叮咚的小天地

我一直想配合著小孩的喜好，來調整想要煮的餐。
簡單的說，
他們想吃什麼，我就準備什麼。
不是每一餐，我都自己煮，這點我得承認。
但～能做得到時，我就會試著去做做看。
 

這件事，有個起頭。
一早只有我和可愛的白白二個人去吃早餐。
老爺一早就去爬山，不在。
蛋蛋昨天晩上吃太多了，所以一早就說他不餓不想吃。
就只剩下我和白白二個人了。其實我也沒有很餓，畢竟也才剛睡醒。
吃著吃著，我們聊著等會去買個飲料喝喝。
其實是想要他當捆工，呵~不要想太多，我只是要他幫忙我分擔一些購物的重量而己。
沒想到白白忽然說：［媽媽，我好想吃關東煮哦！］
很清楚，他很想吃小七的關東煮。
但是因為疫情的關係，小七己經很多間不賣關東煮的食物了。
那怎麼辦才好呢?？
就~今天晩上自己煮關東煮來吃吧！！
白白很驚訝，他的臉一直很怪，問我：［自己煮?？］
叮咚回：［自己煮啊！］
白白又問：［那關東煮要準備什麼？］
其實我心裡己經在想要買什麼來燉湯底了，是要選玉米？還是要選白蘿蔔？
沒想到白白居然立馬拿手機在查，關東煮需要什麼？？
哎～關東煮不就是台式的甜不辣嘛？！還要想需要什麼？？

於是～我們先到家樂福買了米血糕，日式天婦羅條（甜不辣），燒一番（竹輪）。
蛋蛋說還要買鳥蛋，不要了啦！光買那竹輪就要109元了，而且關東煮有鳥蛋的嗎?？
呵～找了個怪理由回他：［我有買雞蛋，我回去煮白煮蛋給你吃。］
噗～連我自己都覺得這個理由很爛。
然後再到微笑蔬果買了金針菇，玉米，油豆腐（四塊，白堅持說一人一塊）
就這樣，就沒買別的食材了。其餘的，就從家裡的冰箱裡找。

回程叮咚再問：［還要什麼嗎？？］
白白一臉很狐疑的回：［沒有！］
看他的表情怪怪的，我就再問：［怎麼了？］
白白回：［沒有，就覺得怪怪的。］
怪怪的?！那裡怪？不就自己回家煮關東煮，食材很隨個人喜好而己啊?？
白說他不太會形容他心裡的想法，於是我慢慢的問他，試探他。
其實平時我和蛋白二兄弟也沒有什麼太多的溝通機會，因為我都是直接下達命令式的指揮著他們。
一會叫他們吃飯，洗澡，拿聯絡本什麼的，或是幫我做家事什麼的。
大都是指揮式的方式，我很少問他們，心裡在想什麼？有什麼想法？等等事情。
所以白白的表達不是很清楚，也不太會說明。
最後我總結了一下他的意思，應該是覺得我從來沒有煮過什麼關東煮，他很懷疑我煮得出來嗎?？
 

答案出來了，我真的煮出來了。哈～！
蛋蛋說：［這不是關東煮吧？！這是火鍋料煮成一鍋啊！］
切～你懂什麼？很多事情不是看外表，請先吃吃看才知道我的用心。
 

白白這是為了你煮的，所以你要露臉讓我拍照才行。
 

看了一下，叮咚用的這一碗，噗～還真像是火鍋料大集合。
還是台式的關東煮，甜不辣嘛～！
不管啦！關東煮不就是把自己喜歡的食材放入高湯裡煮嗎？！（這是我個人的想法哦！）

湯底是用玉米以及紅蘿蔔煮的，再加高湯塊。
再來放入＂烹大師＂＋味琳，這樣湯底就有柴魚味及甜味。
本來是想把紅蘿蔔給撈起來的，但想想~或許他們多少會吃點紅蘿蔔啊?！
最後就是把魚板，金針菇，天婦羅，鴨肉丸，九層塔花枝丸，米血糕全都放下去煮到水滾起來就大功告成了。
其實~還蠻簡單的，而且很快速就完工。
對了！叮咚這次沒有準備醬料，
因為蛋白二兄弟不愛沾醬，即使我做了也不會動它的，所以叮咚就省下來了。
 

好了！開動了吧！
本來說看起來像火鍋料煮一鍋的蛋蛋，先喝了一口湯，就明白真的像關東煮的柴魚湯。
於是安靜的，一碗接著一碗吃了起來。
而白白也是喝了一口湯後，也立馬吃了起來，
之後我們三人還急著搶著湯匙，好要裝下一碗呢！！
 

最後，果然紅蘿蔔留到了最後。
請各位放心，叮咚讓紅蘿蔔到了適合它們的地方。
（我理在陽台的園藝土裡當肥料去了～）
 

因為是關東煮，所以叮咚沒有把香菜放進湯裡煮。
因為是蛋白二兄弟，所以熱湯類我就會特意準備香菜。
沒想到本來滿滿一大碗的香菜，也被蛋蛋吃到剩這樣了。
（白白沒有吃，他有他的堅持）
我想，這就是白白個性的特色吧?！
對於他認知中的事情，他有他自己的堅持。
像他認為的關東煮，就是像小七那樣的關東煮。
所以有別於他自己認知的樣子，他就會產生懷疑。
因為他也不太會反駁我做的決定，他才會回說他對於我要煮關東煮而覺得怪。
但~沒有第一次，就沒有開頭了啊?！
經過這一次的經驗，白白也會明白，他的媽媽也是會煮關東煮的。
我也沒有煮得很怪很難吃吧?！雖然煮了個不太像關東煮的料理出來，呵~
好啦~下回再準備個科學麵，這樣才會更像是小七的關東煮啦！