用餐日期:107年03月25(星期日)
用餐時間:PM09:34~PM09:51
老陳涼麵-新莊店 新北市新莊區新泰路173號 0915-953853
營業時間:AM11:00~PM12:00
老陳超值套餐A餐(涼麵+溏心蛋/皮蛋+三合一湯+紅茶)130元
B餐(涼麵+溏心蛋+皮蛋+三合一湯||+紅茶)145元
C餐(涼麵+溏心蛋+皮蛋+泡菜+三合一湯+紅茶)170元
味噌蛋花湯35元 招牌涼麵(麻醬+炸醬)50元 老陳溏心蛋20元 老陳冰紅茶25元
老陳涼麵,其實叮咚第一次認識它是因為同事介紹的,
她說板橋有個很晚才買得到的涼麵,而且每次都要大排長龍去排,才能吃得到它。
說了二~三回,但叮咚覺得一來路途遙遠,二來我鮮少在夜裡還到處亂亂跑。
所以,就一直沒有成行。
有一天,路過新莊新泰路。咦?!這間涼麵店,怎麼有種熟悉感??
原來,是板橋那間的分店啊?!(應該是吧?!)
於是隔沒幾天,叮咚就帶蛋白二兄弟來吃吃看這間涼麵囉!
晩上近九點半左右出門,蛋白二兄弟問我:[媽媽,是要去小七吃涼麵嗎?]
叮咚回:[不是哦!是去新莊吃哦!]
小朋友還在想,怎麼這麼晚了,還有涼麵可以吃?而且還不是去小七或全家呢!
老陳涼麵新莊店,位在新泰路上,近詹記麻辣火鍋。
從泰山過去,其實也不太遠哦!
門口騎車去還算好停車,只要停進騎樓暫停一下,汽車可能就不太方便了。
一進門,只有一位服務人員,他請我們先看菜單,等候一下。
叮咚詢問一下小朋友想吃什麼後,便請他們先進去坐著等吧!只要留我一個人點餐就可以了。
叮咚看了一下,若點超值套餐,有涼麵有湯也有飲料是130元,跟單點比起來優惠了15元。
若有興趣的朋友,點超值套餐是比較划算一點。
先點餐付費後,可以得到一張集點卡。
詢問過,沒有期限,可以集8點再送一份涼麵。
再問要自己端餐到桌位上嗎??服務人員說會稍後幫我們送上桌,請我先找位置坐。
攪拌30秒鐘後,再食用。
看似簡單的一句話,其實叮咚覺得滿重要的。
一來味道會更為均勻之外,涼麵本身也會比較回溫一點,不會冰的硬硬的感覺。
偌大的內用空間,此時只有二桌的客人,感覺有點空。呵~
可能我們太晩來的關係吧?!自然客人略嫌少了點。
不過用餐途中,也是有二~三組客人上門,專為外帶的客人。
能這麼晚還有涼麵及熱湯可以購買,也算是深夜版的宵夜了。
很快的,我們點的"老陳超值套餐A餐"130元,上桌了。
A餐有的內容是,涼麵(可選老陳涼麵或是招牌涼麵),蛋(可選溏心蛋或是皮蛋),三合一湯(味噌湯+蛋花+貢丸)以及一杯冰紅茶。
三合一湯熱呼呼的,很好喝!
尤其是蛋花,現點現煮,至少它是滑蛋不硬,沒有煮久過頭的感覺。
湯裡的貢丸有二顆,一顆蛋蛋吃掉,另一顆被叮咚吃掉。
可惜白白沒有分到,主因是己為他點了一碗味噌蛋花湯,單價35元。(若加貢丸就要再加15元。)
我的老天鵝啊~!一碗味噌貢丸蛋花湯,要價50元?!有點小貴,所以我只點味噌蛋花湯給白白。
涼麵是招牌涼麵,所以是麻醬+炸醬二種醬料調配而成。
細看,應該還有蒜泥汁,還好拌勻後蒜味並沒有想像中的重,就怕蛋蛋會不愛吃。
涼麵裡還有小黃瓜,軟硬適中,和涼麵一起吃很搭。
溏心蛋的蛋黃略為凝固了點,不過整體吃起來味道適中,並不會過鹹或過甜。
回題,涼麵叮咚將之拌勻後,也是有等30秒後再開動。
但是涼麵本身麵體吃起來有點冰,咬起來會有點硬,但過了五~十分鐘後,麵會軟一些就還好些。
麻醬+炸醬吃起來沒有想像中的重口味及香氣,醬汁不會太鹹,應該說是偏~清淡些。
這口味對小朋友來講,剛好!不會太重口味。
但對叮咚來講就會覺得~太淡了點。呵~
但礙於和蛋蛋共享的原因,叮咚就沒有再去加芥未或是辣油。
我想若再加上這二種的調味,或許涼麵的醬料會香一點,會濃重一點吧?!
麻醬叮咚本身就不偏愛,因為我不愛花生醬的口感,只會讓我覺得又乾又不好入喉。
只要店家有炸醬可選,我就一定點炸醬口味。
但老陳的炸醬看得出來有豆干,豆瓣醬(再來就看不太出來還有什麼?),
但我就是吃不出有豬肉的味道。一般炸醬不是會有豬絞肉的嗎??在老陳這裡,我吃不出來。
再說那豆干,雖是小塊小塊的,但吃得到豆干塊哦!
但也沒有豆干香味,反而有種說不出的味道?!(叮咚形容不出來那是什麼味道。嗚~)
總之炸醬並沒有我想像中來的好吃,可惜了點。
不過,我家蛋蛋卻是把涼麵整個吃光光了,還跟我說媽媽妳吃太多了。
噗~這小朋友是多餓啊?!五點那餐不是己經吃"泰老饕"了嗎?!你還會餓啊?!
叮咚想了想,涼麵在常溫下的狀態較容易滋生細菌,不易保存。
老陳涼麵或許是為了安全衛生的考量,才會讓顧客較容易吃到冰涼且有些硬的涼麵。
或許醬料也是同樣的考量,所以一直處在冷藏中,甚至於會沾染到冰箱內其餘食材的味道。
這並不是不好,只是吃起來不太好吃罷了。
白白喝"味噌蛋花湯"35元。
白白不愛吃涼麵,但他很愛喝湯,味噌蛋花湯最對他的胃口了。
他這點跟叮咚滿像的,只要是熱的湯,喝起來就很對味~很舒服!
老陳冰紅茶,這若單點要25元,約500CC左右的容量。
冰紅茶中規中矩,不會不好喝。
吃飽囉!我們有把涼麵以及味噌湯都吃光光囉!
若以一大二小點一個套餐+味噌湯這份量,當作一餐是略嫌偏少。
若把它當宵夜/點心則適中剛好,不會過多也不會過少。
服務人員以及環境,其實都滿好的。服務很周到,環境也很明亮乾淨。
"老陳涼麵-新莊店",位在新莊區新泰路上,近詹記麻辣火鍋。
專賣:涼麵(雙醬口味),味噌湯(可加貢丸及蛋花),溏心蛋,皮蛋,泡菜及冰紅茶。
內用餐具是用紙碗/免洗筷/塑膠湯匙,給人一種速食感缺少了點~餐的溫度。
用餐環境,空間不狹小,明亮又乾淨。
服務人員親切有禮,會幫忙送餐到座位上,很是感謝。
個人覺得涼麵表現略差,即使是雙醬口味,但味道較清淡較不香。
味噌蛋花湯反而較為亮眼,味噌不會過鹹,蛋花滑軟不會過硬,好喝。
目前新莊店有集點活動,一份涼麵送一點,集滿八點就送涼麵一份,沒有期限哦!
"老陳涼麵-新莊店"的地圖:
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