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購買日期:111年3月17日(星期四)
購買時間:AM11:45

 軟蛋醬-蛋包飯專門製作所   (原店址:新北市永和區水源街46號)02-29267235
外賣攤位:台北市中山區長安東路一段23號1樓(國際商業大樓)
外賣時間:AM11:00~PM02:00 售完為止
新加坡海南雞飯/秘汁舒肥雞/泰式綠咖哩雞/新加坡叻沙雞 均一價100元/盒

 



本來叮咚是沒有要寫文章的,主要是我沒有去過本店,不好意思寫。
軟蛋醬每個星期四會到台北的國際商業大樓擺攤,叮咚是無意間發現的。
(其實是叮咚同事從窗戶看到對面大樓一樓有人在賣便當,問我有沒有興趣?!)
一來他們辛苦的從永和來台北擺攤,二來是賣近年很流行的舒肥雞胸肉這種低gi便當呢!
叮咚就很有興趣,尤其看到那漩渦型的蛋包,哇~好可愛哦!呵~
加上老闆適時的說了句:[很好吃哦!]我就買了!
重點是,我手上己經有一個便當了哦!!
我是回到公司後,把便當轉售給同事,再跑出去買蛋包飯的哦!
看叮咚我為了這個蛋包飯,有多"骨力"(台語)。呵~
 

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這應該是小心地滑"告示牌變裝的"軟蛋醬"告示牌吧?!呵~
對厚?!為什麼它要叫軟蛋醬??這名字,也太特別了吧?!
 

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跟老闆說:[可不可以打開來讓我看一下啊??我想拍回去給我同事看。]
老闆就很大方的打開來,給我好好看,好好拍。感謝老闆!
咦?!那個蛋包好漂亮哦!
這是日式蛋包飯嗎?怎麼跟叮咚印象中的蛋包飯長得不太一樣??
 

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老闆開的那一碗是"新加坡海南雞"口味。
除了上圖所寫的食材之外,還看到小白菜以及豆芽菜等等的配菜。
 

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另一款"秘汁舒肥雞",這款感覺好像是~傳統雞絲飯的感覺?!
各位朋友,我剛剛把名稱打成秘汁舒"服"雞。呵~當我自己看到時,還在想:為什麼把餐點名稱取得這麼妙?!
原來,這一切只是我個人的失誤。哈哈~
 

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另外還有二款便當"泰式綠咖哩雞"以及"新加坡叻沙雞"。

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叮咚選擇了"新加坡叻沙雞"的便當。

對了!這裡的便當一律是100元,原價是120元哦!
對於上班族中餐來講,一個100元的便當媚力是很大的,
尤其現在一個雞腿便當都要110元~120元來講,一張100元就可以解決的中餐,我們是很樂意購買的。
 

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哇~!一打開來,看到黃澄澄的醬汁及漩渦蛋包,看起來就好好吃的樣子。
對於叮咚來講蛋包飯是日式的,正常是蛋包整個包住飯,再淋上咖哩醬。
但像這樣日式又漩渦形狀的蛋包蓋在飯上,淋上去的又是異國風味的醬汁,真的不多見。
口了一口,嗯~好吃耶!
濃郁香料的醬汁,帶一點椰奶的香氣,入口香甜滑口,呵~叮咚喜歡。
給同事A吃一口,她回:[我不喜歡椰奶的味道!]
給同事B吃一口,她回:[好吃耶!可以再給我一口嗎?]
噗~為什麼二個人的反應這麼不同??

舒肥的雞胸肉,本來只有肉味,搭配醬汁食用,也變成同一個味道。呵~
飯有點偏硬,有點像是海南雞飯的飯一樣,有雞汁的味道。
印象中~好像只有吃到馬鈴薯,沒有吃到其他的蔬菜?!
但這味道很香的叻沙醬,就夠啦!而且真的好吃。
本來腸胃就在不舒服的我,吃了這麼一碗重口味的叻沙雞,事後也沒事,所以很ok。呵~
期待下回星期四軟蛋醬還會來台北擺攤,這樣叮咚就能吃到別種口味囉!
至少還要來三次吧~!
因為還有其他三種口味,我都還沒有吃到啊!!


"軟蛋醬-蛋包飯專門製作所",本店位在新北市永和水源街上,近永安市場捷運站。
專賣漩渦蛋包飯+異國風味之舒肥雞胸的低gi餐點。
每週四中午會在台北"國際商業大樓"1樓擺攤賣四種口味的限量便當。
(台北市中山區長安東路一段23號1樓)
目前有販售的口味有:新加坡海南雞/秘汁舒肥雞/泰式綠咖哩雞/新加坡叻沙雞。
原價120元/盒,變成100元/盒。
中餐時,簡單吃個有異國風味的舒肥雞肉蛋包飯,其實也是不錯的選擇哦!
 



"軟蛋醬-蛋包飯專門製作所"本店在永和,這裡標示外賣擺攤的地點:



 

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