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日期:101年10月9日(二)
成員:老爺和叮咚
天氣:溫和的十月天


花園Buffet餐廳 宜蘭縣員山鄉內城村內城路650號(香草菲菲內)
營業時間:午餐AM11:30~PM14:00 成人NT420+10% 孩童NT280+10%
下午茶PM14:00~PM17:00 03-922-9933 03-922-6565
入園需先付100/人費用,可抵用園區消費,素食需先預訂

 



香菲創意料理嚴選新鮮食材,佐以香花香草入菜,強調少油少鹽,輕食主義的菜單設計,寬敝的用餐空間,享受在桂花樹下品嚐五星級主廚巧手幻化出來的香菲滋味,給您創新別緻的幸福饗宴。 (摘取自香草菲菲簡介)



↑因為我們有事先有訂位,所以工作人員帶我們走近桂花樹旁的坐位。
我們只有二個人,給了我們六人大位,實在有點不好意思。
不過環顧一下四周圍的桌椅,六人好像是最普遍的座位了,我們就順理成章的坐了下來。
PS:老爺拍照時的秘密武器,就是上圖右下角桌上的那個燈。(三腳鼎立的長方形物體)



↑由二樓的<空中步道>,可以從上往下看花園餐廳的座位區。
好典雅歐式的風格,很適合婚宴場合。



↑花園Buffet的菜單。
主菜及冷菜的部份,叮咚覺得實際吃跟菜單有點出入,其餘的部份都會有。
不過只要菜盤剩四分之一,工作人員立刻就會補充,這時就會出現不同的菜色。



↑三種不同口味的小麵包,也滿好吃的。但不可以吃太多哦!不然很容易飽。



↑上圖左上的二碗湯(Sorry忘了單拍),一個是蘿蔔枸杞排骨湯,另一碗是玉米濃湯。
叮咚覺得湯品都還可惜,但~就溫了點。喝湯時,會覺得是煮好了一陣子,再保溫很久的感覺。
上圖左下的二種冷飲,超好喝的啦!
不論是葡萄汁或是芒果汁,不管是否為濃縮汁(粉)去泡的,喝起來就是比其他間濃多了。
上圖右邊的三張照片,就是香草菲菲有名的"香菲早茶"及"香菲暖茶"。
叮咚很愛喝"香菲暖茶"(上圖右上角照片),是桂花的香味,好好喝。



↑老爺很厲害,他利用叮咚在拍照的時候,就己經拿了滿滿一桌的食物。
上圖中包含著冷盤及溫熱食物。
冷盤中,有趣的是裝在高腳杯裡的-"鱈魚肝"。叮咚不敢吃,老爺說還不錯。
上圖左上角的"泰式三鮮"也滿好吃的,酸酸辣辣冰冰涼涼的。
上圖左下角的"酸辣魚"也是那種酸酸辣辣的口感。
這些料理多多少少都有用到香料植物,像香茅、月桂葉、辣椒等等香料植物。
所以菜名沒有寫出來,並不代表沒有用到香料植物,可能在烹飪時就有加進去了。



↑這一道"擔擔麵"是叮咚覺得熱呼呼料理中最熱最美味的平民美食啦!
雖然外頭天氣炎熱,香草菲菲又沒有冷氣可吹。(香草菲菲是很棒的綠建築哦!)
而且這碗料理也只有油麵、瘦肉、貢丸、韮草等等簡單的食材。
但它的湯頭及老爺臨門一腳所加上的辣油,厚~看似清淡的湯一入口就濃~純~香~,實在是太棒了。
若不是吃到飽的理智"一再"提醒著我,我還真想給它吃個二碗以上呢!
(嗚~可以去跑個二圈,動一動,再回來拼嗎?)



↑其他的溫熱食物中,叮咚有回鍋再拿第二回的是:
上圖左上角的"義大利香料海鮮醬蒸蛋",及隔壁的"鰻魚油飯"。
先講鰻魚油飯好了,饅魚不優,但油飯很好吃。呵~叮咚對油飯有莫名奇妙的好感。
另一個蒸蛋,上頭綠色的部份是義大利香料,黃色的醬是海鮮醬,加上軟滑的蒸蛋,也不錯!
若我兒子有來,他們應該也會很喜歡。



↑甜點也很不錯哦!每一種蛋糕,跟香料植物也有關係哦!
其中綠色那一塊是薄荷口味的蛋榚,吃起來,咦?!好像是那種薄薄長方形薄荷口味的巧克力片哦!



↑這是"卡比索冰淇淋"。也不錯吃,只是叮咚己吃了九分飽,對於冰的吃不太下去啊!
不過紫色的應該是萊姆酒葡萄的口味,吃起來很有酒香。另一個黃色的冰淇淋,是芒果口味。



↑卡比索冰淇淋櫃旁的冰櫃,也有汽水可樂等冷飲,還有好吃的"芒果汁水果凍"。
可能是顏色及芒果討喜的口味,叮咚即使肚子有點撐,但也吃了二個。
厚~有沒有覺得,今天的餐點有好多跟芒果有關哦!
從冷飲,冰淇淋,一直到現在的水果冰,都是芒果啊~!!



↑最後,真的己經是最後了。
冷盤居然又上了生猛海鮮"九孔"呢!厚~怎麼能錯過呢?!
叮咚吃了一個就不太敢吃了,可能是九孔有點腥味,叮咚怕怕!
其餘的就全都進了老爺的胃,只是老爺最後說:『要吃點別的東西,來壓壓九孔的味道。』
可想而知,我們都吃太飽了啦!最後再來的九孔,收尾收的不太對味。


下一篇,因為回台北的時間還算早,所以我們決定再往"金車酒堡"逛一下。
反正離香草菲菲很近,開車開到員山路即可到達。
而這一次吃到飽,實在是"吃的太飽"。不去走一走動一動,實在是太飽了啊~!


 



事後心得:
我們吃飽喝足後,才發現居然有"下午茶套餐"及"午茶輕食餐"咧?!
厚~都怪叮咚沒有事先查詢好,不然吃個輕食餐就不會吃到肚子撐到快爆掉的狀況。呵~

 



花園下午茶資訊:
每日供應時間 週二至週日:14:00~17:00

下午茶套餐 NTD 280 (主食4選1,附今日例湯、甜點、飲品可續)
1、奶油墨魚蔬菜麵   2、松露奶油嫩雞燉飯
3、茄汁培根義麵    全素4、香草野蔬燉飯(附沙拉不含甜品)

午茶輕食餐 NTD 180 (輕食4選1,附飲品可續)
1、墨西哥蔬菜乳酪派  2、燻鴨潛艇堡
3、香菲甜心組     4、鮪魚飯糰起司燒
  (摘取自香草菲菲網站)
 



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【宜蘭員山】勝洋休閒農場-生態瓶DIY-20121009
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"香草菲菲"的地圖:



 

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