叮咚的小天地

購買日期：107年11月30日(星期五)
購買時間：PM06:49~PM06:52
小豬很忙 蔬果魯味-泰山店　新北市泰山區明志路一段69號　0903-095203
營業時間：PM04:30~PM11:30　週日公休
食材需看價目表　五色蔬果塑身餐60元
消費滿600元贈送永久9折ＶＩＰ卡
 

星期五晩上，不想吃飯類當晩餐，肚子也沒有很餓，實在是不知道要吃什麼才好？！
剛好要帶白白去看眼科，怎料？！眼科晩上六點後休息？！所以我們白走一趟。
（各位別擔心，白白是學校體檢眼睛後，發現需要再去眼科復檢。）
即然看不成眼科，那就去買晩餐吧！

一路其實也不少賣吃的店家，看來看去，啊！那就去吃小豬很忙啦！
這間滷味店叮咚耳聞兼路過很多回啦～！就是沒有去買成。
今天就去買回家，吃吃看吧！！
 

點餐，一樣是自助式的取食材，放進籃子，再去結帳付款。
（店家的籃子設計是可提的，但不太好拿握.）
大約看了一下，沒有看到組合餐？或是特餐之類的餐點告示牌。
回家看了名片，才知道有五色蔬果塑身餐（冬粉＋５色蔬果）。
沒關係！這次無緣份，下回再續緣了。
於是叮咚在問過白白的意見後，挾取了金額105元的食材。
（白白的意見是要吃甜不辣！咦？！這位小朋友就只要甜不辣，就好了嗎？？）

到櫃台結帳，取號碼牌。
取號前，店家會依照上方圖示的單據，一一詣問顧客的喜好。
說實話，叮咚頭一次買個魯味被問過那麼多題。呵～
通常都是要不要辣？？要不要蔥，蒜？？要不要碗？？要不要筷子？？
這間居然可以客製化到這個程度？！
算是白紙黑字，寫清楚說明白的店家。不錯！！

再來就是等～所以叮咚就利用一點時間來東拍拍西拍拍囉！！
各位店家老闆，叮咚拍照真的沒有惡意。
我會先拍，若吃過後個人覺得不優就不寫，我也不會ＰＯ文亂寫，請各位店家老闆不要擔心。
叮咚寫文章，只為了記錄自己的所見所知，都以個人意見為主，不會漫罵扯東扯西的。
在網路上分享出去，是希望身邊好友們看到，可以有個參考，並沒有他意，請放心哦！！
 

主食類也很豐盛，從看得到的王子麵，冬粉，寬口冬粉，蒸煮麵，雞絲麵，鍋燒意麵等等麵食。
叮咚還有看到特別的＂滷水餃＂？！這個我沒有點，但下回會想試試看。

滷味的食材，頗多樣化的。
有的是一份20元/15元/5元等價錢，像：豆類，豬頭皮，豬皮，北海貝，龍蝦沙拉丸，魚包蛋等等。
也有的是三個20元的，像：甜不辣，麻吉燒，貢丸，花枝丸，蛋餃，魚餃，魚豆腐等等。
可單樣三個，也可以混樣三個。
還有少見的老油條，韓式年糕，生豆包等等食材。

季節蔬菜以及養生菇類，也都是一份20元。
少見的水蓮，娃娃菜，白花椰，甜椒，秋葵，洋蔥，紅蘿蔔，茄子都能當滷菜，哇～是不是很多樣化？？

上方圖示的說明是意指：
所有生鮮蔬菜擺飾，都是示範包裝，也就是樣本。
大家只要拿寫著那蔬菜的牌子去結帳，不需要把蔬菜移來移去。

蔬果滷味的意思是指：滷汁是用中藥以及蔬果慢火熬煮而成。
 

整間店食材真的很多，叮咚光想店家備料，就需要一段時間吧？！
左邊走道，是結帳櫃枱。
右邊烹煮區煮完後，老闆會叫號，請客人來拿取。
 

店家的營業時間，哇～服務到晚上11:30，想吃宵夜的朋友，都沒問題了。
 

叮咚這回點的滷味，帶回家後就直接打開來拍照。
 

從這圖可以看到有，高麗菜，生豆皮，竹輪等等。
 

白白指定的甜不辣。
因為白白要吃，所以這碗滷味我就請店家用不辣＋湯的方式烹煮。
除了甜不辣是白白要吃的食材，其餘都是叮咚想吃的食材。
本一回家就要吃光滷味的，但中間要帶蛋蛋去買他的晚餐，於是請白白先吃他想要吃的部份。
只是，沒想到叮咚回家後，那碗滷味就快要見底了。嗚～白白吃快光了。
 

不貴的鴨血一份10元，約3塊如上圖大小的鴨血塊。
但叮咚個人覺得鴨血不夠軟滑，有點煮過久或放太久的感覺。

雖然有些食材，煮出來不如我的預期，
像鴨血不夠軟滑；生豆皮吃起來有點生豆味；高麗菜水份過多不脆甜。
但是滷味裡的湯，味道卻不死鹹，反而有種甜甜的口感。
反而有別於其他間滷味湯汁濃郁那般，改走一種清爽不死鹹的路線。
另外，店家有提供客製化的服務，您可以自己改辣度，鹹度，乾濕渡等等，
所以每個人都有可能創造出自己喜歡的專屬滋味，但也極有可能變出讓自己後悔的味道。
屆時，不好吃！可別怨店家哦！呵～呵～
 

這是叮咚點的主食，鍋燒意麵。還請店家另外裝，再加點辣。
我記得我要的是小辣程度，但叮咚吃起來感覺～不會太辣。
（對不起！我從頭到尾只吃了二口，印象不夠深刻啊～！）
結果蛋蛋回家吃了一口後，感覺不錯！便在我不知不覺中，吃光了這碗麵。
咦？！怎麼吃光光了啊？！
而且這個麵叮咚有點小辣耶！蛋蛋，你可以嗎？？
蛋蛋吃光後回我：［不會辣啊？！］
看看他的嘴巴沒有紅，也沒有腫，剩下滷湯的碗邊，也沒有看到什麼辣油的痕跡？！
看來下回我要點中麻中辣的辣度，看他們還敢不敢吃我點的滷味啊！嗚～
叮咚我是要當晩餐的啊！我才吃到幾口啊！嗚～

＂小豬很忙 蔬果魯味＂，位在泰山區明志路一段上，近美寧街。
店家專賣滷味，有多樣化的滷味食材，肉類，豆類以及各種火鍋料或丸類。
也有很多新鮮蔬果類，養生菇類。
少見的食材有：滷水餃，水蓮，生豆包，秋葵，老油條，韓式年糕，娃娃菜，洋蔥等等大家都可以試試看哦！
滷味要做湯的或是乾的？辣度要小中大麻？或是小中大辣？也可以選擇哦！
最後滷味要不要加蔥或是加酸菜？也是可以依大家的口味去調整。
只是調到最後不好吃，可不要怨老闆捏。呵～
單次購買超過600元，還可以拿一張永遠九折的ＶＩＰ卡。
當然時不時在ＦＢ粉絲頁裡也有不錯的優惠公告，大家也可以注意一下哦！
 

＂小豬很忙 蔬果魯味＂的地圖：