叮咚的小天地

 

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↑耳聞這間豬肝湯己經很久了，因為早上有點事到仁愛醫院辦事，心想辦完事就到後門這裡來吃美食．
但有點弄不清楚，後門這裡怎麼有二間都賣豬肝湯的，而且還比鄰而居呢？
因為我們到的時間是十點左右，也只有一間”鐵食心嚐”有開，所以我們就選這間品嚐囉！



↑叮咚和叮咚媽點各點了一碗"拌麵"及"拌冬粉"，各20元．還有豬肝湯小50元，切盤嘴邊肉60元．



↑”豬肝湯”小碗的．
切薄片的豬肝，上桌時還有點粉嫩紅色，叮咚便把它浸泡在熱湯裡，吃完麵後再吃．
結果叮咚這個決定，造成豬肝變硬了，反而可惜了這一碗豬肝．哎～
但這湯很清，只有小白菜一種青菜，沒有其他多餘的味道搶味．



↑”切盤嘴邊肉”，一盤價格不算便宜，以一般黑白切來講．
但店家很厲害，把嘴邊肉切到又薄又大片，再堆疊在薑絲堆上方，看起來很大一盤呢！厲害！



↑再來說”拌麵”吧！
店家的拌麵有濃濃的芝麻醬，在拌勻之時，能享受芝麻香氣，嗯～好香哦！
拌麵的麵條是粗條的陽春麵，叮咚吃的時候覺得有點偏硬，若喜歡吃軟的朋友，要事先交待一下才好．
其實這樣的拌麵己經滿好吃的了，再加些店家提供的”辣高麗菜干”嗯～更增加美味哦！


面對二家一樣賣豬肝湯的店家，叮咚就抱著隨緣的態度．
至於"鐵石心嚐"這回品嚐過了，下回再找個時間試試隔壁間的吧！