叮咚的小天地

日期：102年11月13日(週三)
時間：AM07:38~AM07:52


二訪日期：102年11月15日(週五)
時間：AM07:49~AM07:54


三訪日期：102年11月28日(週四)
時間：AM07:44~AM07:50


四訪日期：102年12月03日(週二)
時間：AM07:49~AM07:54


五訪日期：102年12月17日(週二)
時間：AM07:40~AM07:50


六訪日期：102年12月22日(週日)
時間：AM08:23~AM07:35

條子老店米苔目　台北市南京西路233巷3號　02-2555-2073
營業時間：AM06:00~PM02:00
米苔目30元　黑白切價格不定

↑上回叮咚吃過永樂米苔目後，叮咚的高中同學就建議我去吃另一間老店”條子老店米苔目”。
（永樂米苔目的相關文章：http://【大同麵食】永樂米苔目(老店換新點多了點古色古香,米苔目無限次免費續湯)-1070717）
它的位置不在永樂市場四周圍的店家，反而是近南京西路口的巷子裡。
要找也不難，只要進入迪化街前隔壁一條巷子進入即可找到囉！



↑老店只賣米苔目一樣主食，其餘都是黑白切的小菜。
攤頭小小一個很簡單，店內的桌椅都是10人大圓桌那種。呵～很大但可以任由你選位。
沒有＂點菜單＂全憑客人喜好來點餐，或是也可以直接看攤頭鍋裡有什麼就點什麼。



↑叮咚初次來，老闆看我生面孔點個頭示意一下，叮咚也回之以禮。
接著我就點了一碗米粉湯及一份”肉皮”（台語）。第一次來，就簡單點個二樣就好了。
老闆很是好奇看著我？！怎麼了？難道我點肉皮很怪嗎？？
還是我發音不對？要講國語才是？



↑不管如何，總之，我是順利點到了一碗米粉湯及一份肉皮囉！
米粉湯上桌，還沒攪拌前，叮咚先喝了一口湯．嗯～帶著微微酸的味道．
可能是米粉煮久的關係吧？但稍後多吃幾口就不那麼覺得了，反而酸味沒那麼明顯。
上頭的韭菜是生的，加在熱呼呼的湯汁裡，香氣十足、口感適中。
米粉是切成小段，即使單用湯匙也方便，不需要動用到筷子。
咦？！重點就是那一小團的油蔥酥嗎？？
仔細看裡頭有紅蔥頭、蝦米、豬油渣等等配料，叮咚想這就是條仔米粉湯的精華所在了吧？！
其實在現今的小吃店裡，雖然會有人用豬油，但大都是買現成叫桶的那種。
像這種店家自己炸豬大油，即新鮮又能有豬油渣可添加香氣及口感的店家，己經不多見。
嗯～應該是說，即使有店家自己炸，也都會把豬油渣給捨棄拿掉不用。
其實叮咚還滿愛豬油渣的口感呢！所以才會覺得捨棄掉好可惜！



↑再來說肉皮吧！
條仔的肉皮清理的好乾淨哦！沒有雜毛也沒有皮下那種厚厚白白的油脂，滿清爽好吃的。
再來說說這個醬好了。咦？！奇怪？？應該不是＂叫便仔＂（台語＝現成的）的醬油膏。
呵～因為我看除了醬油膏之外，裡頭還有些豆瓣，所以應該是店家特調的醬吧！嘻～
剛開始吃或許會覺得有點鹹，但其實沾少一點也就不會覺得太鹹囉！

之後叮咚還有回訪很多次，呵～就不多說囉！

二訪日期：102年11月15日(週五)
時間：AM07:49~AM07:54



↑衝啊！叮咚隔二天又來囉！這回點了米苔目以及油豆腐和嘴邊肉。



↑咦？！這回店家多了位年輕一點的服務人員，叮咚猜想：應該是老闆的女兒吧？！
女兒跟老闆一樣，看到熟客都會給於熱切的問候，對我還是例外。呵～可能我太年輕漂亮的關係吧！
（老爺說：『不要以為妳blog沒什麼人看，妳就亂亂寫啊！』）



↑這回點米苔目30元，油豆腐10元及嘴邊肉40元。
叮咚發現店家是以盤子花色來計費的，像這種咖啡色花紋的盤子，則是50元的小菜盤。
所以結帳時，頂多問你吃了幾碗米苔目，而小菜則不會問你吃了什麼？？



↑頭一次吃油豆腐，條仔的油豆腐也滿好吃的。
它不是那種燉煮很久的油豆腐，不會充滿很多米苔目的湯汁，卻可以吃到新鮮豆腐的甜味。
嘴邊肉也軟度適中，對於牙口不好的朋友，滿適合的。
對了！醬油膏會有加分哦！怕鹹的朋友就不要沾太多呢～！
 

↑這回有近近近拍米苔目的精華＂油蔥蝦米豬油渣＂！
嗚～這回有咬到酥香酥香的豬油渣，感動呢～！一到吃到幸福感，一整天心情都很好。

三訪日期：11月28日(週四)
時間：AM07:44~AM07:50



↑連吃二回條仔，忽然想要改點口味，我承認中間一度跳回＂永樂米苔目＂那去吃，呵～
但吃過永樂的二層肉黑白切後，就想要試試看條仔的二層肉。所以，我又來條仔囉！
油豆腐10元，二層肉40元。嘻～老樣子看盤子，它是50元的小菜盤。



↑先講米苔目好了，因為這回沒有吃到心喜的豬油渣，嗚～有點小失落感。
 

↑油豆腐不講了，因為叮咚己經點第二次了。
這回的黑白切小菜，發現了沒？我有多加個醬料哦！那就是辣椒醬啦！
呵～雖然我覺得醬是鹹的，只要沾不多，再改沾一些辣椒醬，可以換換口味。
尤其是二層肉的肉甜味，更是能提昇出來。
記得醬只是陪襯，沾多除了破壞主角的風味再多就是死鹹囉！
對了！店家這回對叮咚還不錯，二層肉偏瘦，不會有太多的油花。
但叮咚其實不怕肥肥肉，只要肉是新鮮，二層肉其實也很新甜美味。只怕肉不鮮，會噁心囉！

四訪日期：102年12月03日(週二)
時間：AM07:49~AM07:54



↑這回叮咚升級換盤子囉！換上個藍色花朵邊緣的小菜盤。
升級升級，價格當然也跟著升了一級。這回我花了90元，呵～快一個便當錢囉！



↑來了第四回了，當然想動點腦筋變化一下。
不過叮咚也沒有什麼好創意，頂多為米苔目加點胡椒粉罷了。呵～
 

↑這回的重點在＂大腸頭＂50元。
嘻～大腸頭是我不小心口誤，其實我心裡是想點大腸。呵～
但看到老闆，我居然開口說了＂大腸頭＂！厚～大家都知道大腸頭根本就是＂貴＂一個字。
點了就點了，那就豪邁一點吃了它吧！
不過條仔的大腸頭沒有讓叮咚失望呢～軟度適中不會太難咬，而且也沒有可怕豬腥味。
所以我只能說，這個價錢我可以接收啊！只是一早就有點荷包大失血的失落感。
至於我還有沒有下一回呢！嘻～其實有的，因為我還在努力整理照片中～嘻～！

五訪日期：102年12月17日(週二)
時間：AM07:40~AM07:50



↑大家不要怕第五回叮咚要寫什麼長篇大論，安！我也不想寫太長。呵～
上一回叮咚聽到鄰桌客人和店家說：『一份油豆腐是二塊。』
咦？！那我每回點的油豆腐到底是一塊還是二塊咧？！
所以這回我是來驗證的，回歸到第一回只是單純的50元一餐的價位。
老爺說：『上一回妳直接問老闆那是一塊還是二塊不就好了，幹麼多去一回？！』
噓～幹麼講出來啦～！這不就擺明我很笨了？？



↑事實證明，一份油豆腐20元，而這就是二塊油豆腐的樣子。
呵～那我平時點肉類加油豆腐，那就是一塊的量囉！
其實店家也是會看的，會依客人數量的多寡，來取決小菜的份量。

嘻～連日來的米苔目之行，其實有一個很大的原因，那就是叮咚出門時都是下雨，寒冷的天氣。
一早能吃個熱呼呼的早餐，胃暖暖的，騎車也就沒那麼冷。所以我最近都吃米苔目後，再去上班。
等天氣暖和一點，我想我就會改別間店家吃早餐囉！

六訪日期：102年12月22日(週日)
時間：AM08:23~AM07:35



↑哈～怎麼會有第六回，我也不想啊！
今天加班一時之間不知要吃什麼當早餐，那就來去吃米苔目吧！呵～（星期天還加班，嗚～）
就這麼，叮咚我又騎到了迪化街附近的＂條子米苔目＂呷早餐囉！



↑咦？！今天的小菜盤，怎麼是藍色邊花呢？？難道！今天又要90元了嗎？
（事後證實，果然今天又是90元的一餐。嗚～）
原來這藍色花邊，就是60元的盤子啊！
不過本來以為今天米苔目一上桌，沒看到豬油渣，本有點失望的。
但吃的過程中，居然有吃到二小塊豬油渣呢！呵～我開心囉！
即使這一餐花了90元，算是有點小失血，但我吃到了豬油渣，一整天就開心囉～。
 

↑本來今天想點個＂脆管＂的（大家知道脆管嗎？就是豬的氣管）。
但店家說脆管沒有了，只剩肉管，問我肉管好不好？？叮咚想：沒試過，那就吃吃看囉！
肉管的口感，叮咚好像以前有吃過，就有點像生腸那般的形狀，但管裡咬起來肉肉的，滿特別的。
因為第一次吃，所以沒有特別覺得好吃或是不好吃。呵～
不過肉皮卻依舊好吃。呵～因為條仔清理的真的很乾淨，我很喜歡。
（也有可能是豬肉攤清理好的，這點可能性滿大的。呵～）

條仔叮咚陸陸續續也吃過了好幾回了，除了米苔目及黑白切的好味道之外。
印象最深刻的是，條仔米苔目祖孫四代共同經營老店的情景。（今天也總算看到來打工的第四代）
第一代的老媽媽，時而坐在店門口椅子上看著往來的客人，時而坐在店裡頭後面休息。
第二代的老闆，總是忙不下來。即使沒有客人，也會見他忙進忙出的張羅著。
第三代的女兒們，也是最熱情招呼客人的人，謝謝，不客氣，再見總是掛在嘴邊。
今天看到第四代的孫子，雖然生澀許多，卻也會打理好許多雜事。
這就是老店的迷人之處吧？！
老店怎麼賣也只有米苔目及黑白切，這幾樣簡單的選項，卻能勞勞抓住四方來客的胃。
您說，厲不厲害？！
 

1081130（星期六）：
前幾天叮咚又想要吃熱熱的米苔目當早餐，沒想到原地址己經圍起來變成建築工地了？！
哎～叮咚吃了六年的米苔目，也消失在我的美食地圖了。哎～
事後上ＦＢ粉絲頁查詢到最近消息，期待覓得良址後，能再度光臨。
 

【停止營業公告】

親愛的顧客您好：
感謝各位長期以來對條仔米苔目的支持，由於租約到期，條仔米苔目於2019年10月7日起停止營業。

＂條子老店米苔目＂的地圖：