日期:104年2月28日(228三天連假,星期六)
時間:PM01:30~PM02:10
成員:老爺,叮咚,蛋蛋和白白

進財切仔麵 台北市萬華區廣州街96號 02-2336-7668

 


叮咚的傳統美食口袋名單,又添一筆囉!
這間叮咚每回到"剝皮寮"時,就會看到店門口停了很多車,而食客人潮都很多的一間店。
叮咚家今天吃過了之後,才知道人家可是老店呢~!而且還頗有知名度哦~。
不說這麼多囉!就進門"呷飯"(台語)囉!



↑因為第一次來,不知道什麼好吃,二大二小點了一堆菜。呵~等會就會看到我們點了什麼菜色了。
點完菜,叮咚就開始拍照。
桌上的辣椒罐,好奇特的造型啊??
原來是月桂冠加上自製的鑽孔和塑膠湯匙。呵~剛好可以放入筷子筒旁的空間,算的剛剛好。
我們這桌有小朋友,店家主動送上二個小碗和塑膠湯匙。
說實話,這是頭一次不用我們提醒或是問過我們之外,頭一次有店家主動上幫我們上小朋友餐具。
這小小的舉動,卻讓叮咚記很久。



↑牆上有許多名人簽名,叮咚沒有仔細看,因為那裡有別桌客人在坐,不好意思瞄太久。



↑"宜蘭粉腸"。吃起來的口感不會讓叮咚"驚驚"!
有些過軟或是粉味過重,這間都不會,吃起來清爽,沾點店家醬汁也很麻吉。



↑"曼波魚皮"。原來這個就是曼波魚皮啊?!呵~平時都在吃,但不知道它就是曼波魚的魚皮。
吃這魚皮時,因為筷子不易夾取,店家建議可以用竹籤插著吃。




↑"黃金蛋"二顆切成四塊,我們家一人一塊剛剛好。
其實店家滷的黃金蛋本身就很有味道了,加不加醬油膏都好吃。



↑本來要點鵝肉的,但剛過完年沒有鵝肉只有雞肉。
但這雞肉也不錯吃,我們家二個寶貝也喜歡,所以也是整排吃光光。



↑菜都上來囉~!啊~麵呢??



↑麵來囉!!叮咚點的是"乾薏麵"。
這薏麵的麵條口感果然不易爛,吃起來QQ有嚼勁。
加上那麵上的醬汁(咦?!跟宜蘭粉腸配的醬汁一樣)拌勻開來,真夠味。
還有那滷透的澎皮,呵~好好吃哦!叮咚和小朋友分食完後,又多點一碗來吃。



↑老爺點的"乾麵"。配料都一樣,只是麵條換成油麵。



↑"鮮肉包湯"。




↑"滷澎皮"。這澎皮真的很少有店家賣,能吃到這夠味的澎皮真好。
若能再加點白菜滷一滷,哇~更好!呵~這樣又是另一道菜了。



↑再看一看這黃金蛋。呵~難得我家二個寶貝沒跟我搶,所以我也吃到這好吃的黃金蛋。



↑離開前,看看這黑白切旳冰櫃。哇~還有很多我很想吃卻沒吃的菜色呢!
下回除了澎皮麵,其他的小菜,就直接看這冰櫃比較快啦!
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