叮咚的小天地

日期：106年08月05日(星期六)
時間：PM11:04~PM11:29
DOBSON多布森　泰山公有市場第28號攤　新北市泰山區全興路212號
公有市場營業時間　AM06:00~PM04:00　每個月最後一週之星期一公休
義大利麵／燉飯90元　點主餐另外加點飲料可扣除飲料價錢10元
經典紅茶大杯25元　布森奶茶50元

＂多布森＂在公有市場裡是位在一樓近手扶梯的28號攤位上。
攤位不大，目前專賣義大利麵＆燉飯，還有各式紅茶／綠茶等等品項。
攤位約有三位年輕大男生服務，位置雖然小小的，但三個人分工合作。
一位煮或準備配料，一位接單及打包，還有一位負責飲料及準備配料打包等等。
雖然是大男生，但是對客人也滿親切的，只是假日人潮多，一定要等，
可以請大家點餐後，再到市場裡其他地方繞繞逛逛，也就不會覺得等太久了哦！！

7月30日，叮咚是到公有市場裡買素食便當，但是到第二排攤位區時，發現了＂多布森＂。
咦？！什麼時候公有市場裡也有義大利麵了啊？！
而且6/16在泰山區福興二街也有賣漢堡啊？？這真有趣，有機會叮咚再去品嚐看看。

106年08月06日(星期六)，這一天叮咚特意要到公有市場二樓買水餃。
所以中餐也順便在這裡購買，想吃的攤位不少，其中＂多布森＂是我其中一攤。
小朋友喜歡吃義大利麵，所以叮咚就在多布森裡點了二碗不同口味，外帶回家。

叮咚這一回點餐的菜單我有拍起來。
但之後再選一天去買時，發現菜單有變了。
本來覺得這一回的菜單點餐時還真麻煩，因為要先選主餐，再選醬料，主菜，配菜等等選項。
看到我眼睛都花了，但是之後再去購買，發現餐點選項變少了，只要選主菜以及醬汁其餘不得選。
（或是有另外的需要，可能就要跟服務人員說明。）
但假日人潮真的很多，若在櫃檯猶豫久了，一來店家麻煩，二來等餐時間又會延後。
叮咚個性急，不愛等，所以我覺得雖然選項變少了，但是速度可以快很多。
但叮咚這次以8/5那一回的點餐方式介紹囉！以後有機會再去買時，會再拍最新的菜單補上。

叮咚家小朋友都愛白醬口味的義大利麵，所以我就只點了義大利麵。
基本上義大麵可以選擇傳統條狀的義大利麵以及筆管麵二種，而且是80元起跳。
其餘針對不同的醬料，主菜，配菜等等不同的選擇，在中間價錢就會另外再加價。
其中配菜還可以四選二？！這對叮咚家蛋蛋不愛吃洋蔥這點，好棒哦！
我就可以在為蛋蛋點餐時，避開選擇洋蔥了。
點餐單上的編號就是外帶或內用的號碼，結帳時記得那號碼，回來時再報號取餐即可。

叮咚這次幫小朋友點了二種口味的義大利麵，麵也不一樣。
一個是傳統的條狀，另一種是筆管麵。
上圖是＂肉醬嫩雞筆管麵＂110元。醬汁改成肉醬＋10元，主菜改成雞肉＋10元。
其實事後想想，叮咚這樣點，不就變成了雙味的義大利麵？有雞肉也有豬肉？呵～
但是這道茄汁口味的筆管麵，好好吃哦！！
叮咚本來就偏愛茄汁口味的醬汁，加上有多了豬肉香味，這樣的肉醬的醬汁就很討喜。
透過筆管麵本身空洞的麵體，就可以很輕易被將汁包裹起來，一口送入嘴裡剛剛好。
加上油脂低的雞肉，以及綠色的花椰菜，吃起來雖然看似很多肉，卻異常的清爽口感。
感覺好像筆管麵沾沙沙醬的口感，滿有趣的。

上圖是幫小朋友點的＂培根奶油義大利麵＂９０元。
這道就是小朋友喜歡的奶油醬汁，加上一些蒜汁香氣，蕃茄丁及花椰菜配色，小朋友也說好吃。
外帶是用紙碗裝，內用則會用美美的方碗來裝呈，
這點叮咚有問過服務人員，只是我沒有在現場吃過的經驗。無法提供照片說明囉！
 

至於飲料，叮咚是覺得紅茶算普通，但是奶茶有種～伯爵香氣的奶茶。
比較下來，當然奶茶好喝囉！奶茶也比紅茶來得有特色。

106年08月12（六）。
又到了星期六了，小朋友還是想要吃義大利麵當中餐。
於是叮咚又來到公有市場買義大利麵囉！！這次買二份，也都是小朋友喜歡的奶油醬口味。
因為叮咚跑去買素便當囉～！嘻～我個人還是偏愛吃不一樣的餐點啦！
所以就只有提供照片，和大家分享囉～！

上圖是和上回一樣的＂培根奶油義大利麵＂90元。

上圖是頭一次點的＂德國脆腸奶油義大利麵＂90元。
不知為何？多布森的菜單變了，變成很簡單只能選擇主菜以及醬汁的義大利麵。
上圖二份餐點醬汁是一樣的，只差在主菜不同而己。
配菜也一樣，就花椰菜以及洋蔥。
可能是因為都一樣是白醬吧？！口味都是一樣的。
加上還有裡面有洋蔥的關係，蛋蛋吃得有點～慢。
最後，蛋白二兄弟都沒有吃完，剩下的就由叮咚來收尾了。
叮咚是覺得白醬起初吃起來有奶香，很滑順，但吃久了會有膩口，很容易有飽足感。
若要我和紅肉醬來比，我個人比較偏愛紅肉醬啦！！

＂DOBSON多布森＂，位在泰山公有市場裡第28號的攤位。
叮咚假日會到一樓熟食區購買飯糰，韓式拌飯，炒飯或是素食便當等等。
頭一次在公有市場裡看到有賣＂義大利麵＂？！滿有趣的。
除了義大利麵，也有賣燉麵和各式紅茶，奶茶的飲料。
義大利麵也可以選擇傳統條狀的，也有筆管麵。
主菜有培根，德國脆腸，嫩雞，牛肉片，鮮蝦等等主菜選擇。
醬汁有白醬，紅醬，青醬，粉紅醬，肉醬等等醬汁選擇。
大家有興趣可以到泰山公有市場一樓，去嚐鮮看看哦～！！

＂DOBSON多布森＂位在泰山公有市場，故地圖用的是公有市場的地圖：