叮咚的小天地

用餐日期：114年04月05日(星期六)
用餐時間：PM07:34~PM08:41
 炒天下炒飯炒麵 《泰山店》　243新北市泰山區明志路二段83號　02-29001898
營業時間：週一至週日AM11:00~PM02:30　PM04:30~PM09:00
火腿炒飯90元　黑松露牛肉炒飯130元　什錦炒烏龍麵90元　青菜蛋花湯30元　蔥爆牛肉150元
 

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這間叮咚會寫不是因為好吃，是因為我被它其中一道炒飯嚇到了！
不過也不是我吃，是蛋蛋選擇的晩餐，只是很驚艷黑松露是這樣加的啊?！
但因為蛋白二兄弟說他們在安親班時有吃過這間，所以叮咚也就來嚐試看看。
雖然不是到好吃到令人眼睛一亮的炒飯店，但能開在明志路二段上，還有這樣價位又開了很久的店家，
就很值得叮咚寫上這麼一篇，來給它拍拍手。



菜單。這炒飯的種類好多啊?！光炒飯就有22種之多呢~！
其中有夠蝦炒飯？麻油酒香的炒飯？沙朗牛肉炒飯？吻仔魚菜圃炒飯？黑松露海陸炒飯？
是不是起初看名稱就有問號出來？
再想一想又沒有那麼不合理，好像都可以嚐試看看？！
 

用餐時間，外帶的食客不少。店家也有配合Foodpanda哦！
 

店裡分工明確，二位廚師長，一位外場人員。
 

這樣的內用空間有個缺點，就是吃完你整個人都會＂香噴噴＂的出去。
但快炒的料理，就是現場吃熱呼呼的鍋氣味才會濃~純~香～啊~！
 

＂火腿炒飯＂90元。
白白點的平安牌火腿炒飯，就~火腿口味的炒飯。
沒有說好吃到眼睛為之一亮，但ＯＫ能吃飽就是。
 

＂青菜蛋花湯＂30元。
叮咚知道點這個根本就是~～～～哎～沒法度，白白就愛喝熱湯，跟我一樣啊！
這碗是外場女生另起一鍋，現煮的蛋花湯。
不得不說，不要看不起這碗小小碗沒啥技術可言的蛋花湯。
有些食材就是簡單的要命，卻能得人心啊~！
簡單的說，就是大骨湯＋滑嫩的蛋花＋捨得給客人多點青菜＋畫龍點睛的香油。
就這樣，它組合了一碗好喝的蛋花湯。
內用，現場，熱呼呼的喝，真的是比炒飯都好喝！
（朋友啊~這三個條件缺一不可，這不是外帶能取代的味道哦！）
 

＂蔥爆牛肉＂150元。
這個叮咚也要說一下，牛肉是店家事先醃製沾粉過的牛肉。
所以牛肉夠滑嫩，就像滑蛋那般軟嫩就是了。
若您覺得這樣的牛肉可能加了嫩精什麼的，讓肉軟爛就好了。
這點我不否認，但叮咚想說的是蔥爆牛肉的＂蔥＂！
我的老天鵝啊～！店家給的量跟肉還要多，不過我愛吃蔥，這點我就給個讚！
不管蔥白還是蔥綠，都很有醬香味，配飯有夠好吃！（拿白白的炒飯來配的）
 

＂什錦炒烏龍麵＂90元。
是的，這是叮咚點的，光看外表就不怎麼樣了。呵呵~
叮咚還特意把料拿上來擺一擺，還是不怎麼樣。
不過就是軟硬適中的炒烏龍就對了，味道也還ＯＫ。
很有可能它是此餐最後一個上來的料理，我的味蕾己經被蛋花湯以及蔥爆牛肉給餵飽囉~！
 

好囉~我要說特別的炒飯就是它啦！
這是叮咚外帶給蛋蛋的＂黑松露牛肉炒飯＂130元。
當蛋蛋一打開來時，我嚇了一跳，這炒飯有夠黑～的啦～！
這是什麼炒飯啊？？
 

蛋蛋有吃哦！而且有吃完。
只是他第一句話是說：［我沒有想到黑松露是這樣加的？！］
蛋蛋的意思是，平時黑松露都是加在料理的上方一小糰而己，但這卻是和炒飯加在一塊炒的方式。
然後再說味道，叮咚聞過後覺得：［黑松露是那個味道嗎？？］
叮咚不會形容那味道，只是我個人覺得那味道很奇怪，若是我～可能吃不下這炒飯吧？！
基於好奇吃了一口，我更是確定它道奇特的炒飯。感謝~我離開了～！


＂炒天下炒飯炒麵-泰山店＂，位在泰山區明志路二段上，近微笑蔬果。
光是炒飯就有22款之多，常見的肉絲，牛肉，火腿，香腸炒飯都有。
較特別有：有夠蝦炒飯／麻油酒香豬炒飯／沙朗牛肉炒飯／醬燒紫魚豬肉炒飯／吻仔魚菜圃炒飯／黑松露羊肉炒飯等等。
除了炒飯，還有炒麵，燴飯，粥品，湯麵，熱炒等等料理。
雖開在明志路上，但價位平價親民不貴，大家可以嚐試看看。

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＂炒天下炒飯炒麵-泰山店＂的地圖：

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