叮咚的小天地

日期：106年06月05日(星期五)
時間：PM05:46~PM05:56
阿文魯肉飯　新北市泰山區公園路44號　02-2297-7747
營業時間：AM11:00~PM08:00　星期日公休
排骨便當70元　魯肉便當65元　頁丸湯25元
 

á＂阿文魯肉飯＂，在泰山算是老字號的店家了。
看上圖的招牌不難發現，真的是有點年紀的老店。
叮咚今天其實有點小小沮喪，因為稍早我想去的店家都關店休息。
算一算也有二～三家店都休息耶。哎～是因為星期一的關係嗎？？
還好回到了泰山，叮咚想起了＂阿文魯肉飯＂。
是的！它在地好幾十年了，只有星期日沒開店，其他時間都有開哦！！
阿文是位在泰山往同榮國小的公園路上。
而公園路是一條往林口的山路，所以店門口前是山坡路段，
停車時要多注意愛車是否是穩固的？！以避免危險。
 

á賣的菜單，店內店外的牆上都有告示。
叮咚也有一陣子沒來買便當了，菜單上的價錢有些調整。
但仔細看，有些價位還是有比其他間的店家，便宜一些些。
 

á便當的配菜都會放在店前方的攤頭上，而一個便當可以選擇三種配菜。
可以是加熱餐盤上的快炒菜，也可以是滷鍋裡的滷筍絲，滷蛋或是滷豆腐都可以。
若以菜色來講，叮咚覺得有阿文店裡的特色是，煎蘿蔔蔥蛋以及炒冬粉。
這是在店裡天天都可以見到的基本配菜，其他的配菜就會依照時節天氣而有所不同。
叮咚去的前後幾天，常下雨，還會下那種可怕的豪大雨，所以沒什麼青菜類在餐盤上。
 

á叮咚直盯著這一個滷鍋不放。呵～因為它是阿文魯肉飯最重要的靈魂所在－魯肉啊！
（叮咚一直在滷和魯這二個字中猶豫不決，到底打那個字才好？！文章裡若交錯出現這二字而沒有統一，就請大家見諒一下。）
阿文的魯肉，看起來較像是偏塊狀有肥有瘦的五花部位。
整鍋看起來偏油，但是豬肉經過滷製，看似肥肥的部份都己經把油給逼出來了，浮在上頭。
只要淋魯肉汁時，不要淋太上頭的油，其實整碗飯是不會太油的。
 

á＂排骨便當＂70元。
因為帶便當回家吃，沒想到拍出來的照片，好醜哦！
請大家見諒，奇怪這一篇我一直在跟大家說抱歉，呵～
今天外帶便當時有點塞車，主要是店家前面剛接了安親班所點的便當，
趕著為安親班的小朋友準備餐點，所以現場客就只能先暫時塞車囉～！
本來叮咚是想點雞排便當的，但雞排來不及炸，只好改點排骨便當。
這裡的排骨應該是從肉販那裡批來的，所以排骨肉片可以片的那麼薄。
外表裹著一層蕃薯粉後，炸得酥酥的。雖然是薄片，但也有炸豬肉的香氣。
白飯上淋的是滷汁，但不是魯肉飯的滷汁哦！就很一般般的滷汁。
這點有點可惜，但很多店家都這樣，不會特意淋上魯肉汁。
若介意的朋友，不妨就直接點魯肉便當，
一樣有三樣菜可以選擇，卻又能吃到有淋魯汁的飯。
只是～沒有大塊肉可以吃得很開心。但肉類的主餐也可以單點囉！
 

á這是叮咚點的＂魯肉便當＂65元。
在阿文店裡魯肉飯就賣35元／大的，30元／小的，
算一算再加個30~35元，就有三樣菜可以配，其實也滿划算的！！
叮咚這一個便當選的菜色，像不像魯肉飯店家都會賣的滷菜呢？！呵～
回頭講阿文店的魯肉飯，其實如我前面所說，看起來油，吃起來卻一點都不油。
魯肉不會偏甜，也不是全靠油蔥的香氣，
吃起來就是很家常的魯肉飯，一種～～媽媽味的家常魯肉飯。
叮咚家的白白，也滿喜歡吃的哦！！
對了！湯品都是現煮的，用熬好的高湯加料（看點的湯）再用雪平鍋快速爐現煮現包。
到店裡的大都是外帶客較多，除了魯肉／排骨便當，還有雞肉絲飯，雞肉絲便當，雞排便當，也都不錯哦！

＂阿文魯肉飯＂
是泰山一間在地很久的魯肉飯及便當老店。
老店賣的是親切有溫度的家常魯肉飯，各式便當以及現煮的湯品。
上門的老客人都會和老闆們寒暄問好，連叮咚這種不常去的客人，老闆也是親切對待。
在用餐忙碌的時間，或許要排隊等候一下，
但是這間店除了價位便宜值得等之外，更有濃濃人情味來加味。
再忙，都還是以笑臉待人，難能可貴。
（叮咚也該反視一下自己，是否也是這樣對待客人？！呵～）
 

＂阿文魯肉飯＂的地圖：