叮咚的小天地

用餐日期：107年12月01日（星期六）
用餐時間：AM10:16~AM10:44
錢堡王-鐵板料理吐司餐坊　新北市泰山區楓江路16巷1-1號　02-2909-5095
營業時間：AM05:00~PM12:00　週日公休
照燒鐵板蛋包麵＋豬排肉60元　磨菇鐵板蛋包麵＋豬排肉65元　炸物拼盤80元　奶茶／紅茶20元(小杯)
 

星期六，叮咚家其實很少到泰山區楓江路這區塊來。
今天是到普生眼枓為白白的眼睛做復檢，因為平日晩上沒什麼時間，所以才拖到星期六早上看。
普生的看診時間，星期五晚是沒有診的，星期六早上是有半天診的。
所以當我們九點半左右看完診，就剛好吃早午餐囉！

這間早餐位在楓江路上，正好我們從明志路一段繞進楓江路便可以看到。
店的位置是邊角，店內呈三角形，就如同台語所形容的＂三角窗＂。呵～
這間店叮咚記得之前泰山人有推薦過，叮咚有點印象。
但是這間店的裝潢感覺好像近期才裝潢過的樣子呢？？是早餐移主了嗎？還是重新裝潢？
不太明白，不過我們還是進來吃吃看囉！
 

三角形的店面，桌椅真的很難排。（叮咚佩服店家擺設桌椅的方式。）
桌椅都不同方向座位，東西向，南北向的都有。呵～
不過，店裡的光照是很足夠的～！
以叮咚坐向櫃台及電視這個方向看過去，都逆光啊！！白白的臉都黑了。
餐點也不好拍。呵～叮咚我還真不會選擇位置。
若再換位子，我家二位小朋友可能會抓狂，
因為己經從面窗換成後方座位一次了，他們應該不會讓我再換一次了吧？！
 

菜單放在櫃台上。
點餐在櫃台點，吃飽後才付款。（我們這次是這樣的。）
咦？！菜單上有寫加盟專線？那不就表示，這間是連鎖店？
所以說是移主換店家了哦！！
 

冰奶茶20元。
奶茶有請店家幫我們少冰，所以喝起來味道是有的，但奶是液態奶精，喝起來普通。
（若介意的朋友，叮咚建議點別的飲品。）
紅茶點給白白喝，因為他不喝這種液態奶精，怕他不習慣。
紅茶叮咚就沒有試喝了，所以不太明白味道夠不夠？好不好喝？
 

叮咚點的＂照燒鐵板蛋包麵＋豬排肉＂60元。
這一上桌，蛋蛋就哇哇叫，因為柴魚片因為熱氣的關係，所以一直在麵的上方舞動的。
看了這樣子，他就哇哇叫的喊：［好噁心哦！］
呵～小朋友，這有什麼好噁心的？？只是柴魚片隨著熱氣動來動去而己，不要想太多。
給半信半欵的蛋蛋吃了一口麵後，問他：［好不好吃？］
吃一口後，他點了點頭。可見，這麵不會噁心吧？！
 

這是白白的＂炸物拼盤＂80元。
說實話，一般早餐店炸薯條40元，加上炸麥克雞塊40元，加起來就80元了。
所以這一盤有：薯條，麥克雞塊，熱狗，檸檬雞塊，咔啦雞排等等炸物，算一算還頗划算的。
加上店家有撒上白白超愛的胡椒粉，就讓他本來不優的心情，開心了起來。
連蛋蛋也跟著要搶食著吃，二位小朋友為此還有點小爭吵呢！
這盤的份量，其實蛋白二兄弟吃就很夠了。
但是叮咚看蛋蛋吃了幾口照燒鐵板蛋包麵後，似乎～意猶未盡耶？？
於是再幫他點一盤鐵板蛋包麵來吃，要吃就吃飽一點囉！
但口味太多種，他選了好久，只是沒想到最後又選回了常見的蘑菇醬。昏倒～
 

說實話店家的照燒醬鐵板麵，味道還不錯。
整個沒有過多的醬汁剩餘在盤子上，醬汁均勻的包覆著整油麵上，口口都吃得到甜鹹的醬汁。
麵裡還有洋蔥，高麗菜絲，增加口感以及豐富度，
加上那頂上的蛋皮及柴魚片，熱呼呼的吃香氣十足。
其實這樣煎出來的蛋，比另外油煎擺上去，多了油煎蛋香的氣味，叮咚較喜歡。
因為也愛吃豬排肉，本來照燒鐵板蛋包麵是45元，再加豬排肉15元，就變成60元囉！
 

每個桌上都有吸管及筷子的筷子盒。
不用走很遠，坐著伸手就可以拿到餐具，也不用等店家上餐時順便提供。
 

這是後來為蛋蛋加點的＂蘑菇鐵板蛋包麵＋豬排肉＂65元。
咦？！這份醬汁就多很多很多了，所以用的盤子則變成有點深度的瓷盤。
蘑菇麵還比照燒麵，多５元哦！！
 

這盤鐵板麵，就沒有照燒的那盤好吃。可惜了點。
因為我們吃到了蕃茄醬的酸味，可見店家是加了醬包怕不夠多醬，則又多加了水，
加了水又太稀，又加了蕃茄醬去補足醬汁的濃度。
蕃茄醬沒有跟蘑菇醬包及水溶合，糊化，吃的時候蕃茄醬味就會特別的突出。
醬汁需要時間去糊化，才會溶合，進而產生出更不同的滋味。
短時間烹調出來的醬汁，不會溶合在一塊，吃的時候自然就產生了各種味道獨自成立的問題。
光這點，是可惜了點。
不過，食材是夠多的。像油麵及高麗菜都蠻多的，吃完叮咚和蛋蛋是有十分飽的程度。
 

吃飽囉！叮咚拍了一下店的外觀。
叮咚拍的角度是楓江路16巷內，拍過去的樣子。
店門口四周都是紅線，不易停車，可以再往前一點的7-11或再裡面的泰山娃娃館那裡停車。

＂錢堡王－鐵板料理吐司餐坊＂，位在泰山區楓江路上，近泰山區娃娃產業文化館附近。
專賣早餐，有：鐵板蛋包麵，漢堡，吐司，可頌，蛋餅，抓餅，焗厚片，飲品等等。
特色是鐵板蛋包麵，光是口味就有：黑胡椒，蘑菇，沙茶，炸醬，原味（老媽自製秘醬），咖哩，照燒，麻辣，蒜味，肉燥醬，XO醬等等１１種口味。
還可以另加點雞腿排，雞排，鮮蝦，花枝，牛肉，豬排，培根，燻雞，鮪魚，玉米，熱狗，起司等等主食。
吃飽後，可以順道到附近的泰山區產業文化館及楓樹腳公園走走，散個步，幫忙消化。

 

＂錢堡王－鐵板料理吐司餐坊＂的地圖：