叮咚的小天地

日期：102年4月28日(週日)
時間：PM01:00
天氣：時晴時雨，局部性大雨
成員：叮咚外帶回家吃

魯肉發 無刺虱目魚粥FB
營業時間：AM06:00~PM15:30　週一公休
新北市新莊區中正路730-18號　02-2902-6322

↑下午1點路過中正路及龍安街的路口，發現這間店家門口旁，有好多人在排隊哦！
因為家人還沒有吃午餐，所以叮咚便決定買這個店的餐點，帶回家當午餐．
走近一看，上圖左照最後方那條排隊的隊伍，是排”內用的”．
（店內坐位空間，說實在的也不算大．）
較靠近照片前方約三個人排隊的隊伍，也就是近煮食區排隊的，是排”外帶的”．
人是較少，但排隊時，各位要小心煮食區那高溫高熱的爐具．
不過，外帶區的速度真的比內用區的快速很多，而且老闆記菜單的速度快又記憶得住，真強！


↑叮咚本來是想點的”魚皮湯”啊！或是”魚肉湯”啊！什麼的．
叮咚本來就不愛吃魚，或喝魚湯，主因是魚腥味的關係．
而魚皮最沒魚腥味，叮咚就敢吃．而點魚肉，是為了我二個寶貝所點的．至於老爺，當然是魚肚囉！
（近期覺得最好喝的印象是：叮咚媽幫我作第一胎月子時的魚湯．厚～好久以前的事了！）

但我要點的湯，老闆都說賣完了？只剩魚肚．天啊！才下午1:00咧～怎麼我要的都賣完了啊？？
回家看名片才知道，原來這間店是開到下午3:30．難怪賣到1:00都賣光了，只剩魚肚．
幾經波折猶豫後，改點了下列的餐點，回家好好享用．
題外話：
回程的天氣，好像在捉弄我．起初騎時沒有雨，停下來等紅綠燈時就飄雨．
一直到離家很近時，居然下起雨滂沱大雨．哇哩～人濕了沒關係，但”中餐”可別冷了啊！
（各位，知道母愛的偉大了吧？）


↑嗯～因為本人以及家人都處在於”飢餓的狀態”．所以照片拍得不是很清晰，請大家見諒．
上圖是魯大腸，一份50元．
叮咚覺得大腸滷得很入味，沒有豬內臟的豬臭味．
只是～這裡頭的內容物還真不少，有薑絲、辣椒、八角、蒜頭等等．
所以大腸就顯得不是很多．呵～其實大腸本身就貴，所以也不能怪店家給的量少．


↑魯肉飯，大35元，小25元．
大碗真的有夠大碗，而小碗就是一般漢堡盒的大小．
至於口感及味道，叮咚本身覺得很好吃．米飯是粒粒分明，魯肉是切塊狀的三層肉．
看似肥油會油，可是肥油一入口後，不會覺得油膩或噁心，反而是入口即化的口感．
看似魯汁不多，可能會吃到白飯．但拌一拌後，魯肉飯整體口感剛剛好，不會偏甜或偏鹹．
依照往例，叮咚以為買一大一小的魯肉飯，對於我們家來講剛剛好分食吃．
沒想到，我家老爺吃掉小碗後回：『怎麼不幫我也買碗大碗的？？』
呵～可見魯肉發的魯肉飯，很合老爺的胃口哦！


↑燙青菜，30元．
這是燙空心菜，叮咚個人覺得普通偏鹹，可能是醬油膏本身的味道過鹹，讓這青菜並沒有那麼出色．
但這餐都只吃魯肉，魚肉及飯，沒有個青菜配，好像稍嫌營業不均衡了點．
只是店家能提供的小菜並沒有很多樣化，但光是賣菜單上的這幾樣就夠店家忙的了．


↑最後介紹的就是這家的招牌，無刺虱目魚肚湯，75元．
雖然感覺有點貴，但～真的好好好好好好好喝哦！（一時間忘我了起來）
叮咚在現場點了二碗．一碗要給老爺，一碗給寶貝們．
沒想到叮咚淺嚐一小口魚肉後，發覺真的不會腥呢！而且好嫩好滑，不難吃咧～！
再加上從店家那自取的醬料（綠芥末＋醬油）沾著吃，也很不錯吃哦！
最後叮咚較擔心的魚刺問題，我也只發現一根主要在腹部底的刺之外，就沒有其他的刺了．
（其實我將魚肚分的很小一塊塊，仔細看過有沒有刺後，才敢餵我們家蛋白二兄弟）
而湯除了薑味很重之外，還有點青蔥和蔥油的香味，很好喝，叮咚也很愛．

總之，”魯肉發”的魯肉飯以及魚肚湯，都好好吃．
將發現的心得分享到fb上後，得到許多朋友的回響以及建議．可見這間店，真的不錯哦！
叮咚誠心推薦給大家囉！