叮咚的小天地

購買日期：111年03月01曰(星期二)
購買時間：PM07:20~PM07:28
 忠將蔥蔬餅 　新北市新莊區中華路一段182號(美秀黃昏市場)　0937-029-701
營業時間：週一至週日PM03:00~PM08:30
蔥蔬餅45元　豆漿/奶茶15元　起司10元
 

叮咚知道這一間很久了，但一直沒有機會去買來吃吃看。
今天是抱著嚐試的心情，去買來吃吃看。
雖說是吃吃看，但一次卻買四個？！
因為叮咚全家～都要吃啊~！呵~要嚐鮮大家一起來！
 

攤子不大，但是它很明顯就在市場的第一排中間。
 

菜單很簡單，主餐是：蔥蔬餅。
飲料是：豆漿或奶茶～重點！只有冷飲，沒有熱的哦！！
 

攤上一旁有保溫箱，溫著＂酥皮濃湯＂。
叮咚沒有點，這裡就不再多說明了。
 

攤上擺放著幾個應該算是半製品的烤餅。
本來以為點四份，應該很快就可以拿到了吧？！
怎料！這一等還是要等上一陣子啊~！
其實姐姐的速度不慢，看著她又撖皮又煎餅的，另一邊還要舖高麗菜及玉米，另一邊還要打蛋翻餅皮，
動作很多很雜，但也算快了！
 

從放高麗菜絲，玉米先放成一糰煎著，而餅也在一邊煎著／烤著，再來就一直等一直等。
 

等到又放一點油再加上九層塔，放上一顆雞蛋，
最終再蓋上餅皮及高麗菜絲等等蔬菜。嘻嘻～總算好了！！

回家後，叮咚撕開紙包裝，便可看到這餅很大一個呢！
而且還有抹上醬油膏，網上有人說：［醬料有點鹹！］
若不愛吃太鹹的朋友，可以請店員不要抹醬或是醬少一點哦！
 

把餅翻開一點，大家可以看到高麗菜，蛋以及玉米的身影吧？！
咬下一口，哇～這滿滿的蔬菜味，真是過癮啊！
加上這油香粉香的餅皮，嗯～有澱粉有蔬菜，這一份蔥蔬餅就可以當一餐了。
而且份量對叮咚來講，吃完就很有飽足感呢！！
問問老爺的想法，老爺說：［不錯！］
白白回：［嗯！］這有講跟沒講，不是一個樣嗎？！
蛋蛋回：［還可以，但菜太多了。］呵～我就知道哥哥不愛啊！！

＂忠將蔥蔬餅-新莊中華店＂，位在新北新莊區中華路一段上，美秀黃昏市場第一排。
專賣美味的台灣小吃—蔥蔬餅。
也有賣飲品：冰豆漿／冰奶菜。熱的另有酥皮濃湯。
蔥蔬餅可以加起司，需另外+10元。
餅皮現撖現煎，有點像是蔥抓餅的口感，多層次帶酥香。
內餡蔬菜豐盛，有高麗菜／玉米／九層塔等等蔬菜。偶而也有小白菜。
餅煎好後會抹上醬料以及白胡椒粉，若不愛重口味的朋友們，可以請店家醬少一點。
一份蔥蔬餅，以女生的胃口來講剛好甚至於會有飽足感。
雖時不時會有排隊人潮出現，但姐姐們的速度也沒有很慢，
一回最多約有20份可起鍋，稍後一下就可以等候到美食入口囉！

#忠將蔥蔬餅
#新北市新莊區中華路一段182號
#營業時間PM03:00~PM08:30
#電話:0937-029-701
#美秀黃昏市場
#滿滿蔬菜的蔥蔬餅
#台灣傳統小吃|
#叮咚的小天地

＂忠將蔥蔬餅-新莊中華店＂的地圖：