官網查詢,或直接去電詢問,卡緊!(台語)
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