叮咚的小天地

購買日期：110年07月06日(星期二)
購買時間：PM04:46~PM04:56
 欲罷不能鹹水雞-新莊中平 　新北市新莊區中平路105號　0989-219306
營業時間：週一至週六PM04:30~PM11:30　週日公休
超值套餐：半雞+小菜6樣200元／雞腿+小菜6樣150元
小菜任選6樣100元／雞胸+雞翅+小菜6樣150元
單點類：半雞120元／雞腿50元／雞胸50元／雞腳30元(小)50元(大)
小菜類：雞翅20元／蔬菜20元／內臟20元　小菜三樣50元
 

夏天來臨，看著熱呼呼的晩餐，有時似乎沒什麼胃口。
就是想要吃點～台灣小吃類的，簡單小小的一份，晩上吃起來負擔可以小一點。
鹹水雞，其實到處都有在賣，但是～近期因為疫情的關係，有些攤家休息暫時沒有營業。
一天叮咚下班後到新莊尋找晚餐，咦？！看到一間鹹水雞有賣耶？！
它叫做＂欲罷不能鹹水雞＂（這是連鎖的吧？叮咚好像在別處有看過？）
嗯～攤前己經有人在排隊囉！！叮咚的動作也得快一點才行。
 

叮咚排隊時，前方還有二位客人。剛好可以思考一下，等會要點什麼？？
 

哇～套餐可以搭配到六樣小菜啊？！
咦？！以前不都是半雞＋３樣小菜，大約１５０元左右。
但這攤的計價方式不太一樣耶？？
沒關係！沒吃過，叮咚先從頭點，先點個１號餐好了。
本來是想著＂不想思考，先從頭開始點＂卻沒想到，我等等還是要想：要選那六樣小菜耶？！
 

哇～真的好多樣小菜哦！
有：苦瓜／花椰菜／小黃瓜／龍鬚菜／玉米筍／四季豆／海帶芽／豬頭皮／豆皮／洋蔥／金針菇／筍子／箭筍／蘆筍／黑木耳／豆干／貢丸／百頁豆腐／甜不辣／豬血糕／芹菜／香菇／秋葵
／紅蘿蔔等等小菜。
內臟類也不少，有：雞冠／雞心／雞皮／卵黃等等。
實在是太多樣了，一下子不太好選擇。呵～
本來是想要選擇雞冠的，但不曉得雞冠算不算小菜之一啊？！下回再來問問老闆。
這次叮咚點了１號套餐＂半雞＋６樣小菜＂+雞冠，總共220元。

現場共有二位老闆在​顧店，一位在叮咚邊點小菜時​​​​​​，就先各抓一片或一個放入盆裡。
另一位則從後方掀開式冰箱裡，拿出早己處理好一包的半雞。
嗯～從冰箱裡拿，感覺蠻乾淨衛生的。夏天最怕食材保鮮問題，這點加分。
等小菜剪好後，再加那一包半雞，混合在一大盆裡。並且問我：［要不要加辣？］
叮咚考量家裡蛋白二兄弟可能也要吃，這次便沒有加辣。
 

叮咚有點懶，沒有把它呈盤再拍照。請見諒！
除了半雞之外，小菜的部份我點了，芹菜，海帶芽，秋葵，豆皮，玉米筍，豬耳朵。
當然還有我特別點的雞冠，蛋蛋和我都很喜歡吃這個脆脆口感的雞冠哦！！

因為沒有加辣，所以整個吃起來就是很清爽不死鹹的滋味。
蔬菜類本身該有的甜度，它都有，都保留著。
但是秋葵我本身不愛吃的啊！我為什麼要點呢？嗚～
（它是老爺的最愛，說是可以降血壓，叮咚想也沒想的，看到就點下去了。哎～）
還好！這回有點個豬頭皮，帶了點橘紅色的色彩，不然我這一包看起來就只有白白綠綠的，太單調了。
鹹水雞的雞翅，叮咚個人覺得有點硬，咬不太動；其餘雞肉的部份，口感就還好，不會咬不動。
海帶芽，老闆給的份量也不少，我一直夾一直夾，從頭到尾夾個不停。
芹菜，是我今天的最愛，搭配著雞肉吃，爽脆又不油膩。好吃，棒棒的！
夏天就是要吃這種台灣小吃，份量不需要太多，即清爽又開胃。
記得營養師曾說過選３樣５０元的搭配，一天的營養稍嫌不足，
若能點二組３樣５０元的蔬食，並且各種顏色的蔬食都選一些，這樣營養才足夠哦！

＂欲罷不能鹹水雞＂，位在新北市新莊區中平路上，家樂福中平店斜對面。
專賣各式鹹水雞的攤子。
除了半雞／雞胸／雞腿／雞腳等等單點之外（價格不同）；
還有內臟類，有：雞冠／雞心／雞皮／卵黃等等。
另還有小菜蔬果類，有：苦瓜／花椰菜／小黃瓜／龍鬚菜／玉米筍／四季豆／海帶芽／豬頭皮／豆皮／洋蔥／金針菇／筍子／箭筍／蘆筍／黑木耳／豆干／貢丸／百頁豆腐／甜不辣／豬血糕／芹菜／香菇／秋葵／紅蘿蔔等等小菜蔬果類。
小菜，內臟，雞翅單價一份是20元，三份則是50元。
也可以點超值套餐：半雞+小菜6樣200元／雞腿+小菜6樣150元／小菜任選6樣100元／雞胸+雞翅+小菜6樣150元。
若想要健康點吃，別忘了6樣小菜客各點些不同色的，有黑有白有綠，即營養又菜色豐富。
夏季裡，胃口不太好時，不妨點個這種有蔬菜有肉類的鹹水雞，吃得飽又清爽開胃。
 

＂欲罷不能鹹水雞＂的地圖：