叮咚的小天地

消費日期：106年07月24日(星期一)
消費時間：PM04:09~PM04:20
正羊肉榮-總店　新北市三重區光復路一段68巷20號　02-2999-8137
營業時間：AM10:00~PM07:00　雙週六及日也公休
羊肉飯大/70元,小/50元　羊肉羮小/50元　竹筍排骨湯30元

叮咚會知道這間羊肉飯？？
起先是公司同事介紹我去吃的店家，後來叮咚的高中同學也跟我介紹這一間。
它位在我下班回家的方向，但需要改另外二座橋通行才行。
同一條上下班的路走了二十多年，走久了，偶爾也想換個路線走走，
所以叮咚就會利用這樣的機會，繞個路去吃個美食再回家。
有時是會迷路（我是標準的路痴），但有時卻總會發現新大路或是挖到寶藏等等的感覺。
以前走一省道回家，大都是重新路一直騎。
但偶爾為了買＂高麗國韓式泡菜＂時，才會走進光復路一段，後再接68巷回家。
或為了＂深丘大腸蚵仔麵線＂叮咚就會從神農街接光復路一段68巷，再一路騎回家.
就這樣，光復路一段68巷裡，我也開始接續吃了好幾間，
而＂正羊肉榮＂，就是其中的一間。

 

＂正羊肉榮＂的店面很大間，門口可以停汽機車，但是～車子一多時，就很容易會塞住。
所以建議不要離店面太近停車，要不然停的進去，卻不太容易出來。
（這點跟三重生炒鴨肉羮一樣，都會有停車的問題。）

 

店休日很清楚，是每個月的二，四週末及週日。
這應該也是配合附近工業區工廠，所作出的作息時間。
雙週六日二天都是休息不開工，但到了單週六的時候會工作半天或一天，隔天週日才休息。
 

面對外面的餐檯上是裝碗以及包裝外帶的區域。
若您是要外帶者，就不用入店內，直接在餐檯前寫紅單或直接點餐，打包後就可以帶走。
不用特意走進店裡，跟內用區混在一起。
（叮咚會這麼說，就是我第一次來，笨笨的走進去點外帶，卻等了一陣子。冏～）

 

餐檯後是快炒區，也就是點炒羊肉或是炒青菜時，就由快炒區出動。
前方加熱瓷鍋裡擺放的炒羊肉，也是從快炒區炒好，再倒到前面所說的瓷鍋裡保溫著。

 

叮咚第一次來的時候，分不清楚內用外帶區怎麼排隊怎麼買單。
所以第一次是外帶的狀況，卻不是在店門口餐檯外點餐，反而是在內用區裡逗留。
也因為如此，被遺忘在飲料區旁一陣子，一直到叮咚再次詢問那位灰色上衣的店員後才順利完成外帶。
其實每每叮咚說我自己個性就是生性害羞的，卻沒什麼人願意相信。
這回也是一個實例，我不太好意思一直問一直講，
就只好等店員較不忙時，才敢又提問一次。噗～
以至於我在旁邊等候了一陣子，這是我個人問題，不能怪別人。
所以大家要相信我，我本來就是個性害羞不善主動表達的人啊～！
這次叮咚先外帶一份＂羊肉飯＂以及＂羊肉羮＂回家吃吃看。
 

內用區可以自行取用辣椒清醬油，辣油以及九層塔。
當然外帶的人，一旁也有夾鏈袋，可以拿來分裝再帶回去享用。

 

內用的話，還有冰涼的冷飲可以享用。
上圖右上角的白單，就是內用專門用的菜單。杯子及餐具都在這櫃子裡看得到。

 

外帶的＂羊肉飯＂大碗，70元。
因為有盒蓋壓到的關係，飯及羊肉看起來扁扁的不太好看。
而整個羊肉飯的顏色就是白色，肉色以及蔥的綠色，所以看起來有點單調的顏色。
但是淋上了店家提供的辣椒清醬油，哇～顏色整個就美麗了起來。
因為這一盒是由老爺吃的，叮咚就吃一～二口，根本吃不出口感來。呵～
這裡就不寫口感了，稍後叮咚再跟大家說明。

 

至於＂羊肉羮＂小碗，50元。
我的老天鵝啊～！這羊肉羮上頭怎會有一層油啊？！
老爺喝過一口後說：［這個我可以接受，但是妳一定不行。］
聽老爺的準沒錯，於是叮咚沒有喝就全交給老爺了。
 

106年08月08日，星期二。
叮咚又跑去＂羊肉榮＂一次，因為上回外帶回家拍起來不怎麼好看，感覺不吸引人。
所以這次特別要內用，以下叮咚是內用時所拍的照片。

 

基於上回看到老爺喝的那碗羊肉羮，我這回內用時就跳過羊肉羮，
直接點＂竹筍排骨湯＂來喝喝看，呵～！

 

內用叮咚選擇＂羊肉飯＂小碗，50元。
哇～滿滿的羊肉呢！先小吃一口，哇～沒鹹。噗～
不知道為何，只覺得羊肉有炒過的火氣味以及羊油味，但沒有什麼鹹度啊？！
是我吃的太重鹹了嗎？？我怎麼覺得不夠鹹耶？？

 

回到醬料區那裡，淋上了辣椒清醬油。
一來整個羊肉飯的色澤美多了，看起來也美味多了。
略拌一下，嗯～果然鹹度夠了。不錯！不錯！
看似會辣的辣椒，卻只有辣的香氣，辣度只有微微的。
整碗就是鹹香鹹香，又略帶點羊肉羊油特有的羊羯味，
說實話，這碗羊肉飯不能說完全沒那味，只能說透過香辛料以及辣椒清醬油的幫忙，味道不至於那麼重。
喜歡吃羊肉的朋友，這碗羊肉飯一定完勝合於胃口。

 

＂竹筍排骨湯＂30元。
這碗竹筍排骨湯並不大碗，湯約八分滿，有竹筍以及一塊排骨。
排骨就一般般，竹筍有些略為粗老一點。
但是湯因為竹筍以及排骨的甜，讓湯看似清澈卻很甘甜。熱度也剛剛好。

＂正羊肉榮＂，位在三重區光復路一段68巷內。
這裡有一整排的餐廳，看起來很熱鬧。
叮咚吃過很多間餐廳及攤子，卻頭一次吃專賣羊肉的店家。
主打羊肉飯，內用現點現吃再淋上店家特製的辣椒清醬油，味道有鹹香辣的滋味。
除了羊肉飯，還有羊肉燴飯，羊肉羮，羊肉麵線，及羊肉和各種蔬菜的搭配快炒。
內用一碗飯加一碗湯，百元就己足夠。
夏季內用，店家還有提供冰涼冷飲可以享用哦！！
喜歡羊肉的朋友，不要錯過囉！！

 

＂正羊肉榮＂的地圖：