泡麵也可以拿來當"叮咚作美食"來講。
呵~對不起啦!各位。
依叮咚的廚藝來講,泡麵也算是我手作"美食"的一種咩~
泡麵要好吃,絕對不能用泡的,最好用"煮"的,才會好吃。
呵~又是癈話一句。算了,不要看叮咚"練孝話"接著進入正題囉...



叮咚如何入手這一包"辣炒雞肉麵"(別名:辣炒雞肉鐵板麵)的前因,其實有點一復雜。
但簡而言之是因為要幫一位同事買這種看起來很辣又很有特色的韓國泡麵,我就順心也買了二小包。
至於如何買??有興趣的朋友,就請加叮咚的FB:余小菁後,叮咚再拉各位入該美食社團。
(請各位加入叮咚FB時,記得留訊說要加入"泰山各國美食特價團",叮咚才會加各位好友哦!)
總之,我入手了二小包"辣炒雞肉麵"。當天晚上就拆開二包來煮著吃看看。




看網路上大家PO的文章得知,原來先前它的包裝不是這個樣子的。
但改成這種穿比基屁泳裝的小雞妹後,就覺得這個雞肉泡麵,真的好像"辣勁十足"。
不光是小雞穿得辣,連她吃過泡麵後噴的火焰,都能感受它的辣度。
像上圖的小雞辣妹,好像是難過的說:吃完了~!好想再吃啊~!的感覺。
(叮咚看嘸韓文啦!全都看圖想像意思。)



事先有問過美食團的團主,團主説像維立炸醬麵的煮法,再留點煮湯汁,再放入調味包拌勻即可。
即然煮法跟維立炸醬麵很像,我就先把二包麵,先煮熟再說。
辣炒雞肉麵一拆開就分三個部份,一個麵,一包海苔粉芝麻包,一包調味料。
所以叮咚將麵煮熟後想也沒想的就直接將海苔粉芝麻那包全撒上麵。
後來想想,這包應該是最後拌完麵,再撒上去才會香吧?!才會好看吧?!
哇哩~即然都撒了,只好不管了,先來拍照吧!!
一上桌,熱氣騰騰,手機的鏡頭都起霧了啦!!(對不起啊!各位朋友。)



再來怕會太辣,先加入一包調味料後,看看辣不辣,再斟酌要不要再加另一包調味料。



這二張看起來總算正常了厚?!(有擦拭過手機的鏡頭了)



拌勻的過程中所拍的照片,嗯~趁熱拌勻麵體時,香氣就陣陣撲鼻而來。
看起來留點煮麵湯是對的,拌起來好拌又有點湯汁的感覺,看起來就滿好吃的。
有同事說:照片看起來沒什麼菜,怕會不營養。
好,下回若還有煮泡麵,叮咚會記得再另外煮個燙青菜配。
但叮咚覺得即然都要煮泡麵了,就不要加別的食材,免得影響了泡麵原有的味道。
(尤其是湯麵,加了青菜類更是會影響到湯頭。)




找的天啊!還好叮咚有手下留情,二包麵只拌入了一包調味包。
不然我們家二位男生,嘴巴可是完蛋囉!!(叮咚自己也差不多。)
尤其是蛋蛋,有先讓蛋蛋吃一條試試看,看他要不要再吃??(我還有準備飯類)
蛋蛋其實己經敢吃辣了,但我們一次不會給他很多,只是意思意思給他一小碗吃。
果然韓國的辣,其實吃第一口都不會覺得太麻太辣的感覺。
多吃幾口後,那個辣度就開始堆疊,在口腔裡發威了起來。
尤其是嘴唇,開始有腫腫的,燙燙的感覺。這時你才會開始覺得:好辣啊~~!!
呵~看上上圖蛋蛋的嘴唇就知道,這個泡麵的威力十足啊!
而且這小朋友馬上就哎哎叫了起來,叮咚趕快叫他去喝鮮奶,過了三分鐘後,他才覺得舒服多了。
我家老爺雖然沒有像蛋蛋那般哎哎叫起來,但看他的樣子,
叮咚想:八九也不離十了,二父子差不多啊!!
別忘了,還好叮咚是二包麵才加一包醬,就己經讓大家辣到東倒西歪了哦!!
不難想像,若加到二包(正常辣度)的調味醬包,我想我們家沒人敢吃這碗麵了吧?!
所以叮咚要勸大家,若有機會吃到這個泡麵,記得,要記得,一定要記得,慢慢加調味醬。
還有,一定要準備冰水或是鮮奶等等可以減緩辣度的飲料,在旁邊才行哦!!
不然一定會像包裝上的小雞辣妹一樣,辣到想噴火啊!



 

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