叮咚的小天地

用餐日期：109年10月19日(一)&11月11日(三)
用餐時間：PM05:26&PM05:40~PM06:06
 壹間義大利麵 　新北市泰山區明志路一段168號　0966-737-757
營業時間：AM11:00~PM02:00 PM05:00~PM09:00　週二公休
肉醬義大利麵60元　手工丸子青醬義大利麵70元　德式香腸奶油義大利麵80元
奶油蔬菜湯25元　奶油玉米湯30元　蛤蜊巧達湯40元
加麵10元　加料15元　加焗烤30元　義大利麵可換斜管麵
因為都更己於111/01/23結束營業

說實話，這間我路過Ｎ次，但是從來沒有進去吃過一次。
一來是它位在明志路以及楓江路交叉口處，車流量很大，不易停車之外內用也會很吵鬧。
二來是它店內用餐區，很小，只有２～３個位置，而且是高腳椅，不易久坐啊！

不過一次偶爾機會，叮咚和白白去看耳科，在等號的時候，利用時間簡單吃一下晚餐。
（我們要等十多號且看診速度不快，加上稍後軒軒還要回安親班，不吃會一直餓肚子到九點。）
沒想到一吃，嗯～這間真是料好實在啊！
雖然位置不太好坐，但這個價位吃個麵又喝個湯，也才百元出頭而己。
若在別間義大利麵店吃，只能吃一盤還不附湯呢！
好囉！我們就來看看它有多小間吧？！不不～看它義大利麵長什麼樣子吧！！
 

店裡若夏天吃，可能會很熱。
因為店只有小小的一個三角形空間，煮台前就是人行道馬路，沒有玻璃門遮音量，遮高溫。
所以建議現在這個季節（秋／冬）去吃，或是去電先訂好，再去外帶吧！

店裡通常有二位，老闆及老闆娘。
老闆負責煮麵，老闆娘負責煮湯，招呼客人及收銀。

星期二固定店休。
平日及假日，要注意一下店家下午有午休時間。

這裡的點餐方式，老闆建議：先選料，再選醬，再選要不要湯品。
若想加麵+10元，加料+15，加焗烤30元。
義大利直麵也可以換成斜管麵，請提前說明。

最近有新菜色＂哞哞沙朗牛麵／飯＂，嗯～下回叮咚要點來吃吃看。

料其實蠻多種的，而且連醬都有六種選擇。
除了一般常見的紅醬，白醬之外，還有紅咖哩以及綠咖哩醬？？很特別吧？？
但叮咚暫時沒那個膽試那咖哩醬口味。嘻～留給大家去嚐鮮看看。

這是叮咚點的＂奶油蔬菜湯＂25元。
咦？！怎麼是白色的湯底？？
其實叮咚點它，主要是以為它會像紅色的羅宋湯那般，有蕃茄湯，有蔬菜的那種紅色的湯。
沒想到一送上來，我就呆住了。（老闆娘看我一臉呆住的樣子，再說一次：這是奶油蔬菜湯！）
當老闆娘再度說一次時，叮咚才明白，啊～是＂奶油＂蔬菜湯啦！厚～

這奶油湯，湯偏濃郁的液體狀，不時會出現高麗菜，芹對等等蔬菜類。
雖蔬菜量不多，但配義大利麵一起享用，不搶義大利麵的味道，滷淡適直剛剛好！

這是白白點的＂奶油玉米湯＂25元。
奶油玉米湯就是叮咚點的奶油蔬菜湯，再加入玉米的湯品。
基底是一樣的，但是多了玉米，叮咚就不多說明了。

這應該是＂特製嫩雞蕃茄義大利麵＂60元。
其實叮咚有點忘記這是什麼麵了？！抱歉！
但印象較深刻的是，這配料除了有蕃茄之外，還有切很薄的杏鮑菇。
切薄薄的杏飽菇，口感蠻特別的，讓平時不吃菇類的白白，也都有吃進去。

隔了一陣子，叮咚帶蛋蛋來吃，這是他點的＂德式香腸奶油義大利麵＂80元。
蛋白二兄弟每回點義大利麵都吃奶油醬，這次蛋蛋來吃也不例外。
叮咚不愛吃奶油白醬，所以這回也沒有吃蛋蛋點的餐點。所以無法說明奶油白醬的口感。
但是這份量80元，以現在蛋蛋的胃口＋一碗濃湯就剛剛好。
若這量會吃不飽的朋友，它是可以加麵的哦！（點餐時，就要先說哦！）

這是叮咚點的＂手工肉丸青醬義大利麵＂70元。
哇～我點的這一盤，好綠哦！！
手工肉丸子有六顆之多，配菜還有杏鮑菇及荷蘭豆。
荷蘭豆在麵裡是增加了脆脆的口感，杏鮑菇吃起來薄薄的，口感也不錯。
手工肉丸子，單吃不沾醬，其實本身它就有味道。入嘴裡很有咀嚼感，Ｑ彈。
青醬的味道不會很重，很濃，算適宜。
吃到最後，醬汁也不會濃到化不開來的感覺，對叮咚來講算ＯＫ。

叮咚依舊有點湯品來搭配，我點的是＂蛤蜊巧達湯＂40元。
咦？！這次裝湯的杯子不同了呢？！是可愛的ＴＳＵＭ　ＴＳＵＭ耶！可愛！
這湯底一樣是奶油蔬菜湯的味道，但是我有很多蛤蜊哦～
蛤蜊肉不少，吃起來就好開心哦！（看到很多蛤蜊肉，心情就好好哦！）
這碗湯＋手工肉丸子青醬義大利麵是110元。這個價錢，應該是外面一份義麵的價位吧？！
只是您要忍受四周違車水馬龍的吵雜聲，或是不易久坐的長凳椅子。（有時不見得有座位可坐）
當然，您也可以外帶回家享用哦。
不過先說明一下，店裡只有老闆及老闆娘二位顧店，
若可以，先去電訂餐後再去拿，才不會等候太久～太久～哦！

店面的樣子。
蛋蛋一看我要拍店面的樣子，就硬是要在前面走來走去，真是很皮的小孩。

＂壹間義大利麵＂，位在新北市泰山區明志路一段上，和楓江路交叉口處。
那裡很不好臨停汽車，若要停機車，只要往明志路一段前去，路邊就有機車停車格。
專賣各式義大利麵，口味有：肉醬／雙菇／特製嫩雞／野菇培根／手工丸子／德式香腸／煙燻雞肉／鮮甜蛤蜊／活力蝦蝦／綜合海鮮／煙燻鮭魚／哞哞沙朗牛等等口味。
可以搭配的醬汁有：蕃茄紅醬／奶油白醬／青醬／南瓜醬／綠咖哩／紅咖哩等六種醬汁。
也有好喝的湯品有：奶油蔬菜湯／奶油玉米湯／養生南瓜湯／蘑菇濃湯／蛤蜊巧達湯等五種湯品。
雖然店面很小很小很小，內用位置也只有三個座位，
只要在離峰時間，或是先去電訂餐稍後再外帶等等方式，就可以避開人潮多時需要等候的窘境。
一份平價的義大利麵，吃得出老闆想給顧客吃得飽又菜色多樣的用心。
一碗放置在馬克杯裡的濃湯，喝得出老闆娘用心加溫的甜香滋味。留待給大家，品嚐看看。

＂壹間義大利麵＂的地圖：