叮咚的小天地

用餐日期：109年09月25日(星期五)
用餐時間：PM06:34~PM07:05
 怪手食堂 　新北市泰山區新生路１號　02-2909-0166
營業時間：週一至週四AM:11:00~PM09:30　週五&週六AM11:00~PM11:00　週日公休
招牌怪手牛肉炒飯75元　三杯雞肉蓋飯75元　泰式香檸炒雞肉泡麵70元
明太子烤薯餅(2入)60元
 

這間＂怪手食堂＂，位在泰山區明志國小旁的新生路上。
它的對面是免費巴士（現是579公車）搭乘的地點，這樣大家是不是比較有概念了？？
叮咚對它的印象是，賣義大利麵的餐廳，
有回路過，發現怎麼變成了＂怪手食堂＂？？

（109年07月15日才開幕，上圖摘取自店家FB。）

賣的是中式的熱炒，像炒飯炒麵，就很適合當中餐或是晩餐的選項哦！
於是跟家人約定好，有時間就要去吃吃看。
這次是老爺，叮咚，蛋蛋三人來用餐，讓我們來看看這回我們吃什麼吧？

叮咚騎車路過時，有看到這間賣的是炒飯／炒麵，這是吸引我主要的原因。
加上內用還有免費的紅茶以及熱湯可以喝呢~真好哦～！
（小小聲說：其實是那免費的紅茶及熱湯打動我的啊～！嘻～）

對了！這裡可能不太好停放汽車，
但是機車格因近學校旁，有一大長排機車格，所以停機車是沒有問題的。
若店家門口停滿機車時，可以移到對面停放，才不會影響到一旁住家通行的權力哦！

店裡的裝潢，和我前些年來的時候不太一樣了。
不過廚房的位置沒有變，一樣是在店的前方，內用區是在店的後方。
整個空間少了靠邊的沙潑座位，看起來就比較寬敞一些。

怪手食堂裡的菜單。
哇～看一下，光是炒飯類也有２１種之多啊！！
更不用說加上炒泡麵，炒河粉，湯麵，熱炒這些選項，好多種選擇。
是的！對叮咚來講，這又是一個令人燒腦的菜單啊！！
有選擇困難的我，實在是～～得看得久才能決定啊～！

店裡的自助區，有餐具，調味料，紅茶以及熱湯。
看得出來，這個湯加熱方式～有點～和我常見的不同。
不過店家給的碗是雙層的金屬碗，這種碗就比較好端熱湯，不會燙手。
而紅茶無疑，在這種天氣裡店家提供的是冰涼涼的紅茶哦！讚！

其實這個湯鍋蓋子，應該不是這湯鍋本來的蓋子才對！
叮咚要怎麼說～就是要裝湯的朋友請小心點，因為這蓋子很容易掉下去（掉到湯鍋裡），
若可以請用二手一起翻開蓋子，才比較不會讓蓋子掉落。
（真心建議！這樣看得出來叮咚有弄掉過的意思嗎？？哇～說漏了！）
嗯，看一下這個熱湯，從外觀看起來，似乎～深不見底啊？！
但是用大湯勺翻動一下，您就會明白，它是餐廳裡很常見的一款湯品，很常見～很常見～！

點餐完，叮咚為老爺和蛋蛋各裝了一杯冰紅茶以及一碗熱湯。
是的！這個湯您看出來了嗎？？是～紫菜蛋花湯。
是不是自助餐店或是一些餐廳裡，很容易見到的湯品？？

先上桌的餐點是～＂明太子烤薯餅＂２入，60元。
嘻～主餐還沒來，這搭配主餐的菜就上桌囉！！

先說明，這明太子薯餅鹹香鹹香的口感，吃過後，讓我們都開胃了起來。
叮咚和老爺二人共分一塊，而蛋蛋一個人吃一塊，
他都還吃不夠，把我們分切剩下來時殘留在盤子上的碎屑，一並給吃光光啊～！
天啊～蛋蛋它讓你胃口大開了，是嗎？！
叮咚覺得較可惜的是，薯餅並非是現炸的！！
吃得出來薯餅上方是熱的，但裡面是不熱的。
上方熱是因為烤過，而裡面雖不熱，但也沒有放涼的那種油耗味出來，這樣就算ＯＫ了。
其實烤物感覺還不錯，下回會想試試看其他的烤物。

等餐時間，叮咚趁餐廳裡人少時，再拍一下室內用餐區的照片。

叮咚點的＂招牌怪手牛肉炒飯＂75元，上桌囉！
招牌怪手炒飯有二個選擇，一個是牛肉，另一個是豬肉。叮咚這次選擇的是牛肉。
為什麼會點這個？因為看到密密麻麻的菜單，就選擇性困難了。嘻～
想了想，我不妨從菜單裡的招牌先下手，於是，我點了菜單上第一道餐點。呵～

當招牌上桌時，店家對我說了句：［小朋友吃辣嗎？］
咦？！這是我點的炒飯啊？上桌時我就說是我的了啊？！（己放在我的面前）
為什麼要問坐在我對面的蛋蛋，會不會吃辣？為什麼？
原來，叮咚這盤招牌怪手牛肉炒飯，盤上有一些特別的香配料啊？！（如上圖）
而這個香配料，有辣！
所以店家要我小心不要給怕吃辣的小朋友，怕他們會受不了。原來如此。

叮咚忘記先吃一下原味的炒飯，直接就把那配料拌勻進炒飯裡了。
先說一下炒飯的味道吧！吃一口就吃得出來醬油香，蛋香以及鍋氣。
配料除了蛋之外，還有叮咚點的牛肉，高麗菜，洋蔥等等。
再來說說那香配料吧！
叮咚覺得除了蒜粉之外，還有油蔥酥，黑／白芝麻，糖等等香配料混合起來的。
（至於詳細的，就只能問店家囉！）
拌在炒飯裡，吃起來蒜香就傳開來了，咬著咬著還會咬到甜甜的糖呢！
但～再過一會兒，糖就會被炒飯的熱度給溶化了，再過一會兒就不會咬到一顆顆的糖了。
這炒飯很不錯蠻特別的，難怪會是這間店的招牌。
蛋蛋和我都蠻喜歡的，尤其之後我們還互相交換來吃呢！（因為我覺得蛋蛋好像比較喜歡炒飯？！）
只是有一點比較可惜一點，就是炒飯用的白飯比較軟一點。（可能是用到現煮的白飯）
所以炒飯會有一小球一小球結成糰的小問題，但是只要用湯匙拌開一下，就沒問題了。

這是蛋蛋點的＂泰式香檸雞肉炒泡麵＂70元。

雞肉是雞胸肉的部份，吃一口就吃得出來微酸微奶的味道。
除了泡麵及雞肉之外，還有很多青菜，像紅蘿蔔，高麗菜，青江菜等等青菜哦！

這是老爺點的＂三杯雞肉蓋飯＂75元。

三杯雞肉蓋飯用的是雞腿肉，配菜也有高麗菜，青江菜等等。
醬汁甜甜鹹鹹的，青菜脆口脆口的，很配飯。

怪手食堂炒飯／炒麵，烤物，熱炒都有。
一個人可以單點炒飯或炒麵，二～三個人不妨點個熱炒及烤物，再點個白飯吃，
無論單人或是多人都蠻適宜的，也算是間經濟實惠的小吃店。
好可惜！星期日公休，不然我們全家一起出動吃個晚餐，那該多好？！

新增109年09月29日食記：

問蛋蛋晩餐想吃什麼？？
蛋說他想吃怪手食堂，於是叮咚就和他再回到怪手食堂吃今天的晩餐。

怪手食堂的冷飲，還是紅茶。
它的紅茶涼涼的頗好喝，所以回來還是喝到紅茶，叮咚也覺得很ＯＫ。

這是蛋蛋點的＂招牌怪手炒飯＂75元。
因為上回就有介紹過了，叮咚這回就不說了。
蛋蛋會再回點，也是因為蛋蛋覺得那上頭的粉料，很好吃！所以才會想再點來吃。
但若同行若有小朋友要吃，可要注意哦！那粉料是有辣的，小朋友吃可能會太辣哦！！

這是我們加點的烤物＂秘汁牛肋串＂80元／二串。
上回吃過明太子烤薯餅，我們都覺得不錯，這次換一個烤物來吃吃看。
這次點牛肋串主要是我們想吃吃看烤肉串的口感。
可能是專用烤具的關係吧？！
烤物的味道都不會差異太大，調味也不錯，我和蛋蛋一人分一串，趁熱吃很快就吃完了。
想了想，雖然不錯吃，但一串40元有點小貴，下回還會再來試試看別的烤物。

這是叮咚點的湯麵＂泰式酸辣海陸湯麵＂100元。

說實話，它上桌時，叮咚有點嚇到。
真是滿滿滿的一大碗啊！！除了有蝦子，還有很多火鍋配料。
湯麵所使用的麵，叮咚覺得像是拉麵，這麵ＱＱ的不錯吃。
但是湯則是讓我有種～熟悉的感覺。
是泰式酸辣口味沒錯，但是～有點像湯塊煮出來的泰式酸辣口感。（叮咚自己也有煮過）
加上火鍋料以及高麗菜鮮蔬，其實叮咚會覺得偏家庭式的做法，比較沒有驚艷的感覺。
想了想，怪手食堂裡還是招牌炒飯，給叮咚的印象分數較重哦！！

＂怪手食堂＂，位在新北市泰山區新生路上，近明志國小旁。
專賣各式炒飯，炒麵，烤物，熱炒的店家。
炒飯飯有：招牌怪手炒飯(牛/豬)／秘製泡菜炒飯(牛/豬)／明太子鮭魚炒飯／鹹魚雞丁炒飯／經典香腸炒飯／奶油培根炒飯／沙茶羊肉炒飯／起司燒牛丼飯／薑汁燒豬丼飯／照燒雞肉丼飯／泡菜燒肉丼飯(牛/豬)／鐵板燒肉蓋飯(牛/豬/雞/羊)／泰式打抛肉蓋飯／三杯雞肉蓋飯／特調咖哩炸雞飯／老酒蒜燒燴飯(牛/豬)／台台沙茶燴飯(牛/羊)／醬烤大雞排飯／日式燒肉拌飯(牛/豬)／韓式烤肉拌飯(牛/豬)／義式奶油海陸焗烤飯／白飯等等。
炒麵麵有：日式大阪風炒麵／港式油蔥乾拌麵(牛/豬)／特調咖哩炒麵(牛/豬)／秘製泡菜炒麵(牛/豬)／老酒蒜燒炒麵(牛/豬)／和風味噌炒麵(牛/豬)／台台沙茶炒麵(牛/羊)／港式蠔油炒泡麵(牛/豬)／韓式辣醬炒泡麵(牛/雞)／泰式香檸炒泡麵(蝦/雞)／港式干炒牛河粉／泰式鮮蝦炒河粉／黑椒雞丁炒河粉／台式經典鍋燒湯麵／泰式酸辣海陸湯麵等等。
吃烤烤有：秘汁雞腿串／塩蔥鮮雞腿串／明太子鮮雞腿串／起司牛肋串／秘汁牛肋串／塩蔥牛肋串／肉肉串烤拼盤／七味醬燒杏鮑菇／／塩燒奶油玉米筍／明太子烤薯餅／碳烤牛蒂甜不辣／醬烤鮭魚飯糰／醬烤大雞排等等。
吃炒炒有：蜜桃咕咾雞／薑蔥牛肉豆腐燒／鹹魚雞丁豆腐燒／岩燒嗆白蝦／沙茶炒牛肉／豬肉炒水蓮／塔香炒蛤蜊／泰式香酥檸檬魚／培根炒高麗菜／椒麻香酥大雞排／泰式椒麻雲吞酥／日式柴香炸豆腐等等。
喝湯湯有：鮮味蛤蜊湯／鮮味海鱸湯。
內用紅茶以及熱湯，都是免費自助使用的哦！
因為炒飯炒麵，種類就高達３０種，所以人潮多時，需要耐心等候哦！
外帶建議先打電話預訂，內用就先喝個熱湯，喝個飲料先。
單人用餐可點炒飯／炒麵類的主食類，多人以上可以點烤物以及熱炒的菜，配著白飯吃。
怪手食堂，是間一人享用或多人合餐都適宜的店家哦！

＂怪手食堂＂的地圖：