用餐日期：108年05月30日(星期四)
用餐時間：AM12:56~PM01:36
宥棧越式料理 新北市新莊區幸福路866號 02-2277-2920
營業時間：AM11:30~PM03:00 AM05:00~PM09:00 週一公休
牛肉河粉120元 炸春捲100元
宥棧越式料理，叮咚路過時，總是會看到店裡店外很多人。
叮咚心裡就想著：有空，我想要去吃吃看。
加上蛋白二兄弟不喜歡吃越式料理，所以叮咚就一直沒有機會去吃吃看。
今天，呵～叮咚總算記起來了。
專程騎車去，從新泰路左轉進幸福路，再過中環路三段，咦？！店沒開？？
咦？！今天是星期四，怎麼公休啊？？
再往前騎一點，準備騎車調頭時，
咦？！那間新開的（店門口掛有紅彩球）也是越南餐廳啊？！
咦？！那間是宥棧耶？！
叮咚將車停在舊店面附近，新的店面就只要再往中平路方向走一下就會到囉！！
新開的店面，門口潔淨明亮。
叮咚一到，進店裡才發現，店裡己經呈現客滿狀態了。
因為我只有一個人，所以自己去找位置跟別人併桌。嘻～
找著找著，找到有一男一女斜對坐的四人座位，叮咚就問女生坐的這一邊，有沒有人坐？
女生回我說沒有，我才坐下來，開始點餐。
這裡大都是四人座位，二人座位只有三桌。
若一個人用餐，客人多的用餐時間，就要有和別人併桌的心理準備哦！！
點餐方式，就自己填單再到後方櫃檯給老闆，吃飽後再結帳。
點餐單放在大門右手邊櫃檯上，可以自己拿單子，再選位置坐下來劃單。
稍後叮咚有把＂有圖片＂的菜單附上，大家可以再往下拉／往下滑參考一下。
有圖片的菜單，看起來比較好點菜。
這個位在烘餐具的箱子上方，大家可以自己拿取下來參考。
餐具區請大家自取。
需要特別注意的是，店家有安置神明桌，但神明桌是位在圖上烘碗機的右下方。
大家在取用餐具時，要小心腳不要踢到才好。
後方的備餐檯。
交付點餐單及付款都在這裡，大門口那個櫃子，應該沒有在用吧？！
叮咚點的＂炸春捲＂100元。
春捲一上桌，叮咚就宜接拿了一塊，不沾醬原味的吃一口。
嗯～！有芋頭的豬絞肉內餡，口感不錯！不油膩，味道也夠。
可惜，可能炸火太大，外頭有一點點的焦。
叮咚喜歡邊吃春捲邊把底下的青菜一起夾著吃，呵～每個人的習慣不同。
有的店家還會另給一盤青菜及九層塔，讓您能捲在一起吃。
因為我自己曾經有過這樣的經驗，所以我就會習慣把舖底的青菜連同炸春捲一起捲起來沾醬吃。
其實，這樣吃，比較清爽不油膩。
可能大家在熱炒店吃習慣了，會覺得那菜只是舖底用的，不會拿起來食用。
但下回大家若有機會點炸春捲來用，可以捲起來試試看。
吃了一塊春捲，叮咚點的＂牛肉河粉＂120元，也上桌囉！
點餐後，上菜的速度不慢。很快的，叮咚點的二道菜都上桌了。
同桌的客人，可能覺得叮咚一個人很會吃。呵～
沒辦法！！我看到炸春捲就會想點，但沒點主餐，又吃不飽，就一點就點二樣了。
這點讓叮咚想起來，泰山也有二間店有套餐。
讓您一個吃，也不怕吃太多，有主餐也有一點附餐（炸春捲／涼拌青木瓜絲）。
http://【泰山越式】越南美食(湯米線/河粉/泡麵,炒河粉/板條/炮麵,涼拌米線/河粉/板條,拌飯,泡飯,豬排/咖哩飯,好多越南美食吃不完)-1060925
（這一間有易主過，所以餐點會略為不同。）
http://【新北泰山】阿珍越南美食-臻辛麵對(單一價格70元不同享受)-20160429
（第一篇只有文字，圖片不見了哦！抱歉！但老闆娘沒換，一樣親切好客！）
牛肉河粉一上桌，叮咚就覺得店家給的九層塔及蔥粒很多，很開心。
再來就是把九層塔給翻到湯河粉底下，要讓九層塔燙熟一點，比較好吃。
把整碗河粉拌一拌時，發現豆芽菜也給得很足哦～哇～滿滿青菜不少的感覺。
湯頭先喝一口，嗯～有蘿蔔的甜味，我想湯頭應該也用很多蔬菜去熬煮的感覺。
牛肉片很大片，約有四～五片左右，在湯碗上滿滿一片，份量感十足。
牛肉片咬下去有厚度，不是別家那種薄薄的牛肉火鍋片那般薄薄片，比較像是手工刀切旳厚度。
叮咚建議，牛肉片要先吃光。
因為牛肉泡熱湯太久，會變得比較柴；比較硬，不易咬。
牛肉河粉有附上一片檸檬，可以擠一些檸檬汁去牛肉的腥味。
也可以加上桌上放置的調味醬，辣椒等等來調味，品嚐不同的滋味。
結帳時，叮咚又點了一杯＂越南冰咖啡＂60元，帶走。
喝了一口，沒有奶精的味道，反而有煉奶的甜滋滋味道，
咦？！越南咖啡就是這樣嗎？！（叮咚第一次喝越南冰咖啡！）
叮咚用餐時有聽到客人在跟老闆的對話，（老闆眼睛佈滿血絲，看起來好累啊？！）
客人問：［店就整個搬來這裡了厚？！］
老闆回：［舊的店不會關，可能有些客人到這邊，有些客人到那邊。］
所以說，是要開分店的意思囉？！
＂宥棧越式料理＂，位在新莊區幸福路上，近新莊高中。
專賣越式料理，有：什錦河粉／米粉／米線，雞肉河粉，牛肉河粉，鴨肉麵，炒麵，越式烤肉飯，雞腿飯，涼拌米線／海鮮／雞肉／木瓜蝦，炸春捲，炒青菜，牛肉湯。
飲料有：越式酸奶，純檸檬汁，越南冰咖啡，木瓜牛奶，水蜜桃紅茶，檸檬紅茶。
宥棧本來在幸福路914號，但近期搬到866號囉！
搬到866號的現址，空間變大了，動線也明亮。
宥棧主餐的價位約在120元左右，最貴是150元。
炸春捲及炒青菜價位約在80~120左右。
飲料無論冷熱飲，都是60元。（這個價錢是略高了點！呵～）
喜歡越式料理的朋友，可以試試看宥棧，份量十足味道也不錯哦！
＂宥棧越式料理＂的地圖：
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