叮咚的小天地

購買日期：107年06月27日(星期三)
購買時間：AM07:48
小籠包水煎包　新北市三重區集美街199號　0922-284-381
營業時間：AM06:00~PM08:00　星期日公休
小籠包／水煎包一律5元
 

這一間是叮咚同事介紹我去的店家。
其實叮咚近年來，不太愛一早就吃水煎包或小籠包這種中式早餐。
可能學生時期大都是菜包一個加杯豆漿就當作早餐，常年如此吃，吃到後來都膩了。
等長大後，就不愛在一早就吃這種中式早餐。

聽同事說一顆才５元，其實我有點呆住了，現在那裡還能找得一顆5元的水煎包啊？！
心裡猜測，應該是很小很迷你的一顆吧？！
同事跟我講了一陣子了，被我這麼一拖，就拖到了今天才來這裡買來吃吃看。

平時上班叮咚大都從中正南路左轉上忠孝橋，就很少再走重安街上忠孝橋。
今天是正好塞在新北大道的六條路口交會處，無法順利走進新北大道，那就順著車流走進過圳街。
再從過圳街接重安街後，忽然想起只要右彎進集美街，就可以找找看那間五元的水煎包吧？！
於是，就這麼來了這間店。

這二張照片，是叮咚買好後才拍的店門口照片。
買的時候只注意自己前面有幾位客人，待買好後，才看到自己身後己經排了五～七位的客人了。
哇～什麼時候我背後排了那麼多人了啊？！
而且大家大部份都是載著安全帽，來排隊的呢！
可見大家大都是騎車路過時，特地下車來這間店買早餐。

 

店裡沒有明顥的店名，只有大大的招牌寫著＂小籠包水煎包＂六個字。
於是叮咚也就把它標題打這六個字，後方再另外注明三重集美街。

在排隊時，本來叮咚只想買各二個來吃吃看，但各二個才四個，算一算是２０元。
這實在是，有點不太好意思只叫20元的早餐。
於是輪到我點時，我就說：［各五個！］
各五個算一算共十個，也才50元啊～！
朋友啊！我買了五個小籠包以及五個水煎包，也才50元呢！真是便宜的早餐啊！

 

叮咚到了公司後，火速將盤子拿出來放上了二顆小籠包以及二顆水煎包。
這個盤子的直徑是16公分，所以說，這樣四顆的大小，其實也不算小哦！
（抱歉！盤子是鐵盤，呵～公司裡沒放什麼美美的盤子。）
上圖的右邊二顆水煎包，叮咚是有另外加上醬油膏的。
當場在店門口時，醬油膏旁沒看到像夾鏈袋那樣的小袋子可以另裝醬料，於是就直接淋在水煎包上。
其實一顆才賣５元的水煎包，要附上小袋子給客人裝調味料，這樣實在是賺不了什麼錢吧？！
所以醬油膏就直接淋到水煎包上，就ＯＫ了啊！是不是？！

 

上圖靠近左下角的二個，是小籠包。

 

雖然一顆才５元的小籠包，但裡頭紮紮實實是滿滿的豬肉耶～。
吃一口，就能吃到酒香氣的豬肉糰以及一點點的肉湯汁，豬肉糰裡頭還有些蔥末以及胡椒味。
麵皮不是薄薄那種麵皮，是有點厚度的ＱＱ麵皮。
啊～換個說法，滿像是縮小版的豬肉包子１啦！
吃第一口還吃得到一點點的肉湯汁，但第二顆以上，就沒有吃到肉湯汁的感覺。
所以這間的小籠包，較像是縮小的小肉包，而不是傳統那般會流很多湯汁的薄皮小籠包。
亦或是說，趁熱吃。
趁湯汁還沒有被包子皮給吸收前吃掉，就可以吃到很多汁的感受吧？！

 

再來說水煎包。
咬一口就吃得到高麗菜以及韭菜的香氣。
雖沒有肉，但光是蔬菜的甜味以及麵皮內的甜滋味，不知不覺就把一顆顆水煎包給吃進肚子裡。
加上有些煎包外還有點油煎過的酥香脆皮，油煎過的香氣十足啊～！
而且以叮咚一早的胃口，吃了各二個小籠包以及二個水煎包，就覺得飽了啊！呵～

若要叮咚二個來比較，那個我會比較喜歡呢？！
我想～～我會選擇有包高麗菜以及韭菜的水煎包哦！！


 

107年07月02日（星期一）補述：

加了點店裡提供的辣椒醬，不會太辣，增加了點鹹辣感，也是不錯的口感哦！

 

＂小籠包水煎包＂，位在三重區集美街，近三重高中斜對面。
營業時間是從早上六點，一直賣到晩上八點的店家。
只賣小籠包以及水煎包二款麵點，還有賣冷飲。
小籠包像是縮小版的肉包，而水煎包的內餡是高麗菜以及韭菜的混合。
可能是近學區的關係，無論是水煎包或是小籠包，一律一顆5元哦！
現在那裡還能找到一顆5元的水煎包啊？！
不要以為5元就會小小一顆或口味就會不怎麼樣哦！
只能說，有機會經過三重集美街的朋友，別忘了繞過去買幾顆來試吃看看吧！
就會明白一顆5元，又有店面販售的小籠包或水煎包的口感如何了。

 

＂小籠包水煎包＂的地圖：