叮咚的小天地

 

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↑叮咚近期有好口福命（叮咚近期生日咩～！），今天又有機會去吃好料理囉！
感謝友人的恩惠，叮咚才得以帶著白白一同前往離捷運國父紀念館站1號出口很近的＂津滿樓＂吃美食。
和仔仔相約五點集合，嘻～叮咚提早到了一點點，便在大門口拍起照片來囉！！
津滿樓真的滿好找的，只要出國父紀念館1號出口左手邊第一個巷子走進去，很快就可以到達。
其實這巷子裡沒什麼停車位（汽機車都不好停），更不用說餐廳門口啦！
叮咚滿建議大家坐捷運去的，因為不用忙著找車位，吃飽了回程還可以輕鬆散個步回家。



↑一進餐廳門口，叮咚便看到了右手邊的白牆上，有著來訪明星的簽名。
店裡除了一樓的坐位區之外，左手邊還有往地下一樓坐位區的樓梯。
（厠所在地下一樓，所以叮咚事後也順道參觀了一下地下一樓的裝潢。）



↑回到坐位，拍名片囉！！這招學young哥哥的啦！



↑看到這張照片，叮咚才想起來。
為了讓白白這次能乖乖的陪著我一起吃晚餐，在晚餐前先帶他去了華山文創參觀LINE的夏日限定店。
全部LINE角色裡，他最愛＂兔兔＂了。所以我便買了一隻他愛的兔兔布偶陪著他。（還挑最小隻的買）
只是這個陪吃晚餐的代價還真不小，我記得花了350~380元之間的費用，才達成的啊！



↑津滿樓的菜單。看樣子這裡滿適合大家一同訂個合菜，共同享用美食的好地方。



↑上菜前，叮咚抓緊沒有客人的時間，又開始東拍拍西拍拍囉！
呵～還好店家仔仔認識，所以也沒有阻擋叮咚的亂拍行為。



↑每桌都有的小菜，目前是免費提供哦！所以只要坐定位，每回就有不同的小菜可以品嚐。



↑津滿樓提供的兒童餐具。
嘻～看到我們這桌有小朋友出現，店家就主動提供，服務還不錯。



↑因為叮咚不熟悉，所以點菜方面就交給仔仔來負責囉！！
她點的第一道上桌菜是＂芋頭中卷米粉＂(小)280元。
咦？！怎麼看起來有點像是過橋米線呢？！
呵～只是差別在於上頭有很多中卷，底下還有許多芋頭。（噗～這樣講起來，有差別嗎？！）



↑叮咚一時好奇，請仔仔幫忙把米粉撈起來看一下。哇～沒撈還看不出來，一撈才發現鍋裡料還不少。
還好這算小份的，不然我和仔仔怎麼吃的完啊？！（事實我們也沒吃完，叮咚還打包回家呢！）
其實叮咚本身不愛吃這樣粗粗的米粉，因為它一定沒有米香味，吃起來也不會入味。
但事實叮咚對它有點誤解了。（呵～我對一個沒生命的食材有了誤解，這句話頗怪的。）



↑因為店家會提供小瓦斯爐，所以這芋頭米粉就一直煮，一直煮，從最初陪我們到這餐的最後。
（上圖照片，是叮咚的第一碗芋頭米粉，料很多，湯也很清爽。）
煮到最後有一部份的芋頭化開在高湯裡，混著煮爛軟的米粉，哎喲～就這樣西哩呼魯的吃進嘴裡，
哇～滿滿的芋香包裹著米粉，好吃很多呢！！
所以我對這種粗粗米粉，改觀了。只要煮久一點，就很好吃囉！
其實想想，這口感有點像小火鍋煮到後來，所有食材的精華都溶到高湯裡了。
所以日本人吃火鍋，最後就愛在鍋裡加入一碗白飯煮成粥，將所以精華混合、溶合在一起，
而叮咚吃芋頭中卷米粉到最後，就是有這種感覺。只是～想想這鍋底的熱量應該不低哦～！呵～！



↑這道是＂生菜蝦鬆＂290元。
有蝦子，想也知道這是仔仔的最愛。呵～她最愛吃蝦子了。



↑近期蝦子頗貴（叮咚可是會買菜的主婦呢！），所以看到蝦子怎麼可能不吃呢？！呵～
將蝦鬆混合攪拌一下，再舀一些放進生菜裡。隨意包裹一下，便往嘴裡送。
咦？！這脆脆的口味，有點怪怪的咧？！
這脆脆的食材不是老油條呢？！反而是我家蛋蛋愛吃的零食＂可樂果＂哦～！！
呵～奇了哦？！沒想到津滿樓的蝦鬆裡放的不是油條，反而是脆脆的可樂果。
口感雖然和油條差不多，但鹹香鹹香的蒜味可樂果加上芹菜的香氣，
叮咚直覺不加入生菜吃，若直接拌入白飯裡吃，也會好吃哦～！



↑這道是＂老皮嫩豆腐＂150元。
白白愛吃豆腐，叮咚想：點了這豆腐，白白肯定愛吃。
可惜～！叮咚又錯估白白的想法囉！（淚奔～）



↑其實嫩豆腐裡可是雞蛋豆腐呢！！所以吃起來有微微的蛋香氣味。
而老皮就是炸過的豆腐外的那層皮，再燴上醬汁而成的一道菜。
白白雖然愛吃豆腐，但他不愛吃雞蛋豆腐（可能少了點豆味吧？！），吃了二塊左右就說要吃別的。
這道菜若拿來配飯也是不錯吃，但叮咚覺得：一定要趁熱吃！！
不然放久了，會有過油的感覺。畢竟油炸過的食物，趁熱吃，是最好吃的時候。



↑這道＂鹽蛋中卷＂260元，也滿下飯的呢！



↑中卷軟硬適中，不會難咬、難入口。
而鹹蛋在這裡也提味不少，讓本身不易入味的中卷，增加了鹹蛋的鹹香口感。
當然這道也是要趁熱享用，才能吃出食材本身的美味。



↑吃完了嗎？？還沒～還沒～！咱們還有道津滿樓的招牌之一＂蘇杭東坡肉＂280元，還沒吃呢！！



↑叮咚看了這道東坡肉上桌，叮咚便想：這不就是一般的滷五花肉嗎？！
呵～其實不然。這東坡肉光是油脂的部份，入口即化，一點油膩感都沒有。
瘦肉雖沒油脂，卻也不乾柴，讓人不排斥那瘦肉部份。
滷汁不死鹹，加上一些些酒香氣的尾韻，嗯～讓人想要一夾再夾的享用哦～！




↑對不起！叮咚要說老實話，雖然照片叮咚有拍小餅夾著東坡肉的樣子，但叮咚卻沒有吃呢！
因為我吃到這裡就己經好飽了，而且我一直對這餐裡的一個點心，情有所鍾。（稍後再介紹）
以至於再來一個小餅夾東坡肉，就怕自己吃下去了，胃裡就沒有多餘的空間，再吃那心喜的點心囉！



↑接下來是點心上桌囉！！這道是＂蝦肉燒賣＂90元。



↑不用講，這就是很傳統的燒賣。
叮咚一咬，嘴裡先是品嚐到濃濃的香菇味，再來，才吃到蝦肉以及絞肉的味道。
但再吃一個，就沒有那麼重的香菇味，反而是絞肉的味道。咦？！是我吃太多，造成味覺變頓了嗎？
但叮咚左思右想，應該是叮咚＂真的吃飽了＂的關係吧？！



↑再來就是叮咚先前提到情有所鍾的點心＂北方烙餅＂60元。
呵～這是很平常館子裡賣的烙餅吧？！為什麼叮咚會覺得特別好吃呢？！
（照片裡的小盤子，裝的是甜麵醬。）



↑大家可別看這烙餅一般般，沒什麼的樣子。
但叮咚夾取了一小塊送進嘴裡後，便品嚐到了一個很特殊的香味。
這香味叮咚一時之間也說不上來，有點像是曾在上海吃＂小肥羊＂裡的一種餅味。
那香料有可能是孜然，但叮咚沒問，所以也不能確定。
但這烙餅不油膩，入口酥香爽脆，加上那特殊的香料味，雖然飽足感很重，卻能讓人一口接著一口。



↑啊～叮咚說了不準，大家看照片就知道了。
白白這一餐唯一自個兒動手取用的點心，就是這北方烙餅囉！（先前白不吃老皮嫩豆腐，也是因為它）
嘻～其實也要怪我這個為母的叮咚。因為我忙著拍照，來不及幫白白夾取，所以他就自個兒動手囉！
不過小朋友也不會說假話，看他的動作就知道這烙餅真的好吃。



↑最後一道點心也上桌囉！！這是＂蝦仁絲瓜湯包＂100元。
厚～＂呷就飽＂（台語）啊！！叮咚己經飽足感九分囉！！



↑但是仔仔點了都點了，叮咚怎麼可能休兵呢？！只好提起筷子，夾下去啦！
看著這剛出爐的湯包，白白圓圓的，看起來就很好吃的樣子。
（人啊～看到圓型的物體就覺得可愛好吃，這是正常反應。）



↑叮咚咬了一口，哎喲～還好有放在湯匙裡，不然這湯汁流出來了，可就浪費囉！
叮咚其實很忙，咬了一口就放下湯匙，接著再馬上拿起相機，又開始猛拍這湯汁流動的樣子。
呵～很忙厚？？但叮咚拍完，馬上就整口連湯帶料的，全送進我的嘴裡品嚐。
嗯～這口感其實很難形容。一種即清爽又濃郁的口感，在嘴裡不停竄流著。
清爽的是絲瓜以及蝦仁的清爽感，濃郁的是湯包裡高湯的濃郁感。
總之叮咚也說不上來，大家一定要自個兒品嚐過後才會曉得那箇中滋味。呵～



↑上圖是我們這桌的芋頭中卷米粉煮到後來滾動的樣子。
雖然再加了高湯，但整鍋湯頭就越煮越濃郁，有點像是小火鍋最後那階段的樣子。
而叮咚這桌都沒人坐在位置上，主要原因是我們都吃好飽，所以都起身走動走動，好消化一下。



↑叮咚藉故到地下一樓上洗手間，順便拍一下地下一樓裡的小包廂。
而這包廂真的滿適合一群人聚餐的，因為中式料理，用圓桌大家比較方便挾取食材。
加上有個小隔間可以區隔內和外，離厠所也不遠。呵～真的很適合一群人聚餐哦！



↑包廂外頭也有一個大圓桌，和許多四人坐位的方桌，也滿適合小家庭的。



↑叮咚吃過這一回後，對於北方烙餅以及芋頭中卷米粉，留下了深刻的印象。
這一餐叮咚和仔仔二位小女子，加上本來就沒什麼戰力的白白，自然就留下了一些菜尾。
基於不浪費的原則，叮咚當然打包回家，給老爺和蛋蛋享用囉！
（呵～有得吃又有得拿，今天叮咚真是幸福啊！）
而＂津滿樓＂就開在離捷運國父紀念館站1號出口，很近的延吉街巷弄裡。
近期又推出好康大放送的活動。有興趣的朋友，不妨有空就去品嚐看看囉！叮咚推薦給大家！！