叮咚的小天地

用餐日期：108年09月12日(星期四)
用餐時間：PM07:13~PM07:33
 一喜涼麵 　新北市泰山區明志路一段142號　02-2900-9200
營業時間：AM11:00~PM08:30　售完為止
雙醬涼麵 60元/大碗 50元/小碗　炸醬涼麵 60元/大碗 50元/小碗　味噌三合一湯 40元　
 

泰山晚上有賣涼麵的店家，叮咚印象中沒剩幾家了。
（本來有的那幾間，好像都消失關門了？！）
炎炎夏日裡，就是想吃個不是太熱呼呼的晚餐。
老爺聽到叮咚在說涼麵，他便回：［明志路上不是有一間叫＂一喜＂的涼麵，要不要去吃吃看？］
即然還沒有決定要吃什麼？？那就騎車來去吃吃看吧！！

老爺跟我說，原本一喜不是開在這裡，是開在前面一點的店面，近期才搬到這裡來的。
看一下，咦？！離余家鹹酥雞更近了呢！
叮咚這麼說，住泰山的朋友，應該大約知道一喜涼麵的位置在那裡了吧？！呵～
 

店裡冰櫃裡有小菜，每樣都40元。
唯獨＂無骨雞腳凍＂辣味／蒜味價錢，則是50元。
這個叮咚當場內用時就很感興趣了，只是現場沒有吃，但事後有外帶回家享用。
 

這就是叮咚說的＂無骨雞腳凍＂50元。
分左邊辣味，右邊蒜味。
 

冰櫃中有看到蓮藕耶～！而且還是柚香口味的，好奇好奇，下回試試。
秋天吃蓮藕聽說對身體不錯，大家有聽說過嗎？？
冰櫃底下還有冬瓜茶，桂花酸梅湯等等飲料。
老爺有拿一罐冬瓜茶，叮咚也有喝一口，覺得還不錯喝，大家可以試看看。
 

調味醬及餐具，都是自取自助式的哦！
大家可以自行取用。
 

辣的部份有二款辣，上圖這款是＂五星級辣油＂。
很有趣的名字，等會叮咚要來試試。
 

上圖這一款是＂麻辣醬＂，聽老闆說這個麻辣醬可是很辣～的哦！
大家使用時，可要酌量使用它，不然加太多，真的會辣啊～！
 

放內用的＂點餐單＂旁，有寫新的菜單。
像美奶滋涼麵，炸醬涼麵都是新菜單哦！
咦？！其實一喜也有賣各式燴飯，像：黑胡椒牛柳／紅燒牛腩／宮保雞丁／奶油雞丁／梅干扣肉／咖哩飯等等燴飯。
如果不想吃涼麵的朋友，也有飯類可以選擇。
 

老爺點的＂雙醬涼麵＂50元／小份。
雙醬的味道是麻醬以及炸醬的混合版，老爺獨享。
 

叮咚點的＂炸醬涼麵＂50元／小碗。
叮咚其實不太愛吃麻醬的口味，如果吃麵食我一定點炸醬麵，不會點麻醬麵。
因為我喜歡吃清淡有醬汁味道的麵食，麻醬的醬料太濃，吃到後來就會太乾。
叮咚吃飯速度不夠快，每每吃到後面都乾到不行。呵～所以我比較偏愛炸醬款的。
拌一拌，吃幾口原味的炸醬涼麵，嗯～涼麵冷硬度ＯＫ，炸醬也很香，
雖然沒有什麼亮眼的體會，但是算ＯＫ。

好囉～！再來就是加料時間。
即然有＂五星級辣油＂可以加味，那叮咚就加進去吃吃看。
辣油叮咚本來就喜歡，如上上圖照片那樣，我只加一些些。（好像不多厚？！）
拌一拌來吃，哇～好吃！呵～這個辣油蠻香的，拌在炸醬涼麵上味道更豐富了呢！
只是～好像～有點辣的不太夠，叮咚決定再來加一小匙＂麻辣醬＂（上圖照片）來吃吃看。
結果，真的太辣了。呵～果然不能小看麻辣醬～的威力啊～！
再來叮咚又加了＂哇沙米＂，味道也不錯哦！
總之，不介意又喜歡新奇口味的朋友，可以試試看哦！
 

我和老爺都有點的＂味噌三合一＂40元。
有貢丸，蛋以及味噌湯。
內用時老闆娘現場加熱，把湯煮滾滾再加蛋，
所以蛋有熟，湯也有熱，這樣配著涼麵吃，真對味。
咦？！叮咚不是不想吃熱呼呼的熱食嗎？？
啊～不管了！我吃涼麵吃到開胃了啦～！什麼熱食就都ＯＫ了。
 

上圖二張照片，是＂無骨雞腳凍＂50元。
上上圖是辣味的，上圖是蒜味的無骨雞腳凍，叮咚把它冰隔夜才拿出來吃。
辣味的很過癮，有綠辣也有紅辣，味道是那種很新鮮辣椒辣味，很不錯！
而蒜味吃起來是黑胡椒以及洋蔥的口味，也很不錯，都蠻適合變成下酒菜。呵～
尤其吃過辣味無骨雞腳凍，是會回不去蒜味的哦！！


＂一喜涼麵＂，位在新北市泰山區的明志路一段上，近第一商銀對面。
專賣各式口味的涼麵，有：原味／香辣／麻醬／炸醬／雙醬／皮蛋／美奶茲涼麵。
還有各式飯類，有：黑胡椒牛柳／紅燒牛腩／宮保雞丁／奶油雞丁／三杯雞／黑胡椒豬柳／梅干扣肉／紅燒素食／咖哩飯等等燴飯。
還有味噌湯／貢丸湯／酸梅湯／冬瓜茶／各式小菜等等。
悶熱的季節裡，若不想吃熱呼呼的中餐或晚餐，
不妨選個您喜歡的涼麵口味，加碗湯或涼涼的飲品，也是不錯的選擇哦！
 

＂一喜涼麵＂的地圖：