叮咚的小天地

日期：106年4月2日(清明連假第二天,星期日)
時間：PM07:38左右
成員：叮咚，蛋蛋和白白同行。
二十一食堂-泰山志明堂　新北市泰山區明志路三段1號

泰山的明志路三段是位在下泰山嚴的地方，這個算是十字路口，不太方便停車。
叮咚是騎車先到台麗街買蛋蛋想吃的鬆餅，回程時才順路同方向停下來買滷味。
其實叮咚滿喜歡吃以前北部曾多家連鎖的＂三顧茅廬＂，現在因小孩關係所以比較少吃。
而且我也發現三顧茅廬我知道的那幾家都不在了，即使有也都晚開，我的時間不好配合。
今天蛋白二兄弟己經吃飽晩餐，接下來叮咚就可以吃自己想吃的麻辣滷味囉！開心開心～
 

↑在泰山有很多家賣＂加熱滷味＂，但鮮少有麻辣燙的滷味。（可以喝湯的熱滷味。）
這間叮咚以前路過有看過一回，但忘記店名叫什麼名字了？？
只是店家中間好像又休息了一陣子，一直到106,3/28又重新開賣了。
上圖的店外觀，嘻～實在是不好閃掉路人，叮咚事後有做了一點處理。
因為這裡正好是十字路口，蛋蛋站的位置前正好是斑馬線，所以路人來人往的不太好拍空景。
而蛋蛋又愛這樣隨意亂入當路人甲，所以請大家見諒。
（要他站好給我拍，反而不要。不知道他腦袋在想什麼？？）
 

↑其實看了一下冰櫃裡的食材，其實和一般加熱滷味差不了多少。
肉類，火鍋料類都擺一區，蔬菜類則用小塑膠袋事先裝作一袋袋的，拿起來一包很方便。
所以叮咚就挾取自己比較愛吃的食材，然後結帳買單。
結帳時店員說：滿100元可以以十元的價格，加價購鴨血或是臭豆腐。
叮咚剛好滿105元，所以加十元再加價購點了鴨血。
（因為白白一定不跟我吃，所以想都沒想要點豆腐類的食材。呵～）
 

↑等候時間。看到有其他客人居然不挾取食材，直接點超值套餐。
咦？！什麼是超值套餐？？
叮咚稍後才上前看一下冰櫃前的看板，哇～原來有＂滷味超值套餐＂啊？！
而且還有炒麵類（乾的）的炒泡麵或是炒烏龍的選擇呢！！
哎喲～我點太快囉！！我怎麼沒有看到這個咧～？！
 

↑己成事實囉！只好找事做，拍一下結帳單。（這張會收回）
有看到叮咚選的＂中辣＂了嗎？！嘻～就是想要吃辣一點咩～！
上回另一間＂滷Ｘ撈＂小辣都不麻也不辣，讓我一點都提不起想寫食記的念頭。
所以這次就直接點中辣，希望能夠麻～夠辣～也夠香～！
像這種麻辣燙的滷味，湯也是可以喝的。
叮咚之前吃三顧芧蘆的麻辣湯是不會拉肚子，所以也期待這間也不會讓我拉肚子。
 

↑回家囉！叮咚火速將滷味全都倒進自家的碗裡頭。因為我的滷味倒掉囉！！
主要原因是我們打包騎車回家後，叮咚才發現袋子大於紙碗，紙碗呈現歪倒的狀態。
可能是叮咚將整袋掛在前踏板上的掛勾，那時就有傾斜了，我卻沒有發現。
待停車拿起來時，湯己流出一些（約莫1／4碗的湯）在袋子裡。
叮咚火速拿回家在流理台上要把湯救出來，將外袋傾斜另一邊要倒出時才發現袋子有個小洞。
就這麼一江春水向東流，那些湯就拜拜了。
心情有點不優，看來下回我要自個帶個保溫盒裝比較保險一點。
 

↑店家有將我點的炸意麵分開裝，所以叮咚就將它倒入小碗裡。
看樣子應該是有味道的，就直接吃了一口，結果～是有味道但不鹹。
最後叮咚是將意麵當撈麵的吃法，分次夾點麵到湯裡涮著吃，才感覺味道中和些。
 

↑再回頭看那麻辣燙的滷味，偏少的湯，看起來表面沒有很辣的樣子。
該不會流出去的湯，是較辣的部份吧？！（流淚中～）
 

↑這時叮咚才想起，我有點大陸妹的青菜啊！有可能青菜類會吸辣油。
果然，近看一下大陸妹上面，有較多的辣油沾附上去。
好囉！開始喝一口，嗯～湯是有辣但不夠麻也不夠香。可惜了點。
不過話不能說太快，也有可能是我流掉的那些湯，
就正好是這碗＂辣的精華＂，才會覺得這碗不夠麻不夠香。
總之，這踠中辣的麻辣燙對叮咚來講，只能說是小辣的程度了。
 

↑鴨血很軟，滷的味道附著在表面，內部只是軟，較沒有味道。不過算ＯＫ了。
 

↑叮咚點了豬肉片，大約有三片左右。（像是原肉切的，不是組合肉。）
燙了有點柴，但也有可能是我外帶的關係，讓它悶到更熟了些。
 

↑吃到後頭，從碗底撈出了一片大陸妹，我的天鵝啊～！居然沾附了不少的辣油呢～！
叮咚有點小心奕奕的吃了一口，嗯～還好！還好沒有到很辣的程度，我可以吃得下去。
看來！下回我真的要點大辣的程度，才會有感吧？！

＂二十一食堂＂。這名字，起先還真不會把認為是賣麻辣燙滷味的店家。
叮咚會認為是賣家庭式的小套餐，或是麵食的店。
而且這店開在泰山明志路三段上，分店名稱卻命為＂志明堂＂。
呵～忽然有種春嬌與志明的感覺。
至於麻辣燙口味叮咚可以接受，但辣度稍嫌不足了點。
事後叮咚隔天也沒有拉肚子的狀況，叮咚是滿足了口腹之慾卻沒有副作用。
嗯～二十一食堂，我下回會想再去吃一回。
但前提是蛋白二兄弟一定要吃別的，不然他們會辣到個不行的哎哎叫。

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