叮咚的小天地

 

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↑叮咚在圓山爭艷館當志工（花現台北 爭艷再現展）己經有一些時日了，便都沒有機會在附近用餐過。
一日在上完志工訓練課程後，叮咚肚子有點餓，便找了一家店家用餐。
就這麼走進＂如意泰式料理＂，享用了一餐久久未吃的泰式料理。




↑北市的泰式料理店大大小小的有很多家，便錢當然也有很大的差異。
若說這一家如意泰式料理，其實他的價錢還算平價。
重點卻是一般要到泰式餐廳才可見的料理，這裡也有賣呢！
一般的小店大都是賣一些簡單的米線／河粉類的湯麵，或是涼拌青木瓜／春捲等等簡易的泰式小吃。
這裡的綠咖哩雞肉飯，打抛豬肉飯，蝦醬空心菜，月亮蝦餅等等，都是現點現炒哦！
店家也有提供泰式奶茶或是泰式茶飲（每日不同／供應完就沒有囉），清湯等給內用客人自助享用。




↑如意泰式料理店，其實是個裝潢簡單不華麗的小店，但是店家老闆娘來台居住己有幾十年了。
目前她一人單親扶養一個國小的孩子，生活很勤勞簡樸，待人和善有禮。
附近的店家一入夜就休息關店，她卻還開著店，只要有客人想用餐她也一樣熱情招待。


其實叮咚一直以為老闆娘是原住民，因為她長的跟叮咚印象中的外籍新娘都不同。
她身形有點福氣福氣，皮膚黑黑，身高也不高，看起來還真像原住民。
呵～要不是有其他客人跟叮咚聊天才得知，老闆娘是泰國人來台己有十多年了。
難怪，老闆娘一點都不像泰國人呢！（開口說話除外，呵～）




↑叮咚當天加點一道＂春捲＂，帶回家給二個寶貝享用。
沒想到我們家老大，蛋蛋居然很喜歡吃。
不過，平時很挑食的他，一下子就把春捲裡的豬肉全吃光了。
只留下米線，九層塔及春捲皮給我。昏～他還是很挑食啊～！　




↑叮咚現場點的＂涼拌木瓜＂小菜一份。
叮咚很少吃涼拌木瓜這小菜，但光看這樣一盤的份量，叮咚一個人實在是吃不完啊！
如意的涼拌木瓜味道以及配料叮咚都滿喜歡的，清清爽爽的，沒有太重的魚露味或酸味。
對我來講很好入味，也很好咬食，叮咚吃過一回後，每回再去吃都會再點一盤。




↑這個＂涼拌冬粉＂我是外帶回家享用的。
本以為會和涼拌木瓜一樣的調味口感，只差配料不同罷了。
但享用時叮咚才發現，它～好酸啊！
雖然它和木瓜同是涼拌式的，但如意並沒有把他們都用相同的調味，有很明顯的酸味差異。
若愛吃酸的朋友，可以嚐試點涼拌冬粉來嚐嚐哦！




↑這一大碗的麵食是＂泰式酸辣海鮮河粉＂。
叮咚在現場喝了一口湯後，驚訝不己。
叮咚不是要講它多好吃的形容，叮咚是要講它，有種令我＂懷念的滋味＂～
不知道大家有沒有吃過泰國酸辣泡麵，那種小小包一包才８，９元的那種泰式酸辣泡麵？？
天啊！如意的泰式酸辣湯，就是那種泡麵味道，一模一樣啊～！！
對叮咚來講，那是一種很懷念很懷念的滋味，叮咚己經有十幾年沒有再吃過那種味道了。
一整碗的海鮮料，老闆也用料十足。有二大隻鮮蝦（不是小小的白蝦哦！）以及很多花枝圈。
搭配著煮很久的酸辣高麗菜以及新鮮脆口的高麗菜，和著細條的河粉一起入口，哇～讚啊！
只是～有一點美中不足的地方是，
酸辣湯裡的香草食材，硬硬的咬不下口。所以邊吃還要邊挑除，有點不便啊～！

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◆叮咚3/14再訪如意泰式料理：




↑叮咚這回來吃＂現炒打抛豬肉飯＂。
如意泰式料理的打抛豬肉飯，是現炒的哦！
所以熱呼呼的現炒打拷豬肉很好吃，加上一顆煎得剛剛好的荷包蛋，簡單的美味，很棒！




↑這是和我同桌的食客，她所點的＂泰式椒麻雞飯＂。
她看到我正在拍打抛豬肉飯的照片，就順道也讓我拍一下她點的飯。
在這裡，真的很謝謝她。
本來叮咚是想要低調一點拍照寫blog的，但經由她的引見，叮咚也認識了如意老闆娘。
而這一道泰式椒麻雞飯，叮咚雖當天沒有點來吃，但之後幾天叮咚也有買回家享用過。
除了現炸的雞肉塊，加上二道店家涼拌的小菜－木瓜＆冬粉，這也不失一道美味。




↑這是內用的客人可以享用的湯，我去過幾回，看到的湯都是蘿蔔湯。
呵～如意老闆娘很愛用紅白蘿蔔來用湯哦！
而上圖左邊紅白相間的蘿蔔湯，是同桌食客要求我再拍一次的照片。
因為叮咚自己倒的那一碗，全都是白白的不好看，所以她特意再去倒一碗來給我拍照。
呵～呵～她真是一位熱心的人啊！！




↑這一杯＂泰式奶茶＂，厚～超好喝的啦！！
但它不是天天都有的哦！而且～當天供應完畢就不再提供了。
大家有機會去吃時，一定別忘了先去倒一杯來喝喝看哦！


如意泰式料理或許每一道料理，並不是最好最美味的一道料理。
但是老闆娘的熱情，使她的平價料理多加了道美好的調味料。
有空去圓山捷運站附近的朋友們，肚子餓就別忘了到＂如意泰式料理＂呷個飽吧！