叮咚的小天地

用餐日期：108年02月03日(星期日)-農曆九天連假第二天
用餐時間：AM11:46~PM12:00
藍天印度烤餅　新北市中和區華新街33號　02-2949-1790
營業時間：AM07:00~PM04:30
咖哩雞肉+印度烤餅45元　甜味奶油印度烤餅30元　仰光果酸拌乾(乾)65元
冰香純印度奶茶(500cc)40元　繽紛綠蘇打冰40元　香純檸檬汁冰50元

在＂阿薇緬甸小吃店＂吃過中餐後，我們又轉到隔壁過去幾間的＂藍天印度烤餅＂吃甜點。
嘻～吃鹹食後，再來個甜點，應該很不錯！
距離不遠，只要再走過幾個店面，看到藍底白字的招牌，就走到藍天囉！

哇～在華新街走路時要多小心，因路面較小，店門口前也會停機車，
所以在行走在路上時，請大家多小心往來的人潮及車潮。

到店內時，大都只留下二個人的位置，四個人的座位己經沒有了。
在店內等了幾秒，有一桌四人座就說他們吃飽了，要把位置讓給我們。
真的很感謝他們，讓我們很快就有座位可以坐，可以吃甜點，真的感謝。

哇～店裡怎麼會有這種爐啊？！好特別哦！！
之後中和的友人來時，跟我們提及到，若是用煎的或是鍋烤的方式，通常叫做＂印度甩餅＂。
而但這間店家特別之處，就是它有個烤爐，可以做＂印度烤餅＂。

這個烤爐專用的木炭，應該是原子炭。
在店裡內用時，沒有感到木炭的煙味或是整個店裡有什麼白煙。
頂多是悶悶的，因為～今天中午好熱啊～！都冬天了，天氣還這麼炎熱啊？？

一進門，就可以看到在門口前方櫃檯的菜單。
內用可以取單來點餐，菜單上有麵食類，烤餅類，飲料甜點類。
有趣的是烤餅類，有火烤的印度烤餅，也有油煎的印度甩餅。
飲料呢？！我們家眼睛全都落在＂冰香純印度奶茶＂呵～因為今天的天氣熱啊～！
超想喝個冷飲！所以光是飲料，我們家一人都各點一杯。

不過事後想想，即使寫了內用單，事後也要多注意自己的餐點到了沒。
主要是店裡人多時，外帶及內用單會有些混亂。
所以少了什麼餐點，直接再跟店家說，比較不會遺漏。

牆上也有菜單，這裡有附圖片，較能看圖一起參考。

店裡也有提供飲品。（只是不知道是茶水還是白開水。）
因為我們一人都點一杯冷飲，所以叮咚都沒有靠近那飲料桶。

點好餐，等候一下囉！
老爺開始準備拿行動電源，要來替手機充電。蛋蛋則開始發呆。噗～

沒多久，就送上來一盤小盤的料理，稍後再送上一份烤餅。
哦～這是叮咚點的＂咖哩雞肉＋印度烤餅＂45元。
這盤咖哩雞肉，不是熱呼呼的，算是室溫的溫度。
近聞，香料的香氣很足，只是感覺頗小盤的。呵～所以叮咚拿老爺的手棧來做個比例大小比較。

直接拿烤餅沾咖哩雞肉裡的醬汁部份，嗯～不會辣，但很香很香。
剛上桌的印度烤餅，有一面是酥酥黑黑的，另一面則是白白軟軟的。
不沾任何醬汁，咬起來酥香軟Q，嗯～蠻特別的口感及味道。
把咖哩雞肉放在印度烤餅上，咬一口，雞肉不會太柴，而且吸收了不少的咖哩及辛香料的香氣。
一片沾一些，吃到後來，雞肉及醬汁還有剩呢！！

再來就是＂甜味奶油印度烤餅＂30元。
這個烤餅的口感跟叮咚稍早那一份餅是一模一樣的，只是～它是甜的。
有香香的奶油味（蠻像乳瑪琳的味道）再加上砂糖甜甜的滋味。
哇～叮咚蠻喜歡吃的，所以不用講，小朋友們也超愛的啦！！

過了一會兒，老爺的同學－白哥，和我們相聚。
他的家就住這附近，也是因為他的介紹，老爺才會帶我們來這裡吃椰子麵以及吃印度烤餅。

左邊綠色飲料＂繽紛綠蘇打＂40元/冰，是蛋蛋要喝的。
右邊白色飲料＂香純檸檬汁＂50元/冰，是白白要喝的。
我們家啊～這二位喝的很不同，一個愛汽水類的，另一個是愛酸的。
蛋蛋的繽粉綠蘇打，喝起來就像是冰淇淋蘇打的味道，只是它是綠色的。
而白白的香純檸檬汁，叮咚喝了一口，哇～好酸啊！叮咚超怕酸的。

哈哈～我的冰飲來囉！！
這是＂冰香純印度奶茶＂40元。太讚囉～！
熱熱天，喝了一口，嗯～不會太濃郁，味道也不會太苦，算表現中等。
不過拿來配甜滋滋的甜味奶油印度烤餅，很搭啊！！

這是白哥後來點的＂仰光果酸拌麵＂65元。
這是叮咚猜的菜名，因為白哥是點涼麵，但～菜單上沒有寫到涼麵耶～！
看一下牆上的菜單圖片，應該就是這一道了。
雖然沒有嚐味道，但跟剛剛叮咚在阿薇緬甸小吃裡點的涼拌麵好像啊！
所以，我猜想口感應該也差不多。

我們本來點了一份甜的，一份雞肉的烤餅，但是甜的對小朋友來說：［太好吃了！］
於是老爺又跑去加點了三份，吃光光後，叮咚再去加點了一份。
我的老天兒啊～五份甜味奶油印度烤餅，其實大部份都進了蛋蛋及白白的胃裡了。
其中還以蛋蛋最多，連叮咚白色沒沾雞肉的印度烤餅也吃。呵～
連白哥也很佩服我們家蛋蛋的實力，呵～呵～

也很感謝白哥，本來是叮咚家自己要付的錢，最後還是被他搶先付款了。
白哥和老闆講的話，我聽不懂啊！所以老闆也不收我的錢，哎～實在是不好意思，讓他破費了。
下回，再請我家老爺請你囉！！感謝你，白哥。

和白哥道別後，我們踏著愉快的腳步回去搭捷運囉！
一樣回到了中和新蘆線的南勢角站，四號出口。
蛋蛋看到了跟我說，這個出口是住家和捷運共構的。
咦？！蛋蛋不提，叮咚其實也沒注意到。呵～這個小朋友對於從小地方觀察事物也挺強的。

利用老爺和蛋白二兄弟上洗手間的時間，叮咚看了一下捷運站裡的＂出口資訊＂。
原來我們稍早到的地方華新街，就是緬甸街啊！
其實叮咚很常聽到這條街有美食也有潑水節活動，但是都沒有來過，今天總算知道在哪裡了。
要不是老爺執意要來，其實我們也很難有機會到中和這裡來。

在南勢角站裡，叮咚看了四周圍牆面上的公共藝術，名為－青春美樂地。
叮咚只要到捷運站，多少都會看一下四周的公共藝術，畢竟我搭捷運的機會並不是很多。
也會去找找公共藝術的名稱及說明，讓我們能在旅途中欣賞美好，進而了解創作人的用意。

＂藍天印度烤餅＂，位在中和區華新街上，近中和國中附近。
專賣：麵食，烤餅，飲料等等類別。
麵食類有：招牌雞肉麵（乾）／仰光果酸拌麵（乾）／雲南雞肉米線（湯／乾）／雲南雞肉細巴巴絲（湯／乾）等等。
烤餅類分為火烤的烤餅以及油煎的甩餅，口味有：咖哩雞肉／香豆泥／甜味奶油等等。
飲料類有：印度奶茶（熱／冰），特調咖啡（熱／冰），白色可可，綠蘇打，檸檬汁等等。
較為特別的是，店裡有特殊的烤爐，只要是烤餅類的都現點現烤，
一上桌就可吃到帶有微微炭香味的印度烤餅，越咀嚼，越能嚐出餅皮的麵粉香。
可加上鹹食的咖哩雞肉醬汁，帶有辛香料的香氣及鮮嫩不柴口的雞肉塊。
也可以加上甜食的甜味奶油口味的醬料，甜滋滋的奶油糖味，大人小孩都會心喜享用。
茶餘飯後，吃塊甜味奶油印度烤餅，搭配一杯印度奶茶，就是完美一餐的END。

＂藍天印度烤餅＂的地圖：