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用餐日期:108年05月30日(星期四)
用餐時間:AM12:56~PM01:36

 宥棧越式料理  新北市新莊區幸福路866號 02-2277-2920
營業時間:AM11:30~PM03:00 AM05:00~PM09:00 週一公休
牛肉河粉120元 炸春捲100元

 



宥棧越式料理,叮咚路過時,總是會看到店裡店外很多人。
叮咚心裡就想著:有空,我想要去吃吃看。
加上蛋白二兄弟不喜歡吃越式料理,所以叮咚就一直沒有機會去吃吃看。

今天,呵~叮咚總算記起來了。
專程騎車去,從新泰路左轉進幸福路,再過中環路三段,咦?!店沒開??
咦?!今天是星期四,怎麼公休啊??
再往前騎一點,準備騎車調頭時,
咦?!那間新開的(店門口掛有紅彩球)也是越南餐廳啊?!
咦?!那間是宥棧耶?!

 

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叮咚將車停在舊店面附近,新的店面就只要再往中平路方向走一下就會到囉!!

 

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新開的店面,門口潔淨明亮。
叮咚一到,進店裡才發現,店裡己經呈現客滿狀態了。
因為我只有一個人,所以自己去找位置跟別人併桌。嘻~
找著找著,找到有一男一女斜對坐的四人座位,叮咚就問女生坐的這一邊,有沒有人坐?
女生回我說沒有,我才坐下來,開始點餐。

這裡大都是四人座位,二人座位只有三桌。
若一個人用餐,客人多的用餐時間,就要有和別人併桌的心理準備哦!!

 

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點餐方式,就自己填單再到後方櫃檯給老闆,吃飽後再結帳。
點餐單放在大門右手邊櫃檯上,可以自己拿單子,再選位置坐下來劃單。
稍後叮咚有把"有圖片"的菜單附上,大家可以再往下拉/往下滑參考一下。

 

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有圖片的菜單,看起來比較好點菜。
這個位在烘餐具的箱子上方,大家可以自己拿取下來參考。


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餐具區請大家自取。
需要特別注意的是,店家有安置神明桌,但神明桌是位在圖上烘碗機的右下方。
大家在取用餐具時,要小心腳不要踢到才好。

 

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後方的備餐檯
交付點餐單及付款都在這裡,大門口那個櫃子,應該沒有在用吧?!

 

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叮咚點的"炸春捲"100元。

 

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春捲一上桌,叮咚就宜接拿了一塊,不沾醬原味的吃一口。
嗯~!有芋頭的豬絞肉內餡,口感不錯!不油膩,味道也夠。
可惜,可能炸火太大,外頭有一點點的焦。

叮咚喜歡邊吃春捲邊把底下的青菜一起夾著吃,呵~每個人的習慣不同。
有的店家還會另給一盤青菜九層塔,讓您能捲在一起吃。
因為我自己曾經有過這樣的經驗,所以我就會習慣把舖底的青菜連同炸春捲一起捲起來沾醬吃。
其實,這樣吃,比較清爽不油膩。
可能大家在熱炒店吃習慣了,會覺得那菜只是舖底用的,不會拿起來食用。
但下回大家若有機會點炸春捲來用,可以捲起來試試看。

 

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吃了一塊春捲,叮咚點的"牛肉河粉"120元,也上桌囉!
點餐後,上菜的速度不慢。很快的,叮咚點的二道菜都上桌了。

同桌的客人,可能覺得叮咚一個人很會吃。呵~
沒辦法!!我看到炸春捲就會想點,但沒點主餐,又吃不飽,就一點就點二樣了。
這點讓叮咚想起來,泰山也有二間店有套餐。
讓您一個吃,也不怕吃太多,有主餐也有一點附餐(炸春捲/涼拌青木瓜絲)。
http://【泰山越式】越南美食(湯米線/河粉/泡麵,炒河粉/板條/炮麵,涼拌米線/河粉/板條,拌飯,泡飯,豬排/咖哩飯,好多越南美食吃不完)-1060925
(這一間有易主過,所以餐點會略為不同。)
http://【新北泰山】阿珍越南美食-臻辛麵對(單一價格70元不同享受)-20160429
(第一篇只有文字,圖片不見了哦!抱歉!但老闆娘沒換,一樣親切好客!)

 

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牛肉河粉一上桌,叮咚就覺得店家給的九層塔蔥粒很多,很開心。
再來就是把九層塔給翻到湯河粉底下,要讓九層塔燙熟一點,比較好吃。
把整碗河粉拌一拌時,發現豆芽菜也給得很足哦~哇~滿滿青菜不少的感覺。
湯頭先喝一口,嗯~有蘿蔔的甜味,我想湯頭應該也用很多蔬菜去熬煮的感覺。
牛肉片很大片,約有四~五片左右,在湯碗上滿滿一片,份量感十足。
牛肉片咬下去有厚度,不是別家那種薄薄的牛肉火鍋片那般薄薄片,比較像是手工刀切旳厚度。
叮咚建議,牛肉片要先吃光。
因為牛肉泡熱湯太久,會變得比較柴;比較硬,不易咬。

 

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牛肉河粉有附上一片檸檬,可以擠一些檸檬汁去牛肉的腥味。
也可以加上桌上放置的調味醬,辣椒等等來調味,品嚐不同的滋味。

 

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結帳時,叮咚又點了一杯"越南冰咖啡"60元,帶走。
喝了一口,沒有奶精的味道,反而有煉奶的甜滋滋味道,
咦?!越南咖啡就是這樣嗎?!(叮咚第一次喝越南冰咖啡!)

叮咚用餐時有聽到客人在跟老闆的對話,(老闆眼睛佈滿血絲,看起來好累啊?!)
客人問:[店就整個搬來這裡了厚?!]
老闆回:[舊的店不會關,可能有些客人到這邊,有些客人到那邊。]
所以說,是要開分店的意思囉?!


"宥棧越式料理",位在新莊區幸福路上,近新莊高中。
專賣越式料理,有:什錦河粉/米粉/米線,雞肉河粉,牛肉河粉,鴨肉麵,炒麵,越式烤肉飯,雞腿飯,涼拌米線/海鮮/雞肉/木瓜蝦,炸春捲,炒青菜,牛肉湯。
飲料有:越式酸奶,純檸檬汁,越南冰咖啡,木瓜牛奶,水蜜桃紅茶,檸檬紅茶。
宥棧本來在幸福路914號,但近期搬到866號囉!
搬到866號的現址,空間變大了,動線也明亮。
宥棧主餐的價位約在120元左右,最貴是150元。
炸春捲及炒青菜價位約在80~120左右。
飲料無論冷熱飲,都是60元。(這個價錢是略高了點!呵~)
喜歡越式料理的朋友,可以試試看宥棧,份量十足味道也不錯哦!

 



"宥棧越式料理"的地圖:



 

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