叮咚的小天地

 日期：101年8月12日(周日)
天氣：午後雷陣雨，從二點開始下豪大雨
成員：叮咚和蛋蛋二人

夢工廠參觀費用：50元/成人　6歲或110cm以下免費
夢工廠參加+鳳梨酥DIY製作：250元　
參觀及鳳梨酥DIY均需要預約 預約電話02-2291-9131
10人以上即可團體預約　散客假日開放場次：AM11:00 PM15:00

鳯梨酥夢工場 台北館：www.taiwan-vigor.com.tw
新北市五股區成泰路一段87號　02-2291-9122

叮咚實在很好奇鳳梨酥到底要怎麼個DIY法呢？
繼上回：【五股】維格餅家-鳳梨酥夢工場台北館-20120804 後，叮咚便好奇的打電話去詢問。
服務人員回答我：『假日開放散客早上11:00及下午3:00二個場次，可以報名鳳梨酥DIY活動。』
天啊！上星期我怎麼沒先問，不然就可以直接預約一下．哎～真是可惜了上回。
不過叮咚會想再去維格餅家，其實還有二個目的想要達成。
目的一，去詢問那銷售第一名的土司，到底是什麼？
目的二，上回只拍到五隻公仔娃娃，那其他八隻到底在那呢？？


叮咚這回預約了下午3:00的場次，因為打電話去詢問時，剛好錯過上午11:00的場次。
跟蛋蛋預告下午要帶他去體驗作鳳梨酥後，蛋就一直很興奮期待著。
時間到了下午2:00，忽然天空下起了豪大雨，外加閃電打雷。
天啊～！看著外頭的大雨，叮咚問蛋蛋：『兒子啊！下好大的雨，你還是要跟媽咪出門嗎？』
就見蛋蛋大聲的回：『要！』
看來，這一趟不想濕身都不行了。



↑2:30分，雨還是下個不停。哎～替蛋蛋穿上二層的雨衣載上安全帽，便載著他到五股的維格餅家。
為了玩，蛋蛋可忍受風吹雨打，一句怨言也沒有。
好不容易到了維格餅家，購好250元的票價，除了體驗DIY之外，還可以再參觀鳳梨酥夢工廠。
（各位要記得，若您有帶六歲以下的小朋友，那小朋友就可以完全免費。
但，一位小朋友還需要一位大人的陪同，這樣才能參觀兼體驗，只是DIY只提供一份哦！）


3:00到了，我們跟隨著服務人員的指示，先到二樓的＂鳳梨酥歡樂DIY＂作鳳梨酥囉！
由烘培師傅教您親手體驗製作鳳梨酥的樂趣和成熟感，人人都可以成為鳳梨酥達人！



↑體驗區也有擺飾，我們將可以作出如上圖的六種造型作品。
呵～好可愛哦！我們真的能作出這麼多種可愛造型的鳳梨酥嗎？真是令人期待～



↑由二樓向下看＂步步高昇區＂那顆旺旺大旺來，比在一樓看較為完整些。



↑蛋蛋在一旁等候DIY的開始．等不及的他，很好奇的不停張望。
本來我們是坐在離舞台很近的第三排第一位，但工作人員要求我們移位。（烤盤的關係）
所以我們硬生生從第一位，變成了第一排最後一位。
哎～！這就叫作：千算萬算，怎麼算都算不到的結果。哎～
過不久，示範的師傅就來囉！
師傅先請我們將桌上的名牌寫好名字，以備包裝時使用，並且先收齊起來放在另一處。
再來，依照坐位上的編號，認領自己的模具。
我們這一組是NO.17，所以照片上我們拿的便是17號的模具。
維格這點很聰明，這樣編號後，我們就不怕會拿到別人的，別人也不會誤拿我們的鳳梨酥。



↑再來就是確認材料，有一份餅皮，還有一份鳳梨餡。
師傅要大家拿出餅皮的材料，蛋很乖的把餅皮拿起，還高高舉好。呵～好認真的表情。



↑材料確認後，師傅要求大家作作暖手操，動動手指頭。
蛋蛋都有認真去作師傅要求大家作的事情！優哦～



↑再來從塑膠袋裡拿出材料，並用手摸摸看材料的觸感。
師傅還抽號碼牌，詢問參加者摸材料時的感覺。
厚～到底要多久才會開始啊？
（蛋的表情是如此，叮咚的心情也是如此，不然我不會有那麼多時間，還可以側拍咧～）
叮咚只好請蛋蛋先摸摸看二種材料，問他會有什麼感覺。
蛋回：『粘粘的，濕濕的。』
轉移一下他的注意力，他才不會覺得無聊。



↑師傅說：『徒手摸材料會粘手，只要雙手沾一點麵粉，操作起來就不會粘手哦！』
所以我們打開放麵粉的樂扣樂扣，將雙手以及操作台都沾上薄薄的一層麵粉。
再請蛋蛋摸一下材料，蛋就開心說：『不會粘手了！』



↑再來就輪到蛋蛋，大顯身手的時候囉！
請蛋蛋將餅皮糰捍成長條狀，長度約切板的寬再多二個大人手指頭寬。
餅皮比較濕軟，即使手上沾有麵粉，餅皮也很會吃麵粉，
捍沒幾下，餅皮很快就又變成不太好捍的濕粘。
不過東弄西弄再加上用切板輔助一下，很快的，餅皮就達到標準，我們就再去桿鳳梨餡。



↑鳳梨餡比較硬一些，蛋蛋也較好操作．一下子就達成，所要的長條型及長度。
只是他桿的過程稍嫌”粗魯”了一些，叮咚實在好怕他把材料捍到桌下去，
只好一邊用左手護著，另一隻手照相側拍．哎～真忙碌。



↑很快的餅皮及鳳梨餡都捍好了，而蛋蛋也用切板將邊邊都修整一下。
作好後二條併排在一起，咦？！感覺好像大Ｘ哦！
哎喲～作吃的鳳梨酥，就不要去想到髒東西啦！厚～



↑利用切板將長條餅皮及鳳梨餡畫分為六等份，這個部份就由叮咚來畫線，再由蛋蛋按線去切開來。
切好後，成為六等份的餅皮及鳳梨餡。
再請蛋蛋一個一個將他們搓成小圓球，這個部份蛋蛋也作的很好喲～



↑難的動作來了！那就是要餅皮包鳳梨餡這個動作。
師傅在操作示範台上講解三種包法，但是我們聽了一種後，就全程用第一種包法來包。
（也是因為蛋蛋等不及，自己一個人就開始玩了起來．）
首先，先將餅皮壓扁成一個大圓。
這個部份最好放在手掌上，再用另一隻手壓扁，不然餅皮會粘桌子，拿起來會歪七扭八的。
再把鳯梨餡放在餅皮大圓上，用包水餃的方法收起這個圓。
餡沒包到的地方，再用手指推一推，修一修，很快就可以全包起來了。
本來叮咚以為這一部份蛋蛋一定會哎哎叫，可是奇怪的是，蛋蛋都沒叫呢？！神奇了！
就看他一個人不慌不忙的，慢慢將六個鳯梨餡包好餅皮．
叮咚只是偶爾提醒一下蛋蛋，那裡沒包好，那裡有洞洞而以，所以動作大都是他一人獨自完成。
蛋蛋的表現，真的讓我很驚訝咧～
怎麼可以作到這麼好呢？而且，都沒見他生氣不玩呢！



↑包好後，請蛋再把餅皮放在手掌中搓圓一些。
很快的，一個個黃黃胖胖的餅皮糰子就完成啦！



↑最後將餅皮糰子塑一下型，再壓入烤模裡。用虎口下的掌肉，將餅皮糰子壓實入烤模。
烤模有六種造型，正方形、愛心、元寶、鳳梨、台灣、花朵，這六種．



↑完成壓入烤模的工作後，鳳梨酥DIY體驗就結束囉！
再來就是洗洗手，準備參加接下來的參觀夢工廠活動。
維格餅家很貼心，為了方便小朋友洗手，在洗手台一邊還準備了墊腳檯，配合小朋友的身高。
所以小朋友洗手很方便，不怕不夠高，省去大人還要抱的麻煩。



↑利用一點時間，請蛋蛋拍個照片。
沒想到蛋蛋作勢要打旺來國王的樣子，厚～蛋，你幹麼這樣子啦？！



↑再次觀察在二樓的公仔娃娃，也請蛋蛋配合拍照一下．
上圖１的公仔娃娃是”墨條長老”，蛋蛋又作勢要打墨條長老，還好沒有摸它，應該不算破壞公物吧！
上圖２，是”甜蜜牛仔”，它代表牛札糖．
上圖３，是”香蕉達人”．香蕉達人長的好像農夫哦！



↑回到一樓，我們要開始參觀鳯梨酥夢工廠囉！
我們回到了一樓”步步高昇區”，準備從鳳梨的尾端坐手扶梯上行到二樓的”好運保庇區”．
搭乘鳳梨電扶梯緩緩進入核心，體驗鳳梨色香味！



↑這一次叮咚可認真囉！除了拍照拍的很多張之外，還不忘牽好兒子的手，避免走失受傷．
行進間，依舊可以看到很多公仔娃娃，還可以邊聞到鳳梨的香味．



↑這電扶梯真的很長啊！到了頂端叮咚還不忘拍一下”旺來國王”及”蛋黃酥皇后”．（上圖左上角）
再來就進入”好運保庇區”的第一道互動展示科技遊戲．
最新互動展示科技遊戲，鳳梨旺來帶給您滿滿的好運！
只是這回叮咚拍的照片，依舊是黑黑一片啊！
所以我用黃色線條，來表示現場體驗的遊客身形．
紅色線條表示，從天而降的鳳梨花、鑽石、鳳梨等掉落堆積的情形．
體驗的遊客可以讓鑽石堆積一些，再往旁邊送鑽石給別人．
雖體驗時間不長，但至少會讓每一個人體驗一下下．



↑緊接著會進入”好運傳遞區”．
精心的長廊式劇場內，生動震撼的影音呈現出鳳梨成長的歷程！
影片會從宇宙進入地球，台灣，再到土地，鳳梨，煙火，天燈等等，一直到維格餅家．
這一次欣賞影片的人數較少，所以全程的影片都能看的一清二楚．
蛋蛋在欣賞影片的時候，曾有一段時間把自己的耳朵摀起來．
我問蛋：『蛋，幹麼摀住耳朵咧？』
蛋回：『等會兒會打雷！』
啊？！有閃電打電？？我怎麼不知道有這一段．
果然沒過多久，影片播放下雨的情節，現場配合影片打雷劇情，也不時傳出閃光來增加臨場感．
哇～小朋友的記憶力真好，叮咚都不記得有這一段呢！呵～



↑看過精心設計的影片後，我們接續進入”生產參觀區”．
華人世界最知名的維格鳳梨酥，生產線就在您眼前，品嚐新鮮出爐鳳梨酥！
蛋蛋上回沒能仔細看鳳梨酥脫模，冷卻的地方，所以這回他一進去就想卡位，還叫我動作快一點．
哎喲～大家都要看，每個人都想卡位啊！實在是不好意思，蛋蛋這麼大聲的硬卡，
還好當天要參觀的大人都很禮讓，最前端就讓給小朋友們觀察，大人都站後面陪伴．



↑今天總算看到位在鳳梨酥生產線上的師傅，親手拿鳳梨酥給現場遊客的動作啦！
而且透過這一邊的窗口，才看到更裡頭裝餡及入模的區塊．
（哇～這生產動線好深啊！）
當然，又吃到了熱呼呼的鳳梨酥啦！
蛋蛋在排隊領鳳梨酥時，回頭跟我講：『媽媽，我不要吃！』
叮咚回：『啊！那媽媽就吃二個囉？！』
蛋蛋點點頭回答：『好．』
奇怪？！蛋蛋這小朋友，怎麼忽然說不吃鳳梨酥呢？而且還是”剛出爐”好吃的鳳梨酥咧～
叮咚本來只想拿一塊的，因為蛋蛋不吃．
但想想，可以吃一塊，另一塊留著給家裡的老爺或白白吃．
但沒過多久，蛋蛋又忽然說要吃，就又拿去一塊．（呼～還好我有預先拿）
蛋蛋小朋友的個性跟翻書一樣快，說不吃就不吃，說要吃就要吃．昏倒～



↑接著我們進入了小小樓梯間的”展示空間”．
解說人員正在說明手上拿著的”民國100年紀念”的台灣造型鳯梨酥．（而且還是用木盒裝飾的）
我們這一次參觀的遊客少，所以才有幸進入這一區塊聽解說，並拍照留念．
其中叮咚聽到，鳳梨酥夢工廠-高雄廠也在今年七月開始動工．
住在高雄的朋友們，再等一些時間，高雄廠一成立完畢，就可以去參觀囉！



↑參觀完畢，我們再回到二樓的”鳳梨酥觀樂diy”區，準備打包帶回我們親手作的鳳梨酥囉！
在等候鳳梨酥出爐的時間，解說人員有獎徵答送糖果．
叮咚和蛋蛋很幸運的答對了一題，拿到了一個維格餅家出品的水果糖果．
蛋蛋吃過後說：『好好吃哦！』
等會兒到樓下”糕點展售區”看看有沒有賣，再買一包回家給蛋白二兄弟們吃．



↑鳳梨酥出爐啦！一個個躺平在烤盤上，冷卻一下．
上圖有寫17號的那六個，就是我們親手作的鳳梨酥哦！



↑師傅又出現囉！他要我們先看一下包裝的鳳梨盒，是否能順利的包裝完成一個鳳梨花？！
蛋蛋打開是沒問題，但是要把鳳梨花變回去就有點困難．呵～
上圖右上角照片，他就在哎哎叫，要叮咚幫他把鳳梨花變回去的樣子．
用好了，自然心情也好了，開始比出怪姿勢（上圖左二照片）要我幫他拍照留念．



↑再來就是要將烤好的鳯梨酥一個個放進塑膠模具裡，再用透明塑膠袋套好，
二個一組放置完畢，再全都放入鳳梨紙盒裡，就鳳梨酥的體驗活動就大功告成囉！



↑完成的人，就可以再領到一本”鳳梨栗達人護照”．
大家可以再回到一樓的”糕點展售區”小側門旁，蓋"好運印章"作紀念哦！



↑參觀券上的50元參觀費，是可以折扺商品50元的．
這回我們就買二包，單價25元的土司，剛好50元可以全都折抵掉．
本來是要挑人氣No.1的”酥皮奶油吐司”，但又賣光，叮咚無緣買到．
（仔細看單價還要100元，哇～參觀券去抵，還要再付50元哦！）
只好挑鮮奶和芒果香橙二種口味的土司，回家吃吃看．
試吃後結論是：因為土司都沒有內餡，所以吃起來就普通，並沒有特殊的驚喜感．



↑上回沒拍的其他銷售商品，這次都有用心拍一下．
本來想買的水果糖，因一包單價180元的關係，也就作罷．
事後蛋蛋一直哎哎叫，但我還是硬下心腸沒有買．
因為我覺得鳳梨酥夢工場裡的有些商品，都含有包裝禮盒及觀光意味的價錢．
單價比我心裡的價錢有一段很大的差距，呵～所以我買不下手啊！



↑拿著鳳梨酥戰利品，再去尋找其他10隻公仔娃娃的下落．
（在二樓”鳳梨酥觀樂DIY”，還是只看到三隻．）
一樓”步步高昇區”的電扶梯旁有二隻，分別是”旺來國王”及”蛋黃酥皇后”．
因館內人多且正門口也有，我們就跑到門口來拍他們．
上圖1照片裡的公仔娃娃，是”旺來國王”．
上圖2是”蛋黃酥皇后”．（這樣算一算有五隻了！）



↑排隊參觀時，叮咚有瞄到旁邊近高速公路旁的道路上，好像也有公仔娃娃咧？！
果然！我們轉個彎，就見到四隻公仔娃娃，還有夢工廠的小側門．



↑上圖1，是很帥氣的”綠豆糕王子”．手裡拿著小木馬，頭載銀色皇冠，真是帥氣！
上圖2，是小巧可愛的紫色”香芋公主”．
上圖3，是很有威武的”土司守衛”．他一手拿著盾牌，另一手拿著麥桿武器，很威風哦！
上圖4，呵～這位是”太陽騎士”．不用叮咚講吧？！
黃色圓圓身軀加上波～亮～的太陽眼鏡，一看就很有太陽的feel．
而且它連成分也告訴你，太陽餅有牛奶成份哦！呵～


拍到這裡，算一算才拍到9隻公仔娃娃，咦？！另外4隻呢？
回頭問一下服務台的小姐，原來！他們還要再彎過一個彎，就可以看到囉！



↑厚～原來他們躲在這裡啊！
其實他們也沒躲，只是叮咚沒再走進來一些的關係．
這裡規畫了一區休憩區域，還設有投飲機，可以讓遊客喝個飲料休息一下．
只是在這裡休息，有個不太好的地方，就是會有人抽煙啊～
這麼大一個空間，一有人抽煙就怎麼躲也都躲不掉．哎～沒辦法，誰叫這裡是公共空間．



↑最後介紹這4隻公仔娃娃．
上圖1，是咖啡色的”栗子師傅”．拿著扇子及小招牌，很有日式風格．
上圖2，是”泡芙夫人”．她拿著名牌包又牽著小狗狗，很有貴婦人的Feel哦！
上圖3，是粉紅色的可愛”麵包球仙子”．
上圖4，是好吃的”豚紙獵人”．
為什麼說他好吃呢？因為我家蛋蛋最愛試吃維格餅家裡的肉乾啦！
這次除了愛吃他自己手作的鳳梨酥外，最愛試吃的還是首選肉乾哦！
（還好這回沒叫我買肉乾，不然我這回可是沒花個幾百元，可能離不開維格餅家哦！）


現在想一想，13隻裡只有3隻是最幸福的．（墨條長老／甜蜜牛仔／香蕉達人）
因為這3隻公仔娃娃都待在二樓區域，不怕風吹雨打．
其餘10隻就沒那麼幸運囉！全都得待在外頭任風吹，被雨淋的，好可憐啊～！



↑最後路過”糕點展售區”時，發現了13隻公仔娃娃圖像的樸克牌．
哦～叮咚總算明白為什麼維格餅家要作13隻公仔娃娃了．
因為要把他們作成樸克牌啦！這樣13隻剛剛好，一隻一個號碼．
被我發現他們創作的原意了吧～！哈～哈～
老爺輕聲說：『不對啊！那鬼牌呢？鬼牌怎麼辦？』
啊～那～那個～那個不重要啦！


維格餅家在五股設立鳳梨酥夢工廠，對叮咚來講：實在是一件好消息．
一來離家近，我們想帶小朋友去，就可以騎車去．
二來又可以帶動五股泰山一帶的觀光產能，又多了一的新景點可以參觀．
除了試吃參觀活動之外，又可以付費作鳳梨酥DIY．
讓小朋友有個有趣的體驗，又可以增加他們的成就感，真的是很棒的一件事哦！
而且維格餅家的每一位工作人員，個個都很親切有禮．
連叮咚問個公仔娃娃的下落，回過頭來又碰見時，還會再度詢問我：『找到了嗎？』
維格餅家每位工作人員都很親切待人，讓我留下了深刻印象．
團體報名參觀預約鳳梨酥DIY，只要打通電話報名即可．
散客就要注意鳯梨酥DIY時間，維格只開放假日上午11:00及下午3:00二場哦！
要去參觀前，最好打個電話預約一下，不然到了現場撲空，可是很掃興的．